30 pomysłów na romantyczną kolację

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te pomysły na romantyczną kolację są idealne na randki w domu! Gotujcie wspólnie przepisy lub zaskocz swoją wyjątkową osobę.

Chcesz ugotować romantyczną kolację? Niektóre potrawy mają po prostu elegancką, romantyczną atmosferę: czy to proste smażone przegrzebki, czy przytulna, pożywna lasagne. Oto wszystkie nasze najlepsze pomysły na romantyczną kolację za zaimponowanie wyjątkowej osobie w domu! Znajdziesz tu przepisy na obiady, dodatki i pomysły na desery, które możesz wspólnie ugotować w ramach zabawy lub przygotować jako specjalną niespodziankę. Nie ma nic przyjemniejszego niż randka przy gotowaniu (w naszym rozumieniu), więc zacznijmy zabawę! Zobacz także: 25 najlepszych pomysłów na kolację walentynkową

A teraz… najlepsze pomysły na romantyczną kolację, które możesz wypróbować w domu!

Smażone przegrzebki z sosem cytrynowo-ziołowym

Najważniejszym pomysłem na romantyczną kolację są smażone przegrzebki! Te owoce morza są łatwe do przyrządzenia, ale przypominają restaurację. Podawać z sosem maślano-cytrynowo-ziołowym, dzięki czemu smakuje absolutnie bosko.

Trufla Mac i Ser

Oto dekadenckie danie, które podbije serca i umysły: Trufla Mac and Cheese! Ta przytulna patelnia łączy bogaty, kremowy biały sos cheddar z odpowiednią nutą ziemistego oleju truflowego. Trufla dodaje nieodpartego niuansu (nie przytłaczającego, jak potrafią niektóre dania z truflami!). Jeśli gotujesz dla dwojga, przygotuj połowę przepisu.

Kremowe risotto z grzybami

Oto przepysznie kremowy, przytulny pomysł na romantyczną kolację na każdą porę roku: Risotto z grzybami! Ten jest pełen mocnego, ziemistego smaku i najlepszego płótna dla każdego rodzaj grzyba masz pod ręką. Połącz je z parmezanem, białym winem i jeśli lubisz, a domowy rosół grzybowy . Nie uwierzysz w jedwabiste, zniewalające smaki!

Kremowy makaron z krewetkami

Dodaj do zakładek ten pomysł na romantyczną kolację: Kremowy makaron z krewetkami! To ultra klasyka: soczyste, pikantne krewetki i makaron al dente pływające w kremowym sosie. Ponieważ kochamy opcje, mamy je dwa pomysły na sos dla Ciebie: a sos z białego wina , pełen pikantnego smaku. Lub wypróbuj nasze łatwy sos śmietanowy , kremowy sos parmezanowy, który w rzeczywistości nie zawiera śmietanki.

przyprawa do fajity

Łosoś w panierce pekan

Oto pomysł na romantyczną kolację, który zachwyci każdego, kto spróbuje Wow . Spróbuj tego łososia w panierce pekan! To fantazyjne danie w stylu restauracji, ale szybkie i łatwe do przygotowania. Przenosi podstawowego łososia na wyższy poziom, pokrywając go chrupiącą polewą z orzechów, sezonowanej bułki tartej i parmezanu.

Pieczony bakłażan z parmezanem

Oto jedno z najlepszych włoskich, romantycznych dań, które można przygotować łatwiej i zdrowiej: parmezan z bakłażana! Bakłażan jest pokryty niewiarygodnie chrupiącą panierką, która jest również magicznie bezglutenowa i niskowęglowodanowa. Sekret? Mąka migdałowa. To genialny trik, dzięki któremu już nigdy nie zrobisz tego przepisu w inny sposób.

Wegetariańska lasagne z ricottą

Jeśli chodzi o romantyczne przepisy… cóż, ten jest na topie. Poznaj naszą najlepszą wegetariańską lasagne z ricottą! Sos pomidorowy ma odpowiedni aromat czosnku i szpinaku, a nadzienie z sera ricotta ze szpinakiem jest klasyczne i kremowe. Pachnie świeżym tymiankiem i odrobiną skórki cytrynowej, co nadaje mu wyjątkowy status. Resztki dobrze się oszczędzają, jeśli gotujesz dla dwojga!

Ser i czarny pieprz

Gdybyśmy mieli wskazać przepis na romantyczny wieczór, Cacio e Pepe znalazłoby się na szczycie listy! Ten włoski makaron z serem i pieprzem jest kremowy i pikantny, z pikantnymi akcentami pieprzu.

Słynne krewetki Cajun i kasza

Krewetki i kasza to luksusowe, komfortowe jedzenie, idealne do dzielenia się miskami podczas romantycznej kolacji! Te kremowe kasze, delikatne krewetki i soczysty sos warzywny są pełne smaku: idealny posiłek na szaleństwo.

Serowe Tortellini w Kremowej Marinarze

Oto szybki i łatwy pomysł na romantyczną kolację, którą możesz zjeść prosto z patelni: tortellini serowe w kremowym sosie marinara! W ciągu zaledwie 15 minut masz patelnię do makaronu, która stanowi prawdziwą symfonię smaku. Sos marinara z dodatkiem świeżej bazylii doskonale komponuje się z poduszkami z pikantnego koziego sera. (Właściwie to nasz ulubiony pieczony dip z koziego sera , gotowe jako główny posiłek.)

Pizza Truflowa

Czarne trufle to idealne romantyczne jedzenie. Ich aromat jest ziemisty, odurzający i sprawia, że ​​każdy smak jest dopracowany i intrygujący. Na romantyczną kolację spróbuj tej pizzy z truflami! Chodzi o to, aby przekazać miłość do trufli: pikantne grzyby, lepki ser i wykończone oliwą truflową, która wypełnia całe ciasto.

Wegetariańska Paella

Co jest lepszego na romantyczną kolację niż paella dla dwojga? Paella jest tradycyjny Danie hiszpańskie który ma mnóstwo odmian. Często przyrządza się go z owoców morza, ale podróżując po Hiszpanii, jedliśmy też wiele pysznych wersji na bazie warzyw! Ryż pachnący szafranem jest pełen kolorowego asortymentu warzyw i to prawda rozkosz .

Spróbuj także: Hiszpańska Paella Z Krewetkami

Najlepsze w historii klopsiki z bakłażana

Romantyczna kolacja to idealny czas na wypróbowanie tego niesamowitego przepisu na klopsiki z bakłażana! Czosnek, zioła, bułka tarta i parmezan sprawiają, że klopsik jest obłędnie soczysty i pikantny. Pieczony bakłażan sprawia, że ​​są wilgotne i teksturowane. Połącz go z sosem marinara i będzie pyszne nie z tego świata.

5-minutowy smażony tuńczyk Ahi

Smażony tuńczyk ahi ma mięsisty smak, a jego ugotowanie zajmuje tylko 5 minut! Jest idealny na romantyczną kolację, siedząc na łóżku ryż z kolendrą lub nawet puree ze słodkich ziemniaków . Sposób, w jaki lekkie, słodkie puree wzmacnia każdy kęs pikantnego białka, jest nierealny!

ugotować marchewkę

Makaron Burrata z Sosem Pomidorowo-Bazyliowym

Ser Burrata to jedna z największych przyjemności życia. Jeden z najlepszych sposobów na romantyczną kolację? Makaron Burrata to piękny przykład prostoty kulinarnej w stylu włoskim. Majestatyczne kulki świeżej mozzarelli ułożone na krążkach makaronu splecionych z rustykalnym sos pomidorowo-bazyliowy . Pomiń świeże pomidory, jeśli nie jest na nie sezon: są tak samo dobre!

Idealna pizza na patelni dla dwojga

Ta imponująca, domowa pizza z patelni smakuje jak pizza na grubym cieście z Twojej ulubionej pizzerii. Zapach unoszący się z piekarnika wystarczy, aby wyraźnie się ślinić. Gotowanie w A żeliwna patelnia sprawia, że ​​skórka jest chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku, a ser sięga aż do brzegów. Te najwyższej klasy dodatki z lepkim serem i czosnkowym sosem pomidorowym… cóż, to prawdziwa perfekcja.

Sałatka Gruszkowa Z Pekanami

Przejdźmy do dodatków do romantycznych kolacji! Oto wymarzona sałatka, jeśli kiedykolwiek taka była: ta genialna sałatka gruszkowa! To studium kontrastów: świeża, soczysta gruszka kontra ostry ser gorgonzola; jasny granat z pikantną szalotką. Dorzuć trochę prażonych orzechów pekan i przykryj pikantnym smakiem dressing makowy , i cóż: jak najbardziej nieodparty .

Idealna sałatka z granatów

Wypróbuj tę sałatkę z granatów, aby wzbogacić swoje przepisy na romantyczną kolację! Chrupiące pestki granatu tworzą piękne konfetti na wierzchu zielonych liści. Dodaj cierpkie plasterki zielonego jabłka, prażone orzechy pekan i kozi ser lub pokruszoną fetę i otrzymasz prawdziwą symfonię smaku!

Pieczone brukselki

Jeśli chodzi o warzywa, nic nie równa się chrupiącej perfekcji pieczonych brukselek! Ten podstawowy przepis na brukselkę pieczoną w piekarniku sprawia, że ​​na Twoim talerzu pojawia się chrupiąca, francuska, uzależniająca moc tych warzyw.

Cytrynowa smażona fasolka szparagowa

Jasnozielona fasolka szparagowa to a doskonały dodatek do dania: smaczny, zdrowy i łatwy w przygotowaniu. Są świetne na parze Lub pieczony , ale jak najłatwiej je przygotować? Smażona zielona fasolka! Może to wydawać się zbyt proste, ale potrzebujesz kilku sztuczek, aby usmażyć fasolkę szparagową do perfekcji.

Brokuły z parmezanem

Chcesz ubrać brokuły, aby nadać im nieodparty status? Spróbuj brokułów z parmezanem! Jest chrupiące, chrupiące i nie da się nie ugryźć kolejnego kęsa. Pieczenie brokułów nadaje słodkość i lekko zwęglone krawędzie temu zdrowemu, zielonemu warzywu. Połącz to z pikantnym, chrupiącym parmezanem i to najlepszy sposób na urozmaicenie romantycznej kolacji.

jesienne koktajle z burbonem

Idealne pieczone brokuły

Oto wspaniały dodatek, który jest elegancko prosty: pieczone brokuły! Broccolini to chłodniejszy i bardziej wyrafinowany kuzyn brokułów, o długim, eleganckim kształcie i słodszym, łagodniejszym smaku. Świetnie sprawdzi się na wykwintną romantyczną kolację!

Klasyczna sałatka klinowa

Klasyka nie bez powodu jest klasyką, a klasyczna sałatka klinowa nie zawodzi. Za każdym razem, gdy je serwujemy, ludzie ooo i ahh. Ponieważ tak jest naprawdę doskonałość : chrupiąca sałata lodowa z kremowym, pikantnym dressingiem z sera pleśniowego ma sens. Nie wspominając o tym, że wygląda oszałamiająco! Nie bez powodu ta sałatka robi na nas wrażenie od 100 lat.

Puree ze słodkich ziemniaków

Oto kremowa przystawka, która idealnie pasuje na każdy talerz: Puree ze słodkich ziemniaków! To soczyście kremowe puree jest lekkie i słodkie: idealne do podawania z pikantnymi białkami, takimi jak pieczony kurczak lub smażona ryba. Smakuje jak w restauracji: zwłaszcza, gdy na wierzchu podasz białko!

koktajle z ginem

Banany Foster

Przejdźmy do deserów na romantyczną kolację! Co więcej romantyczny deser niż banany zastępcze? Smażone banany unoszą się w marzycielskim sosie z karmelizowanego cukru i rumu, zwieńczone roztopionymi lodami waniliowymi. Oczywiście podpalenie go powoduje dramat.

Truskawki Oblane Czekoladą

Nie wiesz, jaki romantyczny deser przygotować? Te truskawki w czekoladzie mogą być najłatwiejsze! Słodka tarta, świeże jagody pokryte chrupiącą półsłodką czekoladą: łatwy deser bez pieczenia, który zawsze wygląda oszałamiająco!

Ciasto czekoladowe bez mąki

Przygotuj się na najbardziej romantyczny deser dla miłośnika czekolady. Ciasto czekoladowe bez mąki! Bogate i puszyste, gęste i ciemne czekoladowe, to wymarzone ciasto dla miłośników czekolady. Uzupełnij to tym łatwy kompot malinowy do połączenia słodkiej tarty, które doskonale przełamuje słodycz ciasta.

Najlepsze ciasto z kubkiem

Jeśli przygotowujesz romantyczną kolację we dwoje, ciasto z kubkiem jest właściwym wyborem! Ten przepis na ciasto czekoladowe jest niesamowicie puszysty i w 100% pyszny! Zawiera sekretny składnik, który nadaje zachwycająco bogaty smak, a gotowanie w kuchence mikrofalowej zajmuje tylko 2 minuty!

Smażone jabłka (a la Mode!)

Chcesz lżejszego, słodkiego zakończenia romantycznej kolacji? Spróbuj tych smażonych jabłek a la mode! Nie wymaga pieczenia ani zaawansowanych przygotowań. Wystarczy pokroić jabłka, podsmażyć je na maśle i przyprawach bam ! Zjedz je na ciepło z lodami waniliowymi (a może sosem karmelowym?), a nie ma nic lepszego.

Utonął

Na koniec nasze pomysły na romantyczną kolację...klasyczna włoska utonął ! Dwa składniki łączą się w najbardziej ekscytującą kombinację smakową: słodkie, kremowe lody waniliowe i gorzkie, bogate espresso. Nalany na stół, możesz zobaczyć, jak składniki zmieniają się na twoich oczach. Jak można się spodziewać po kuchni włoskiej, jest to esencjalizm w najlepszym wydaniu.

Chcesz więcej inspiracji?

Oto kilka innych miejsc, w których można znaleźć inspirację na romantyczną kolację! Wymeldować się:

• Przeglądaj więcej naszych 25 najlepszych pomysłów na kolację walentynkową
• Potrzebujesz przekąsek? Przejrzyj te 50 łatwych przepisów na przystawki, które każdy pokocha .
• Albo spróbuj Marynowane Oliwki , Bita Ricotta Lub Pieczone Brie jako dobre miejsce na początek.
• Spójrz na więcej 15 dekadenckich deserów czekoladowych

Wskazówki na randkę z gotowaniem

Jeśli planujesz ugotować kilka pomysłów na romantyczną kolację ze swoim partnerem, musisz być nastawiony na właściwą randkę! Oto kilka wskazówek, których nauczyliśmy się przez lata, dotyczących przygotowywania romantycznych przepisów w domu:

1. Nie bądź zbyt ambitny. Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z kuchnią lub masz mało czasu, nie próbuj tworzyć wielu nowych przepisów na raz. Wybierz główny przepis, na którym chcesz się skupić, a następnie uzupełnij go prostą sałatką lub deserem.
2. Unikaj zaczynania od głodu. Gotowanie, gdy umierasz z głodu, nie jest zabawne i z pewnością zakończy się łzami lub walką. Zacznij gotować na długo, zanim poczujesz głód — i podczas gotowania przygotuj przekąski (i wino?). Zjedz trochę surowych warzyw lub orzechów, aby uniknąć kuchennej katastrofy.
3. Delegat. Najłatwiej pracować w kuchni, delegując szefa kuchni i zastępcę szefa kuchni. Za przeczytanie przepisu i przydzielenie zadań obu osobom odpowiedzialny jest lead. To najłatwiejszy sposób na załatwienie wszystkich spraw — w zależności od przepisu możesz zmieniać role!
4. Czyść tak, jak chcesz. Nikt nie lubi kończyć się z ogromną stertą naczyń! Oddeleguj jedną lub drugą osobę do szybkiego sprzątania przed przejściem do następnej części przepisu. Oszczędzi ci to w końcu wiele bólu serca.
5. Zwolnij i po prostu baw się dobrze! Usiądź wygodnie i ciesz się procesem: włącz muzykę, weź głęboki oddech i ciesz się wspólnym czasem! Gotowanie może być zabawą, ale wymaga poczucia humoru i zrelaksowanej postawy! Nawet jeśli nie wygląda tak, jak na zdjęciu lub nie smakuje tak, jak zamierzałeś, ciesz się czasem spędzonym na dotarciu na miejsce.

30 pomysłów na romantyczną kolację: przegrzebki z sosem cytrynowo-ziołowym i nie tylko!

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 3Do4porcje1X

Opis

Oto wskazówki, jak ugotować smażone na patelni przegrzebki i uzyskać idealną brązową skórkę! Postępuj zgodnie z tymi prostymi wskazówkami na prostą romantyczną kolację.

Składniki

• 1funtowe przegrzebki morskie, rozmrożone, jeśli zostały zamrożone
• Sól koszerna
• 2 łyżki olej neutralny
• 2 łyżkisolone masło
• 2 łyżkisok z cytryny
• 1ząbek czosnku, posiekany
• 2 łyżkiposiekane świeże zioła (estragon, tymianek, pietruszka itp.)

Instrukcje

1. Jeśli przegrzebki są zamrożone, rozmroź je (patrz wyżej).
2. Zalać przegrzebki: W płytkim naczyniu wymieszać 4 szklanki wody o temperaturze pokojowej i 2 łyżki stołowe sól koszerna . Włóż przegrzebki do wody i poczekaj 10 minut.
3. Wyjąć przegrzebki i dokładnie osuszyć. Lekko dopraw kilkoma szczyptami sól koszerna .
4. Rozgrzej olej na dużej patelni na dużym ogniu. Jeśli używasz średniej patelni, usmaż przegrzebki w dwóch partiach. Gdy olej się rozgrzeje, dodaj przegrzebki i smaż bez obracania przez 2–3 minuty, aż na dnie utworzy się wyraźnie brązowa skórka.
5. Odwróć przegrzebki szczypcami. Gotuj dodatkowe 2–3 minuty po drugiej stronie, aż na dnie utworzy się skórka, a środek przegrzebka będzie prawie nieprzezroczysty.
6. Zdejmij przegrzebki z patelni na talerz i zmniejsz ogień do średniego. Dodać masło, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekane zioła. Zeskrob dno patelni szpatułką, aby uwolnić smak z przyrumienionych kawałków przyklejonych do patelni. Gotuj 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
7. Zmniejsz ogień do niskiego. Dodaj przegrzebki i polej je sosem. Następnie zdejmij z ognia i natychmiast podawaj.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Romantyczny
• Dieta: Bezglutenowe