Francuski koktajl 75

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

French 75 to klasyczny koktajl na bazie ginu i cytryny. Ten przepis na drinka jest elegancki i idealny na wszelkiego rodzaju uroczystości!

Oto jeden z najbardziej wyrafinowanych i orzeźwiających koktajli: francuski 75 ! Jest pikantny, energetyzujący i nieco botaniczny, dzięki czemu każda okazja staje się bardziej świąteczna! Idealny do zabawy, ten klasyk Koktajl rodem z Francji jest idealny na wszystko, od brunchu po kolację przyjęcie z przyjaciółmi. Naprawdę każda okazja jest lepsza z tym drinkiem w dłoni!

Co to jest francuski 75?

A francuski 75 to koktajl szampański na bazie ginu, cytryny i prosty syrop . To klasyczny trunek znajdujący się na liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów Oficjalne koktajle IBA . Jak to smakuje? Jest złożone i pikantne, z musującym posmakiem i botanicznymi nutami ginu. Oto, co zawiera klasyczny francuski koktajl 75:

• Gin
• Sok cytrynowy
• Prosty syrop
• Szampan

Aby przygotować French 75, wstrząśnij ginem, sokiem z cytryny i prosty syrop w shakerze, następnie przecedź do kieliszka i uzupełnij szampanem. Wiele koktajli szampańskich jest wbudowanych w kieliszek i nie wymaga shakera, ale ten trunek klasycznie wstrząsa się przed dodaniem bąbelków. Jeśli wolisz, możesz użyć innego rodzaju wina musującego, np. Prosecco lub Cava.

Dlaczego nazywa się to francuskim 75?

Większość źródeł podaje, że French 75 został wynaleziony w 1915 roku w Harry’s New York Bar w Paryżu, popularnym barze, w którym narodziły się inne słynne klasyczne koktajle (np. Krwawa Mary , Wózek boczny , Między prześcieradłami i nie tylko). Koktajl otrzymał tę nazwę, ponieważ było tak potężne, jak francuskie działo polowe kal. 75 mm , broń używana przez armię francuską podczas I wojny światowej.

To oryginalne French 75 różni się nieco od tego, które pijemy dzisiaj. Pierwsze 75 (po francusku zwane Soixante-Quinze) zawierało gin, brandy Applejack, grenadyna i sok z cytryny. Kilka lat później przepis został zmieniony absynt zamiast soku z cytryny. Ale w 1927 r przepis podobny do dzisiejszego został wynaleziony przy użyciu ginu, szampana, soku z cytryny i cukru pudru. Połączenie utknęło i ten przepis jest popularny od prawie stulecia.

Jak zrobić skręt cytrynowy

Połową zabawy francuskiej 75 jest dekoracja. Jak zrobić twist cytrynowy do napoju? Mamy sposób na wykonanie tej klasycznej dekoracji bez użycia specjalnych narzędzi. Oto Jak zrobić skręt cytrynowy :

• Pokrój cytrynę wzdłuż na okrąg.
• Przesuń nóż do obierania wokół krawędzi, aby usunąć skórkę, odcinając jak najwięcej rdzenia. Wyjmij owoce i odłóż na bok.
• Pozostały krążek ze skórki odetnij tak, aby powstał długi pasek. Przekręć go, przytrzymując przez kilka sekund, aż kształt się zachowa.

Francuskie koktajle 75 dla tłumu

Zabawiasz publiczność i nie chcesz zmieniać poszczególnych koktajli? Istnieje kilka sposobów na przygotowanie francuskiej porcji 75 z wyprzedzeniem lub na kilka porcji jednocześnie. Oto kilka opcji:

• Wstrząśnij 4 drinki w jednym shakerze. Shaker do koktajli ma pojemność 16 uncji płynu, więc jest mnóstwo miejsca na wytrząsanie 4 drinków na raz.
• Przygotuj 8 porcji wcześniej: W dzbanku wymieszaj 1 ½ szklanki ginu, ¾ szklanki soku z cytryny i ½ szklanki prosty syrop i przechowuj w lodówce do momentu podania (lub wymieszaj z 1 garścią lodu, a następnie wyrzuć lód). Podczas serwowania dodaj 3 uncje (6 łyżek stołowych) mieszanki ginu do każdego kieliszka z 3 uncjami szampana.

Czy możesz zrobić bezalkoholowe francuskie 75?

Tak, możesz zrobić French 75 bez alkoholu! Tylko zastąp bezalkoholowy cydr musujący, sok winogronowy lub wino na szampana i tonik z kilkoma kreskami gorzkie koktajle dla ginu. Obecnie jest kilka świetnych bezalkoholowe wino musujące opcje na rynku. Makiety doskonale nadają się do włączania osób unikających alkoholu, kobiet w ciąży i dzieci. Spróbuj przygotować porcję koktajli kiddie French 75 dla najmłodszych! (Jak urocze by to było?)

Popularne francuskie odmiany 75

Ten klasyczny koktajl jest tak lubiany, że istnieje kilka popularnych odmian z różnymi likierami. Jeśli chcesz to wymieszać, oto kilka pomysłów:

• The francuski 76 zamienia gin na wódkę
• The francuski 77 zamienia gin na likier z kwiatów czarnego bzu St Germain
• The Stary Kubańczyk krzyżuje ten napój z miętą Mojito na nieoczekiwane połączenie

francuski 76

francuski 77

Stary kubański koktajl

Kiedy podawać francuskie 75

Ten klasyk koktajl szampański jest uroczysty i sprawia, że ​​każda okazja staje się bardziej uroczysta! Oto kilka świetnych momentów serwowania francuskiego 75:

• Napój śniadaniowy ( Dzień Matki itp.)
• Napój sylwestrowy
• Wakacyjny napój Lub Świąteczny koktajl
• Napój na imprezę
• wieczór panieński, wieczór panieński lub wieczorny drink dla dziewcząt
• Napój okolicznościowy (dostałeś pracę lub awans, urodziłeś dziecko itp.)
• Romantyczna kolacja lub drink na kolację

Francuski koktajl 75

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

French 75 to klasyczny koktajl na bazie ginu i cytryny. Jest wyrafinowana i idealna na wszelkiego rodzaju uroczystości!

Składniki

• 1 ½ uncji*gin
• ¾ uncjisok z cytryny (dodatkowo skręt cytrynowy dekoracja, opcjonalnie)
• ½ uncji prosty syrop
• 3 uncjeszampan (ok1/2szkło)**

Instrukcje

1. Zrób dekoracja z dodatkiem cytryny , jeśli używasz.
2. W shakerze z lodem umieść gin, sok z cytryny i syrop. Wstrząsaj 15 sekund, aż masa będzie zimna. Przecedź płyn do kieliszka do szampana. (Możesz też wlać te składniki bezpośrednio do fletu, ale klasyczną metodą jest użycie shakera. W razie potrzeby wstrząśnij do 4 drinków na raz.)
3. Dopełnij kieliszek szampanem. Udekoruj i podawaj.
4. Wersja imprezowa na 8 porcji: W dzbanku wymieszaj 1 ½ szklanki ginu, ¾ szklanki soku z cytryny i ½ szklanki prosty syrop i przechowuj w lodówce do momentu podania (lub wymieszaj z 1 garścią lodu, a następnie wyrzuć lód). Podczas serwowania dodaj 3 uncje (6 łyżek stołowych) mieszanki ginu do każdego kieliszka z 3 uncjami szampana.

Notatki

*W przeliczeniu na łyżki stołowe: 1 uncja = 2 łyżki stołowe

**Na 1 butelkę szampana otrzymasz 8 drinków. Uczyń go bezalkoholowym, używając bezalkoholowego wina musującego i zastąp wodę tonikiem kilkoma kroplami gorzkie koktajle dla ginu.

• Kategoria: Napoje
• Metoda: Koktajl
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle