Z McDonald's Do Starbucks , niektóre z najpopularniejszych amerykańskich restauracji widziały, że ich popularność jest głównym hitem w 2024 roku, kiedy goście przerywali wizyty. Według nowo wydanych danych KFC jest jedną z marek, które w tym roku tracą klientów.
Według nowego łańcucha kurczaka w Chinach w ostatnim kwartale odniosła sukces, gdy sprzedaż w tym samym sklepie wzrosła o 8% Zyski Opublikowano 1 maja. Jednak wydajność KFC w Stanach Zjednoczonych w ciągu kwartału była zupełnie inną historią. Sprzedaż w tym samym sklepie w amerykańskich restauracjach KFC spadła o 7%, co sugeruje, że sieć stara się przynieść tyle samo działalności, co w przeszłości.
„Marka KFC walczy w USA” - powiedział podczas Dzwonienie do zarobków W tym tygodniu.
substytut jajeczny do naleśników
Sprzedaż KFC spadła o 2% na całym świecie w ostatnim kwartale, chociaż otworzyła ponad 500 nowych restauracji w 43 krajach. Kierownictwo obwiniało spadek kilku czynników.
Po pierwsze, „złożone wydarzenia pogodowe” w Stanach Zjednoczonych w styczniu negatywnie wpłynęły na sprzedaż, ponieważ więcej konsumentów pozostało w domu, powiedział Gibbs. Po zgłoszeniu rzadkiego spadku sprzedaży i transmisji klientów w tym tygodniu, Starbucks Przypisali także niektóre ze swoich meczów styczniowej pogodzie.
Sin1980 / Shutterstock
Gibbs powiedział, że w rozczarowaniu kwartalnych zarobków KFC, twardej konkurencji i „promocji wartości” z innych łańcuchów kurczaków z szybkimi serwisami. KFC od lat traci przychylność, ponieważ wielu klientów postanowiło zamiast tego odwiedzić konkurencyjne restauracje z kurczaka.
Na przykład Chick-Fil-A przekroczył KFC około dziesięć lat temu jako największą sieć kursów kurczaka pod względem udziału w rynku (procent całkowitej sprzedaży w branży, która trafia do jednej firmy) CNBC . Wzmocnił swoją hitową kanapkę z kurczakiem (700 kalorii) i więcej Popularne innowacje menu , Popeyes również przekroczył KFC Jeśli chodzi o udział w rynku w zeszłym roku.
Gibbs powiedział, że praca trwa „odważny reset” marki KFC w Stanach Zjednoczonych. Yum Brands chce wykorzystać to, czego nauczył się z udanego biznesu KFC poza Stanami Zjednoczonymi, aby poprawić swoje bogactwo na rynku krajowym.
„Wiemy, jak ożywić tę markę, aby połączyć się z konsumentami na całym świecie, i musimy wykonać lepszą pracę w USA” - powiedział Gibbs.
Inne marki restauracji Yum - Pizza Hut, Grill Burger Grill i Taco Bell - Mieszane wyniki w ostatnim kwartale. Pizza Hut i Habit powiedział, że sprzedaż w tym samym sklepie spadnie o 7% i 8%. Taco Bell był jedyną łańcuchem mniam, który zgłosił wzrost sprzedaży w tym samym sklepie (1%).
