Możesz nazwać pokornym owsiankiem Koza ziarna Oznacza to, że największy wszechczasów, ponieważ jest tak bogaty w zdrowe składniki odżywcze, tak proste i tak lekkie w codziennej diecie. I to jest bezglutenowe. Oat jest na „listach jodły” tak wielu jedzenia i dietetyka, aby pomóc ludziom pomóc schudnąć i zmniejszyć poziom cukru we krwi i cholesterolu. Dlatego można go znaleźć na tej liście 100 najzdrowszych żywności na planecie.
Ale czy to gwiezdne ziarno żyje zgodnie z jego reputacją w płynnej formie mleka owsianego?
Nie całkiem.
Mówi, że z pewnością płatki owsiane jest bardzo dobrą alternatywą dla mleka krowiego lub mleka orzechowego Lori Zanini, RD, CDE , zarejestrowany dietetyk od dietetyków i certyfikowanego eksperta od cukrzycy na Manhattan Beach w Kalifornii. Może to być niesamowity suplement zdrowej diety Wybierz najlepszy rodzaj I pamiętaj, że mleko owsiane różni się od ziarna w naturalnej stałej postaci. Zanini mówi, że jednym negatywnym efektem ubocznym picia mleka owsa, którego wiele osób nie musi rozpoznać, jest szybki wzrost poziomu cukru we krwi, Coś, co byłoby problemem, jeśli jesteś diabetyką lub próbujesz zmniejszyć ryzyko cukrzycy 2.
„Jeśli chodzi o zarządzanie cukrem we krwi, ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że płyny wydają znacznie szybciej niż jedzenie i wpływają na nasz cukier we krwi w inny sposób, znacznie szybciej”, mówi Zanini, który jest również autorem Kucharz .
To prawda, chociaż mleko owsiane zapewnia błonnik. 1-cup mleka owsianego zwykle zawiera 1 gram beta-glukanu, rodzaj rozpuszczalnego błonnika. Beta-glukan 'to prebiotyk, który pomaga odgrywać rolę w obniżeniu cholesterolu, ale otrzymasz oba rodzaje błonnika, rozpuszczalne i nierozpuszczalne oraz znacznie większe zalety (obsługowanie poziomu cholesterolu i poziomu cukru we krwi) jedząc prawdziwy owsiany owsiany przed mlekiem. jesz płatki owsiane)
Węglowodany, cukry i suplementy
Uchwyt
Mleko jajnikowe jest wykonane z wody i owsa, ale producenci mogą dodać dodatkowe składniki, w tym olej słonecznikowy, słodziki, takie jak cukier trzcinowy i środki zagęszczające. Jedwabne mleko waniliowe Na przykład zawiera 7 gramów dodanych cukrów. Owies! Czekoladowe OV Ma 10 gramów węglowodanów, z czego 7 gramów dodano cukry. Nawet filiżanka niesłodzonego mleka owsianego jako Płatki owsiane planety . Ma 19 gramów węglowodanów w porównaniu z tylko jednym gramem węglowodanów w niesłodzonym mleku migdałowym jako Breza migdałowa .
Węglowodany w roślinach mlecznych nie są złą rzeczą, jeśli wiesz, że tam są, zauważa Zanini. „Problem polega na tym, że wiele osób spożywa żywność, którą według nich są zdrowe, ale w rzeczywistości nie są dobre dla naszego poziomu cukru we krwi” - mówi.
„Tutaj w Kalifornii ludzie piją ogromne koktajle i zamawiają te duże miski Acai i czują, że są zdrowe, ale wszystkie te rzeczy mają naprawdę wysokie naturalne cukry. Nawet pokarmy wykonane z kalafiora często mają skrobię ziemniaka i inne dodane rzeczy, które szkodzą naszemu poziomowi cukru we krwi”.
Przeczytaj więcej : 20 „zdrowych” żywności, które niszczą twoje cele odchudzania
Naprawa cukru we krwi
Wniosek jest taki, że mleko owsiane może być w porządku, jeśli pijesz właściwy rodzaj. Postępowanie cukru we krwi polega na zrozumieniu organizmu i wpływu na żywność, szczególnie te pokarmy wysoko w naturalnych węglowodanach i dodanych cukrach. Jako cukrzyca nauczyciel/pracownik żywieniowy oferuje Zanini kilka wskazówek, które mogą pomóc wszystkim:
- 7 najlepszych marek owsianych do zakupu, według dietetyków
- Popularne jedzenie z większą ilością błonnika niż płatki owsiane
- Co dzieje się z twoim ciałem, gdy jesz błyskawiczne owies
Aby uzyskać więcej wiadomości o zdrowym odżywianiu, pamiętaj Zaloguj się do naszego biuletynu!
Przeczytaj to następne:
Zalecane
Ciekawe Artykuły
