Krótki przewodnik po pieczonych pomidorach

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Słodki, dymny smak pieczonych pomidorów w puszkach jest inny niż wszystkie! Oto więcej o nich i najlepszych sposobach wykorzystania ich w przepisach.

Oto rodzaj pomidora, który w puszce to czysta magia: Pomidory Pieczone Na Ogniu ! Może widziałeś puszki w alejce sklepu spożywczego i zastanawiałeś się, co jest takiego wyjątkowego w tym składniku? Przenieś na zwykłe pomidory. Różnica w smaku, jaką pieczenie na ogniu wnosi na stół, jest naprawdę ogromny . Poza tym możesz oszczędzić mniej czasu na gotowaniu sosów pomidorowych (a kto by na to narzekał?). Oto, czym jest ten wyjątkowy składnik i dlaczego naszym zdaniem powinien znajdować się w spiżarni każdego domowego kucharza.

Czym są pomidory pieczone na ogniu?

Pomidory pieczone na ogniu to pomidory w puszkach, które piecze się na ogniu na otwartym ogniu, aby podkreślić ich smak. Smakują słodko i delikatnie dymnie zaraz po wyjęciu z puszki, a nie gorzko i kwaśno jak większość standardowych pomidorów w puszkach. Z tej odmiany można uzyskać pełnowartościowe sosy pomidorowe i zupy na bazie pomidorów, a do złagodzenia smaków potrzeba mniej czasu gotowania.

Gdzie znaleźć pieczone pomidory

Pomidory pieczone na ogniu są dostępne w całości, pokrojone w kostkę i rozdrobnione różnych marek w większości popularnych sklepów spożywczych. Sprawdź obok zwykłych pomidorów w puszkach! Popularne marki to Muir Glen, Hunts, Delallo, Simple Truth i inne. (Nasz ulubiony? Uważamy, że Muir Glen ma najlepszy ogólny smak.)

najlepsza wódka Baileys

Smak pieczonych pomidorów w ogniu jest niezrównany i trudny do odtworzenia! Jeśli nie możesz ich znaleźć w pobliżu, możesz spróbować użyć najwyższej jakości pomidorów w puszkach, jakie możesz znaleźć. Sugerujemy dodanie odrobiny cukru i wędzonej papryki, aby naśladować ich słodki, dymny niuans.

Sposoby wykorzystania pomidorów pieczonych na ogniu

Pieczone pomidory są idealne do sosów na bazie pomidorów, takich jak sos do pizzy i sos marinara, przepisy na makarony, zupy i wiele więcej! Są kluczem do naszej sławy Sos do pizzy : spróbuj, a nigdy nie wrócisz! Uwielbiamy też dodawać je do zup, bo dzięki temu smakują tak, jakby gotowały się na wolnym ogniu przez cały dzień. Oto niektóre z naszych najlepszych przepisów na pieczone pomidory na ogniu:

Sos do pizzy pieczony na ogniu

Najlepszy sos do pizzy robi się z pierwszych pieczonych pomidorów! Wszystko czego potrzebujesz to 5 składników i prosty miks w blenderze. Zanurz w nim łyżkę, a będziesz całkowicie zdumiony: jest czosnkowy, bogaty, pikantny i jasny: a wszystko to w zaledwie 5 minut.

Pieczone Ziti

Pieczone ziti z ricottą to włoskie danie komfortowe w najlepszym wydaniu! Ten prosty przepis jest prosty do upieczenia i nakarmi tłumy. Pieczone na ogniu pomidory pomagają przygotować słodki, wędzony sos.

Krewetki Fra Diavolo

Shrimp Fra Diavolo to imponujący posiłek w stylu włoskim z kopem! Delikatne krewetki pływają w czosnkowym, pikantnym sosie z pieczonych pomidorów.

koktajle ze szkockiej whisky

Dip z pieczonego koziego sera

Ten zapiekany dip z koziego sera to nieodparcie smaczna przystawka lub dodatek do dania, którego smak opiera się na pieczonych na ogniu pomidorach! Kremowy chevre i czosnkowy sos pomidorowy robią magię.

Klasyczna zupa pomidorowa

Ten klasyczny przepis na zupę pomidorową jest pełen odważnych smaków: łatwy w przygotowaniu i doskonale przyprawiony! Pieczone na ogniu pomidory nadają rozwinięty smak przy krótszym czasie gotowania. Podawaj z grillowanym serem na smaczny posiłek.

Łatwa zupa jarmużowa

Ten przepis na włoską zupę jarmużową z białą fasolą jest pełen śmiałego, śródziemnomorskiego smaku! Zdrowe i satysfakcjonujące, gotowe w zaledwie 30 minut.

Prosty sos Marinara

Ten domowy, łatwy sos marinara jest pełen pikantnego pomidorowego smaku, a jego przygotowanie zajmuje nieco ponad 15 minut: nie wymaga siekania! Pieczone na ogniu pomidory sprawiają, że gotowanie jest szybsze niż w przypadku standardowej marynaty.

Najlepsze chili z czarnej fasoli

Ten przepis na chili z czarną fasolą jest łatwy do wykonania i pełen wspaniałego smaku! Jest przytulnie i pożywnie, to idealny pomysł na wegetariański obiad. Próbowaliśmy go smakować z pieczonymi pomidorami i bez nich: i są klawisz do dymnego smaku.

jajko na średnim poziomie

Kremowa Zupa Tortellini

Ta 5-gwiazdkowa zupa tortellini jest cudownie kremowa! To proste i niecałe 30 minut, o wspaniałym smaku pieczonych pomidorów, szpinaku i parmezanu.

sok żurawinowy z rumem

Idealna domowa pizza Margherita

Ten przepis na pizzę margherita smakuje jak ciasto z Włoch opalane drewnem! Zawiera wyskakujący w smaku sos do pizzy z pieczonych na ogniu pomidorów i doskonale ciągnący się spód pizzy.

Klasyczna zupa fasolowa

Ten klasyczny przepis na zupę fasolową jest dymny i nieodparcie satysfakcjonujący! To szybkie i łatwe w nieco ponad 30 minut: dzięki pieczonym pomidorom.

Makaron z kremowym serem kozim

Szukasz szybkiego i łatwego przepisu na obiad, który smakuje tak, jakby zajmował cały dzień? Ten kremowy makaron z kozim serem przygotowuje się w 20 minut i z pewnością będzie ulubionym daniem, łączącym świeży chevre z pieczonymi w dymie pomidorami.

Wegetariańska zupa tortilla

Ta wegetariańska zupa tortilla jest tak aromatyczna i łatwa do przygotowania! Jest pełen pikantnego smaku, zawiera czarną fasolę, pieczone pomidory i sos adobo.

Makaron z Pieczonym Bakłażanem

Ten makaron z bakłażanem jest pełen smaku pieczonego bakłażana i pikantnego sosu marinara! Imponujący obiad na bazie roślin, sprawdza się na weekendy lub imprezy.

Pasta e Ceci (włoska zupa z ciecierzycy)

Ta kultowa włoska zupa z makaronem i ciecierzycą, pasta e ceci, jest tak prosta, jak pyszna! Ten pełen smaku gulasz stanowi przytulny wegetariański lunch lub kolację.

Szybkie wegańskie curry

Ten przepis na wegańskie curry jest pełen zdrowych warzyw i ma wspaniały smak: i zajmuje to mniej niż 25 minut! Pieczone pomidory dodają smaku temu szybkiemu i łatwemu obiadowi.

jak zrobić gotowaną kapustę

Łatwa zupa na pizzę

Zjedz jeden kęs tej zupy na pizzę, a będzie smakować jak Twoje ulubione ciasto w misce! Z pieczonych pomidorów można przygotować szybki i rozbudowany rosół. Podawaj z chrupiącym pieczywem, aby uzyskać niesamowicie pyszny posiłek.

Sos pomidorowy-krem

Ten przepis na kremowy sos pomidorowy jest pełen bogatego, pieczonego i pikantnego smaku! Łatwo jest go ubić w zaledwie 30 minut z pieczonymi na ogniu pomidorami.

Więcej szybkich przewodników

Zadziwia Cię składnik lub chcesz dowiedzieć się więcej o tajemnicach smaku? Oto kilka dodatkowych krótkich przewodników, z których warto skorzystać:

• Dowiedz się o pikantnym Kalabryjskie chilli
• Poznaj najbardziej odżywcze warzywo na świecie, Rukiew wodna
• Dowiedz się wszystkiego o kremie Ser Kozi (Chevre)
• Zobacz dlaczego Oliwki Castelvetrano zrobić z każdego miłośnika oliwek

Krótki przewodnik po kalabryjskich chilli

Krótki przewodnik po rzeżuchy

Krótki przewodnik po kozim serze (Chevre)

Krótki przewodnik po oliwkach Castelvetrano

Sos Pomidorowy Pieczony Ogniowo

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1 ½ szklanki 1X

Opis

Ten przepis na domowy sos do pizzy zbiera entuzjastyczne recenzje! Wykorzystuje tylko 5 składników i zajmuje tylko 5 minut w blenderze: nie wymaga gotowania.

Składniki

• 15 uncjipokruszone, pieczone pomidory
• 1 łyżkaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1mały ząbek czosnku (1/2średni)
• ½ łyżeczkisuszone oregano
• Skąpy½ łyżeczki sól koszerna

Instrukcje

1. Pokrój czosnek na kilka szorstkich kawałków (nie trzeba go siekać).
2. Wszystkie składniki umieścić w blenderze. Mieszaj aż do całkowitego połączenia. (Ten sos do pizzy jest typu włoskiego i ma nieco rzadszą konsystencję niż sos do pizzy w stylu amerykańskim. Zobacz film, aby zobaczyć pożądaną konsystencję!) Przechowuj w lodówce przez 1 tydzień lub zamrożony do 3 miesięcy.

Notatki

Pieczone na ogniu pomidory są kluczem do ich łagodnego, słodkiego smaku. Zainspirowany przez Mąka Woda Sól Drożdże

• Kategoria: Sos
• Metoda: Żadnego kucharza
• Kuchnia jako sposób gotowania: włoski
• Dieta: Wegańskie