Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Pizza francuska to szybka i smaczna pizza: jak połączenie chleba czosnkowego i pizzy! Jest pożywne i satysfakcjonujące: nie ma potrzeby stosowania ciasta na pizzę.
Masz ochotę na pizzę, ale nie chcesz kłócić się o ciasto na pizzę? Robić Pizza z chleba francuskiego ! Ten zabawny skrót zamienia chleb francuski na ciasto na pizzę i smakuje jak połączenie chleba czosnkowego i pizzy. Skórka jest idealnie chrupiąca na zewnątrz i puszysta, gdy ugryziesz. To jak ta mrożona pizza francuska ze sklepu, ale nieskończenie lepiej, gdy zrobisz to w domu! Dokończ te 5 minut sos do pizzy z wybranymi dodatkami i obiad gotowy.
Składniki na pizzę z chlebem francuskim
Pizza francuska wykorzystuje chleb francuski do przygotowania skórki pizzy, podobnej do pizzy pizzę z tortillą , pizzę pita , Lub Angielska pizza z muffinami . Ponieważ chleb francuski jest większy, stanowi jeszcze bardziej sycącą pizzę osobistą, która sprawdza się jako szybki obiad. To jak mrożona pizza z francuskiego chleba, którą możesz znaleźć w dziale mrożonek, ale smakuje o wiele bardziej świeżo i pysznie! Oto, czego będziesz potrzebować:
- Chleb francuski: nie używaj tutaj bagietki. Poszukaj dużego, grubego bochenka chleba francuskiego: w niektórych sklepach spożywczych jest on również oznaczony jako chleb włoski.
- Sos do pizzy: Możesz użyć zakupionego sosu do pizzy, ale dzięki temu uzyskasz najlepszy smak Domowy sos do pizzy .
- Rozdrobniony ser mozzarella: Użyj rozdrobnionej mozzarelli z pełnego mleka, aby uzyskać najlepszy rozciągliwy, topiący się ser. Częściowo odtłuszczony ser twardnieje szybciej i nie ma tak bogatego smaku.
- Tarty parmezan
- Oliwa z oliwek i sól
- dodatki do wyboru (patrz poniżej)
Jak to zrobić: metoda podstawowa
Pizza francuska jest chrupiąca na zewnątrz i delikatna w środku. Sam chleb jest ciastowaty i puszysty, więc dodanie do niego dużej ilości płynnych dodatków może spowodować rozmoknięcie. Rozwiązanie? Upiecz go najpierw z odrobiną sera, aby zapewnić barierę dla cieczy! Oto zarys tej metody:
- Posmaruj chleb francuski oliwą z oliwek, posyp cienką warstwą sera i piecz 5 minut. Ta serowa warstwa stanowi barierę dla dodatków, dzięki czemu chleb nie rozmoknie.
- Wyjmij z piekarnika i połóż pizzę. Uważaj, bo blacha do pieczenia jest gorący w tym momencie!
- Piec 8 do 10 minut, aż ser się roztopi. Wyjmij z piekarnika i posyp świeżą bazylią (ponieważ bazylia przyrumienia się w piekarniku). Cieszyć się!
Domowy sos dodaje doskonałego smaku
Jasne, możesz kupić sos do pizzy w słoikach. Ale ten smak Domowy sos do pizzy jest tak pyszne, że jego ubicie w blenderze zajmuje tylko 5 minut. (Możesz też po prostu zetrzeć czosnek i wymieszać łyżką wszystkie pozostałe składniki: właśnie odkryliśmy skrót, który właśnie odkryliśmy). Klucz do smaków? W puszkach pomidory pieczone na ogniu , które nadają rozwinięty, słodki i lekko wędzony smak. Spróbuj raz, a nigdy nie wrócisz!
Dodatki do pizzy z chleba francuskiego
Jak każda pizza: ta pizza z chlebem francuskim smakuje wyśmienicie z niemal każdą kombinacją dodatków! Przygotowaliśmy je z cieniutkimi plasterkami pomidorków koktajlowych posypanych wędzoną papryką, co nadaje im odrobinę charakteru pepperoni. Dodaj odrobinę bazylii i dla nas to pizza idealna! Oczywiście możesz wybrać klasyczne pepperoni. Oto kilka pomysłów na nadzienie:
- Wędzone pomidory koktajlowe i bazylia: Pomidorki koktajlowe pokrój w cienkie plasterki, a następnie posyp solą, czosnkiem w proszku i wędzoną papryką. Ma dymną atmosferę przypominającą pepperoni! Posyp świeżą posiekaną bazylią.
- Mieszane warzywa: posyp posiekaną zieloną papryką, czerwoną papryką, czerwoną cebulą i czarną oliwką
- Mini pepperoni: Mini pepperoni lepiej pasuje do wielkości francuskiego chleba niż standardowe, chociaż można użyć jednego i drugiego.
- Prosciutto
- Ser feta, ser kozi, wędzona mozzarella lub wędzona gouda
- Serca karczochów w słoikach, posiekane
- Pieczona w słoikach czerwona papryka, pokrojona w plasterki
- Szpinak
- Smażone grzyby
- Pesto
Informacje o przechowywaniu
Jeśli zdarzy Ci się, że zostaną Ci resztki tej pizzy z ciasta francuskiego, to świetnie się oszczędza! Przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Aby podgrzać, po prostu połóż na blasze do pieczenia i podgrzej ponownie w temperaturze 400 stopni Fahrenheita, aż ser ponownie się roztopi, około 5 do 10 minut.
I to wszystko! Daj nam znać, co myślisz o tej pizzy z ciasta francuskiego w komentarzach poniżej.
Więcej alternatywnych przepisów na pizzę
Sposobów na zrobienie pizzy bez ciasta jest mnóstwo. Oto nasze ulubione:
- Spróbuj prostego Tortilla Pizza Lub Pizzę Pita
- Zrób prostą przekąskę z Angielska pizza muffinkowa
- Iść po Bajgle do pizzy !
- Spróbuj pizzę Naan Lub Płaska Pizza
- Przejdź na dietę bezglutenową Pizza z Bakłażanem Lub Pizza Portobello
01Szybka pizza z tortillą
02Łatwa pizza Pita
03Angielska pizza muffinkowa
04Bajgle do pizzy
Ten przepis na pizzę z chlebem francuskim jest…
Wegetariański.
Francuska Pizza Chlebowa
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Całkowity czas: 25 minut
- Dawać: 4osobiste pizze1X
Opis
Pizza francuska to szybka i smaczna pizza: jak połączenie chleba czosnkowego i pizzy! Jest pożywne i satysfakcjonujące: nie ma potrzeby stosowania ciasta na pizzę.
Składniki
Skala1x2x3x- 1duży bochenek chleba francuskiego (czasami z etykietą chleb włoski*)
- 3 łyżkioliwa z oliwek
- 1ząbek czosnku, starty
- ½ łyżeczkisuszone oregano
- ¾ szklanki Domowy sos do pizzy (lub zakupiony sos)
- 1 ¾ szklankiposiekany ser mozzarella z pełnego mleka
- ¼ szklankitarty parmezan
- Posiekana świeża bazylia, do posypania
- Dodatki do pizzy: pomidorki koktajlowe*, mini pepperoni, pokrojone czarne oliwki, zielona papryka, czerwona cebula itp
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Fahrenheita. Zrób Sos do pizzy .
- Chleb przekrój na pół, a następnie na pół wzdłuż. Połóż go na blasze do pieczenia.
- W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek i suszone oregano (dobrze wymieszaj, aby czosnek całkowicie się rozprowadził). Posmaruj chleb mieszanką oleju. Na wierzch połóż ½ szklanki sera mozzarella i 2 łyżki parmezanu, rozdzielone na cztery części. Piec przez 5 minut.
- Podczas gdy pizza się piecze, przygotuj dodatki.
- Wyjmij blachę z piekarnika. Ostrożnie posyp każdą porcję sosem do pizzy oraz pozostałym serem mozzarella i parmezanem. Dodaj dodatki i posyp solą wierzch każdej pizzy.
- Piecz ponownie przez 8 do 10 minut, aż ser się roztopi. Udekoruj posiekaną bazylią. Podawaj natychmiast. Resztki przechowuj w lodówce do 2 dni.
Notatki
*Unikaj używania bagietki! Użyj dużego bochenka chleba francuskiego, który często jest nazywany chlebem włoskim.
**Użyliśmy pokrojonych w cienkie plasterki pomidorków cherry, posypanych odrobiną soli, czosnku w proszku i papryki.
- Kategoria: Danie główne
- Metoda: Pieczony
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
- Dieta: Wegetariański