Oto dlaczego niektóre butelki Coca Coli mają na wiosnę żółte nakrętki

Zdjęcie:

Mechaniq/Shutterstock

Niektóre butelki Coca-Coli co roku nabierają wiosennego blasku.

Półki supermarketów są teraz zapełnione butelkami Coca-Coli z żółtymi zakrętkami, zgodnie z obowiązującymi przepisami Pascha , który rozpoczyna się wieczorem w poniedziałek 22 kwietnia br. Butelki pojawiają się ponownie każdej wiosny, gdy klienci kupują koszerne artykuły spożywcze na Paschę, co oznacza, że ​​te butelki Coca-Coli różnią się od pozostałych.

Butelki Coca-Coli z żółtymi nakrętkami posiadają certyfikat koszerności na Paschę. Oznacza to, że napoje gazowane w tych butelkach są dopuszczalne do picia w święto żydowskie, które obchodzone jest z bardzo specyficznymi ograniczeniami dietetycznymi.

Koszerne ograniczenia żywieniowe są przestrzegane przez cały rok w przypadku Żydów, którzy przestrzegają zestawu zasad dotyczących tego, jakie mięso można jeść, w jaki sposób można ubijać zwierzęta i jakie pokarmy należy oddzielać od siebie (nabiału i mleka nie można mieszać, np. przykład). Koszerne zasady żywieniowe związane z Paschą są jeszcze bardziej rygorystyczne przez osiem dni Paschy i eliminują wszelkie potrawy na zakwasie na pamiątkę pośpiechu, w jakim izraelscy niewolnicy uciekli z Egiptu, nie mając czasu na wyrośnięcie chleba.

Jedzenie, które nie jest koszerne na Paschę, nazywa się chametz ( wymawiane ha-mets). Ci, którzy przestrzegają koszerności na Paschę, unikają tego chametz na całe wakacje, a także wszystko, co jest zanieczyszczone krzyżowo tymi składnikami. Obejmuje to wszystko, co rośnie, w tym chleb i wypieki. Mąka i zboża są dozwolone wyłącznie w macy, która posiada certyfikat koszerności na Paschę.

Wszystkie koszerne produkty spożywcze pakowane na Paschę muszą być nadzorowane przez rabina podczas produkcji, aby zapewnić prawidłowy protokół. Po przejściu kontroli rabina na opakowaniu przedmiotu pojawia się specjalny certyfikat, a hechsher (wymawiane „hek-sure”), które może wyglądać jak litera P i tak, pojawia się na butelkach Coca-Coli z żółtymi zakrętkami.

Wielu Żydów, którzy przestrzegają koszerności na Paschę, również nie je kotku , termin odnoszący się do roślin strączkowych, ryżu i kukurydzy, które rosną podczas gotowania – podobnie jak wypieki na zakwasie. The kotku ograniczenie dotyczy syropu kukurydzianego, kluczowego składnika zbyt wielu amerykańskich produktów spożywczych, w tym Coca-Coli.

Aby więc zadowolić miliony miłośników napojów gazowanych podczas Paschy, Coca-Cola produkuje alternatywny przepis na colę na święta, zastępując wysokofruktozowy syrop kukurydziany cukrem trzcinowym w celu słodzenia napoju. Brzmi znajomo? Cukier jest także kluczowym słodzikiem w meksykańskiej coli, zwykle sprzedawanej w szklanych butelkach w Stanach Zjednoczonych i bardzo poszukiwanej przez tych, którzy preferują słodki smak. W rzeczywistości koszerna cola paschalna i meksykańska cola mają identyczną listę składników: woda gazowana, cukier, barwnik karmelowy, kwas fosforowy, naturalne aromaty i kofeina.

Kiedy Coca-Cola z żółtą nakrętką trafia do półek z napojami gazowanymi na kilka tygodni przed Paschą, wielu ludzi gromadzi się, by zaopatrzyć się w dwulitrowe butelki. Koszerna cola jest nie tylko produkowana na święta w ograniczonych ilościach, ale butelkowana woda gazowana na bazie cukru jest tańsza niż importowana meksykańska cola. 2-litrowe butelki koszernej Coca-Coli na Paschę zwykle kosztują około 3 dolarów, czyli około 4 centów za uncję. 12-uncjowa butelka meksykańskiej coli kosztuje w Stanach Zjednoczonych około 3 lub 4 dolarów. Zaopatrz się w tańszą wersję przed końcem wakacji we wtorek, 30 kwietnia.

Coca-Cola nie jest jedynym produktem, którego receptura została zmieniona w celu dostosowania do wymagań dietetycznych Paschy. Lay’s oferuje edycję specjalną Koszerne na Paschę Solone Chipsy Ziemniaczane w czerwonej torbie, zastępując olej słonecznikowy lub roślinny (który może zawierać kukurydzę) olejem palmowym, co jest koszerne w przypadku Paschy. Marki żywności koszernej, np Kedem , z którego powstaje sok winogronowy, oraz Manischewitz , która produkuje mnóstwo żydowskich potraw, w tym mieszankę kulek macy i wino, również dostosowuje swoje przepisy, aby stworzyć koszerne wersje na Paschę, które można spożywać podczas wakacji.

Butelki Coca-Coli z żółtymi zakrętkami przyciągają wzrok i nie są to jedyne nowe butelki, które ta wielka marka napojów gazowanych zaprezentuje tej wiosny. Od kwietnia wszystkie 20-uncjowe produkty Coca-Coli będą pakowane w butelki wykonane w 100% z materiałów pochodzących z recyklingu. Oczekuje się, że ta zmiana pozwoli zaoszczędzić około 83 milionów funtów plastiku, czyli dwa miliardy butelek, w łańcuchu dostaw Coca-Coli. Coca-Cola zamierza do 2030 r. wykorzystywać we wszystkich opakowaniach co najmniej 50% materiałów pochodzących z recyklingu, co jest częścią planu ciągłe zobowiązanie korporacyjne do dbania o środowisko stworzyć świat bez odpadów.