Ludzie okazali się dość zaradnym gatunkiem, szczególnie jeśli chodzi o wymyślanie prawie nieskończonych smażone jedzenie kreacje. Oprócz klasycznych smażonych podróży, takich jak samorodki kurczaka, przetargi na kurczaka, frytki i Flow Tokio . Smażone krewetki są Jasny przykład tego, jak możesz używać gorącego oleju Aby dodać do miski zupełnie nową warstwę smaku i konsystencji.
Dokładna warstwa chleba i szybka błyszcząca kąpiel w głębokiej głębokiej frytkownicy przekształcają krewetki w chrupiące, słone i życzliwe ugryzienie owoców morza. Frustrujące jest łatwo zmniejszyć tuzin lub więcej tych chrupiących skorupiaków na jednej sesji, zwłaszcza gdy są one dobrze wykonane.
syrop z brązowego cukru
Wiele największych sieci restauracji w Stanach Zjednoczonych oferuje pewną wersję smażonych krewetek, co nie jest zaskoczeniem, biorąc pod uwagę wszystkie ich ekscytujące nieruchomości. Niedawno postanowiłem dowiedzieć się, który główny łańcuch sprawia, że smażone krewetki są najlepsze Opcje pobierania próbek w czerwonym homara , Applebee's, Grill to Bones, TGI w piątek i Huľba .
Moim zdaniem absolutnie najlepsze smażone krewetki są chrupiące i złotobrązowe na zewnątrz, miękkie w środkowych, odwiertach, świeże i niezbyt małe. Po wypróbowaniu rekordów tych pięciu krajowych marek, cieszę się, że jedna łańcuch nie tylko spełniła moje kryteria, ale absolutnie mnie opuściła.
Oto, co pomyślałem o każdej opcji, uszeregowanej od mojego najmniej popularnego do jednego łańcucha z smażonym krewetkami w restauracji, którą znów zjem.
Huľba
Zoe strosewski / zjedz to, nie to!
Do zamówienia: 390 cal, 22 g tłuszczu (4 g tłuszcz nasycony), 810 mg sodu, 22 g węglowodanów (1 g błonnika, 1 g cukru), 29 g białkaPodczas gdy Hooters wymienia na swojej zwykłej płycie krewetki Ogólne menu online . Ten przedmiot nie był dostępny w miejscu, które jest dla mnie najbliższe. Nadal byłem w stanie uzyskać zamówienie klasycznych smażonych krewetek z łańcucha, zamawiając zwykłą wersję Hooters ' Krewetka , które są ręcznie oszołomione i rzucane w wybór sosu skrzydłowego (chyba że je zamówisz, bez sosu jak ja). Tuzin tych krewetek kosztował mnie 18,48 USD.
Wygląd: Chociaż doceniam, gdy sieć restauracji wymaga czasu na rękę, niezależnie od tego, co wystąpiły widoczne problemy z hooterami z krewetek. Chodnik był bardzo cienki i blady, co sugeruje, że będą potrzebować znacznie dłuższego czasu w głębokiej frytkownicy, aby uzyskać kryzys, za który tęsknię. Były to także niektóre z mniejszych krewetek, których próbowałem i przyszedł bez imprezy, mimo że stał on prawie tak samo jak niektóre inne łańcuchy dotacja Aby zapewnić biodra.
Smak: Skłamałbym, gdybym powiedział, że miałem nawet odrobinę przyjemności z tych krewetek. Mmur był wyjątkowo biedny i spadł z najmniejszym szczyptą. Praktycznie bez przypraw, w tym soli bazowej. Ale najważniejsze pytanie brzmiało, że krewetki naprawdę czuły się surowe, kiedy byłem obrażony. Przez lata gotowałem wystarczającą ilość surowych krewetek, aby dowiedzieć się, kiedy te skorupiaki są bezpieczne do spożycia, i nigdy nie spożywałem krewetek jako nieczyniowych i przezroczystych, jak te, które dostałem od Hooters. Miałoby to sens z powodu anemicznego koloru chleba. W akceptujących problemach z jakością spowodowało to mój wybór, na którym łańcuch położył bryza na dole.
Applebee
Zoe strosewski / zjedz to, nie to!
Do zamówienia: 1150 cal, 50 g tłuszczu (9 g tłuszczów nasyconych), 3940 mg sodu, 143 g węglowodanów (12 g błonnika, 32 g cukru), 33 g białkaApplebee Podwójne krewetki Są pokryte chrupiącym ciastem i smażone na złoty kolor. Toudy przyszedł z kilkanaście krewetek i dwie strony za 21,59 USD.
Wygląd: Applebee fried shrimp were definitely a visual improvement over Huľba' shrimp. They looked well battered, crispy, and sported a nice medium golden brown color. On the other hand, they were some of the smallest shrimp I tried, which is surprising considering that Applebee was one of the most expensive chains.
Smak: Drugi, który gryzę w jedno ze smażonych Applebee z krewetek, natychmiast powiedział, że smakowały jak mrożone ryby. To porównanie może być zachęcane przez fanów Fish Stick, ale to nie jest to, na co liczyłem. Jak wspomniano powyżej, krewetki już wyglądały małe na początku. Po ugryzieniu zaskakująco grubej warstwy chleba odkryłem, że guma była w konsystencji, a nawet w środku.
Sam chleb nie był biedny jak hootery z krewetkami, ale nie miał wystarczającego chrupiącego czynnika, aby spełnić ich nazwę „Podwójne kryzys”. Co zaskakujące, było to również zaskakująco słodkie (co prawdopodobnie wyjaśnia, dlaczego krewetki przypominały mi tak wiele patyków rybnych) i brakowało wystarczającej ilości soli i przypraw, aby je zrównoważyć. Ogólnie rzecz biorąc, wydawały się one niższą jakość i przetworzone bardziej niż niektóre krewetki z wyższą oceną, którą wypróbowałem.
TGI piątek
Zoe strosewski / zjedz to, nie to!
Do 6-częściowego zamówienia: 210 cal, 9 g tłuszczu (2 g tłuszczu nasyconego), 660 mg sodu, 21 g węglowodanów (1 g błonnika, 1 g cukru), 10 g białkaTGI piątek' website doesn't provide any specific details on how its Smażone krewetki Są gotowe, ale powłoka wyglądała najbardziej jak ubity smażony krewetki Applebee. Zamówienie 12 z dwiema stronami kosztuje mnie 23,68 USD.
Wygląd: Pozytywne, krewetki TGI w piątek były atrakcyjnym, ciemnobrązowym kolorem i miały ładny kolor zielonych ziół, których używali w przyprawach. Z drugiej strony były trochę małe i wyglądały tak, jakby nie były traktowane bardzo ostrożnie, ponieważ spadły niektóre ogony.
letni napój wódkowy
Smak: Jest wiele dobrych i złych, jeśli chodzi o piątki TGI w wojnach smażonych krewetek. Krewetki utrzymywały słyszalny i satysfakcjonujący kryzys, nawet po gotowaniu na parze w plastikowym pojemniku przez całą jazdę do domu. Były sumienni, świeże, przyzwoite, szczególnie w porównaniu z Applebee's i Hooters. Same krewetki były dobrze ugotowane i brakowało gumowości, którą gardziłem w możliwościach niższych ocen. Powód, dla którego jestem dotacjan't Jednak w tym teście smaku w piątek TGI powyżej było to, że krewetki miało gorzki posmak oleju. To może być tylko problem z moim lokalnym piątkowym TGI, ale miałem problem z tym pokonać.
Czerwony homar
Zoe Strozewki / zjesť to, nie to!
Do zamówienia: 300 szlamu, 12 g tłuszczu (1 g tłuszczu nasyconego), 1 760 mg sodu, 35 g węglowodanów (3 g błonnika, 9 g cukru), białka 12 gCzerwony homar doesn't provide any specific details about how Ulubione krewetki Walta Są gotowe, chociaż wydaje się, że są wciągane w mieszankę bułki tartej i motyli. Dostałem pięć zamówień bez stron za 9,89 USD.
Wygląd: Czerwony homar's fried shrimp certainly had the most unique look out of all the options I tried. They were very flat, probably because of how they were cut, and the tails were completely upright. The size was decent but the color was a little too light for my preference.
Smak: Te krewetki były całkowicie przyjemne, choć trochę nudne. Zewnętrzna strona była lekko chrupiąca wokół krawędzi, a krewetki były soczyste i dobrze ugotowane. Podobnie jak krewetki w Applebee's, chleb na nich był trochę gęsty i słodki dla mojego gustu. Czułem, że krewetki potrzebują więcej soli i innych przypraw, takich jak przyprawy, czosnek i zioła, aby zrównoważyć tę powłokę chleba. Prawie uwzględniłem krewetki TGI w piątek nad czerwonym homarem z powodu problemu z przyprawą, ale ostatecznie zdecydowałem, że nijakie smak jest bardziej odpowiedni niż gorzki smak oleju.
Artykułowy grill
Zoe strosewski / zjedz to, nie to!
Do zamówienia: 1 230 szlamu, 65 g tłuszczu (12 g tłuszczu nasyconego), 3490 mg sodu, 119 g węglowodanów (9 g błonnika, 19 g cukru), 45 g białkaArtykułowy grill doesn't provide any exact details on how its Chrupiące smażone krewetki Są gotowe, ale mają bardzo ustrukturyzowaną bułkę tartą. Zamówienie ośmiu krewetek Jumbo było wyposażone w frytki i kosztowało mnie 17,90 USD.
Wygląd: Artykułowy grill does give you fewer shrimp than all the other chains I tried, excluding Czerwony homar, but I still think you get a great bang for your buck with these. The eight shrimp I received were the biggest out of any of the chains by a landslide and the breading was super deep golden brown. I actually gasped in delight when I opened the box for the first time.
Smak: Jeśli kiedykolwiek zamawiasz smażone krewetki z krajowej sieci restauracji, spraw, aby był go grill na szkielecie. Mógłbym kontynuować wszystkie rzeczy, które lubiłem na tych krewetkach, ale ogólnie przybiłem wszystkie aspekty moich kryteriów. Krewetki były soczyste i doskonale ugotowane. Mmur był chrupiący i trzymany w każdym milimetrze skorupiaków. Były doskonale przyprawione, wąż i głębokość smaku po prostu nie dostałem żadnej z innych opcji. Trudno powiedzieć dokładnie, jakich przypraw użyli, ale znalazłem czosnek, pikantne i delikatne smaki ziół.
Moja opinia na temat jakości żywności Bonefish była dość wysoka, kiedy niedawno dogonił najwyższe miejsce Ocena naszych restauracji smażona ryby Ale to doświadczenie w moich oczach sprawiło, że jego wyższość jeszcze bardziej. Zwłaszcza dlatego, że smażona rybka z krewetkami była jednymi z najtańszych ze wszystkich, które próbowałem, myślę, że to jedzenie jest absolutnie skradzione.
