Łatwa fasola pinto typu instant w garnku

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

znajdź przepisy wegetariańskie

Fasolę pinto Instant Pot można łatwo ugotować z suchej masy w szybkowarze: nie wymaga moczenia! Podawaj je bezpośrednio lub z meksykańskimi smakami jako prosty dodatek.

Spowiedź: Alex i ja okropnie nie potrafimy myśleć przyszłościowo. Dlatego rzadko gotujemy suszoną fasolę! Gotowanie fasoli na kuchence wymaga przemyślenia: musisz je namoczyć przez noc . Następnie trzeba spędzić kilka godzin na gotowaniu ich na kuchence. Ale zgadnij co? Dzięki magii szybkowaru możesz ugotować suszoną fasolę bez konieczności moczenia! Te fasolki pinto Instant Pot są naprawdę szybkie (pod względem gotowania fasoli!) i całkowicie ręczne. Dodaj kilka przypraw w stylu meksykańskim i otrzymasz prosty dodatek. Gotowy do gotowania?

Dlaczego warto przygotować fasolę pinto Instant Pot?

Nie jest tajemnicą, że bez problemu można kupić konserwy fasola pinto . Dlaczego więc miałbyś zadać sobie trud przygotowania fasoli pinto w garnku błyskawicznym? Oto kilka powodów:

• To szybkie i łatwe w obsłudze. Po prostu ustaw i zapomnij! Za godzinę i 15 minut będziesz mieć doskonale ugotowaną i przyprawioną fasolę pinto!
• Jest tańszy niż konserwowy. Gotowanie fasoli pinto w szybkowarze kosztuje ponad połowę ceny w puszkach!
• To jest o wiele smaczniejsze. Fasola w puszkach może być papkowata i mieć słaby smak. Ta fasola pinto Instant Pot jest idealnie delikatna i ma odpowiednią jędrność.

Jak długo gotuje się fasolę pinto Instant Pot? 1 godzina 15 minut. Możesz skrócić go jeszcze bardziej, jeśli pominiesz opcjonalne przyprawy meksykańskie (patrz poniżej).

Zrób je w postaci meksykańskiej fasoli pinto lub od razu!

Te fasolki pinto Instant Pot można przygotować na dwa sposoby: oba są pyszne! Oto Twoje opcje:

• Opcja 1: Prosto. Jeśli chcesz po prostu ugotować fasolę pinto w szybkowarze, oto Twoja metoda. Połączyć fasolę z bulion warzywny , wodę i sól i gotuj! (Jeśli chcesz, zachowaj posiekaną cebulę z przypraw meksykańskich, aby dodać dodatkowego smaku.)
• Opcja 2: Meksykańska fasola pinto: Oto jak zrobić doskonale przyprawiony dodatek do fasoli pinto! Są gotowane z meksykańskimi smakami: zielone chili w puszkach, cebula, kminek, chili w proszku i czosnek w proszku. Stanowią idealny, prosty dodatek do drugiego dania tacos Lub enchilady !

Fasola pinto Instant Pot: podstawowe kroki

Oto podstawowe kroki, jak przygotować fasolę pinto w Instant Pot! Oto metoda, która działa w: 6-litrowy garnek błyskawiczny / szybkowar. Jeśli masz inną markę lub rozmiar, czas może się różnić (więcej informacji znajdziesz poniżej). Marka fasoli i jej wiek również mogą mieć wpływ na czas gotowania, dlatego należy stosować czas gotowania zgodny z przepisem podstawowym, a następnie dostosowywać go w razie potrzeby! Oto jak zrobić fasolę pinto Instant Pot:

1. Umieść 1 funt fasoli pinto w szybkowarze z 4 filiżankami bulion warzywny , 2 szklanki wody i 2 łyżeczki sól koszerna . Lub zobacz poniżej, jak dodać przyprawy w stylu meksykańskim.
2. Gotuj pod ciśnieniem na poziomie wysokim przez 38 minut (rozgrzanie i osiągnięcie ciśnienia zajmuje około 15 minut).
3. Naturalne uwalnianie przez 15 minut.

Jakiego rodzaju Instant Pot używasz?

Alex i ja używamy tego Programowalny szybkowar Instant Pot 6 Qt . Do tego przepisu zalecamy jedynie użycie szybkowaru o pojemności 6 litrów. Nie możemy również rozmawiać z innymi markami i typami szybkowarów. Na przykład Instant Pot Mini może działać nieco inaczej niż standardowy rozmiar: nie używaj tutaj Mini, ponieważ ilość jest o wiele za duża.

Ważne: oczyścić pierścień uszczelniający!

Pokrywa szybkowaru ma wewnątrz plastikowy pierścień uszczelniający, który pomaga zapewnić szczelność. Ten pierścień uszczelniający może wychwytywać zapachy z gotowanej w nim żywności. Jeśli w tym przepisie użyjesz kminku i chili w proszku, uszczelka prawdopodobnie wychwyci ten zapach! Nasza najlepsza wskazówka: kup dodatkowe pierścienie uszczelniające! Alex i ja mamy ekstra pierścienie uszczelniające i używaj jednego do słodkich, a drugiego do pikantnych przepisów.

Tak czy inaczej, oto jak wyczyścić pierścień uszczelniający po wykonaniu tego przepisu:

1. Po ugotowaniu zdejmij uszczelkę i dokładnie wyczyść ją w wodzie z mydłem.
2. Powąchaj! Jeśli nadal ma nieprzyjemny zapach, namocz go w occie na kilka godzin.
3. Przechowuj garnek Instant Pot z pokrywką do góry nogami, tak aby pierścień uszczelniający był wystawiony na działanie powietrza, zamiast zamykać pokrywkę na garnku. Umożliwia to odpowietrzenie pierścienia uszczelniającego pomiędzy użyciami.

Dostać za swoje! Kupić dodatkowe pierścienie uszczelniające Instant Pot .

Ten przepis na fasolę pinto w Instant Pot jest…

Wegetariańskie, bezglutenowe, wegańskie, roślinne i bezmleczne.

Łatwa fasola Pinto typu instant

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 55 minut
• Całkowity czas: 1 godzina 15 minut
• Dawać: 6 filiżanek 1X

Opis

Fasola pinto Instant Pot jest szybka i łatwa w przygotowaniu w szybkowarze: nie wymaga namaczania! Podawaj je bezpośrednio lub z meksykańskimi smakami jako prosty dodatek.

Składniki

• 1średnia żółta cebula
• 1funt suszonej fasoli pinto*
• 1 ½ łyżeczki sól koszerna , a także więcej do smaku
• 4 filiżanki bulion warzywny
• 2 filiżankiwoda
• 1Puszka 4 uncji pokrojonych w kostkę łagodnych zielonych chili
• 1 łyżkakminek
• 1 łyżkaproszek czosnkowy
• 1 łyżeczkachili w proszku

Instrukcje

1. Delikatnie posiekać cebulę .
2. W garnku błyskawicznym umieść cebulę, fasolę pinto, sól, bulion, wodę, zielone chili, czosnek w proszku, kminek i chili w proszku i wymieszaj. Zablokuj pokrywę i ustaw odpowietrznik w pozycji Uszczelnienie.
3. Gotuj pod wysokim ciśnieniem 38 minut. Należy pamiętać, że wstępne nagrzanie garnka i osiągnięcie ciśnienia zajmuje około 15 minut, zanim zacznie się gotować. (Podczas gotowania unikaj dotykania metalowej części pokrywy.)
4. Naturalne uwalnianie przez 15 minut. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego Instant Pot ustaw timer i poczekaj na naturalne uwolnienie, aby Instant Pot zwolnił ciśnienie. Następnie wypuść pozostałą parę, przesuwając otwór wentylacyjny do pozycji Wentylacja i zakrywając dłoń ręcznikiem lub gorącą podkładką. Nigdy nie zbliżaj rąk ani twarzy do otworu wentylacyjnego podczas wypuszczania pary. (W tym czasie wskaźnik ciśnienia w pokrywce może samoistnie opaść, co oznacza, że ​​w garnku nie pozostała żadna para.)
5. Otwórz pokrywkę i spróbuj fasoli, aby sprawdzić, czy jest miękka. Ponieważ wszystkie marki są różne, możesz potrzebować jeszcze kilku minut. Po ugotowaniu spróbuj i jeśli to konieczne, dodaj więcej soli. Podawać natychmiast łyżką cedzakową, przechowywać w lodówce od 4 do 5 dni lub zamrażać na czas nieokreślony. Zamrażamy odsączoną fasolę w zamykanych pojemnikach w porcjach 1 ½ szklanki, co równa się 1 15-uncjowej puszce.

Notatki

*Jeśli chcesz ugotować fasolę pinto bez meksykańskich smaków, pomiń cebulę (opcjonalnie), zielone chili, kminek, czosnek w proszku i chili w proszku. WAŻNE: Przeczytaj i przestrzegaj wszystkich środków ostrożności zawartych w instrukcji obsługi garnka błyskawicznego / szybkowaru.

• Kategoria: Elementy zasadnicze
• Metoda: Szybkowar
• Kuchnia jako sposób gotowania: Fasola

Więcej przepisów na fasolę Instant Pot

Możesz użyć szybkowaru do ugotowania różnych rodzajów fasoli! Oto więcej zasobów:

• Natychmiastowa ciecierzyca w garnku
• Czarna fasola błyskawiczna
• Natychmiastowy groszek z czarnymi oczkami
• Soczewica błyskawiczna