LACROIX, Spindrift, Schweppes, Canada Dry, Polar - Lista trwa i tak. Co wszyscy mają wspólnego? Każda marka produkuje napoje ożywione i zawierają wodę. Dlaczego więc jest nazwa niektórych woda sodowa A inni nazywali Seltzer lub Club Soda?
Podczas gdy te trzy nazwy wód gazowanych są często używane zamiennie, każda z nich wskazuje na różnicę (choć trywialną). Jaka jest więc różnica między Seltzer, Sodą Club i wodą musującą? Najpierw zacznijmy od ich wspólnej bazy: wody gazowanej. (Jeśli szukasz sody, spójrz Najlepsze z najlepszych
Woda gazowana
Uchwyt
Woda o połówek jest powszechnym składnikiem każdego z tych napojów. Prawie wszyscy producenci wymuszają teraz wodę węglanową poprzez rozpuszczenie gazu dwutlenku węgla w zimną wodę. Przed J.J. Schweppe (z - zgadnięte - Schweppes) opracował proces produkcyjny dla sztucznej wody węglanowej w 1783 r., Był tylko jeden sposób na uzyskanie wody gazowanej: pukanie z naturalnego źródła. Ta gazowana woda z naturalnymi pęcherzykami nazywana jest wodą mineralną.
Seltzer
Uchwyt
Seltzer has roots in Germany. 'Originally [seltzer water] was from a natural spring,' explains Bob Kenworthy, co-host of The Science History Institute's Distillations podcast, in an episode called ' Woda sodowa '. Naturalnie gazowana woda mineralna została „nazwana na cześć miasta Selters w Niemczech”. Ale to nie jest teraz: „Seltzer, jak wiemy dzisiaj, jest w dużej mierze impregnowany CO2”. Więc bardzo Przypadek, ale w kategorii Seltzer jest odpowiednim odchyleniem.
Definicja Lacroix Seltzerovej vody je „voda s karbonáciou, ktorá môže alebo nemusí obsahovať sladidlá alebo pridané príchute, ako aj rôzne množstvá sodíka“. (Mimochodom, Lacroix volá šumivú vodu.)
Woda błyszcząca z Seltzer Water Seagram jest na przykład wodą gazowaną z chlorkiem potasu i ma 35 miligramów sodu. Z drugiej strony błyszcząca seltzer woda woda sucha i vintage Seltzer ma tylko jeden składnik: wodę gazowaną. Polar Seltzer zawiera wodę gazowaną i naturalną wodą.
Woda sodowa
Rawpixel/Unsplash
Woda sodowa - ako Bubly a Wrzeciono (Pojedyncza gazowa woda o smaku prawdziwego soku owocowego) - jest zasadniczo taki sam z seltzer: jest wodą gazowaną o dodatkowym smaku. I podczas gdy Lacroix zauważył, że seltzery mogą zawierać sód, wody hałasu mogą również. Wszystkie wody musujące Dasani zawierają 35 miligramów sodu.
Wreszcie, przekonasz się, że wiele seltzerów i wód błyszczących ma dokładnie te same składniki. Spójrz na etykietę Polar Seltzer i Lacroix. Zobaczysz te same dwa składniki: woda gazowana, naturalne smaki.
Oto rzecz: to naprawdę zależy, czy chcą być samozadowoleniem lub woda błyszcząca. Ponieważ FDA nie ma standardu tożsamości dla wody musującej lub seltzer, marka może nazwać swój produkt, jaki jest uważany.
Wygląda na to, że główna różnica zależy teraz od strategii marketingowej marki. Wiele starszych firm używa terminu „Seltzer”, podczas gdy nowsze firmy używają „wody musującej”. Co ciekawe, Schweppes - marka, która skutecznie rozpoczęła trend Seltzer - często była przemianowana z wodą gazowaną z „wody seltzer” na „wodę musującą”. Idź postać.
Soda klubowa
Uchwyt
Wreszcie - napój z wyraźną różnicą! Soda klubowa to gazowana wodą, która „zawiera rozpuszczone sole […], które po prostu poprawić smak”, mówi Kenworthy. W rezultacie Soda Club to smak podobny do oryginalnej wody mineralnej. W rezultacie soda klubowa zawsze będzie miała pewną ilość sodu na swojej marce żywieniowej.
Na przykład Schweppes dodaje wodorowęglan sodu, chlorek sodu i siarczan potasu do swojej sody klubowej. Napój ma 95 miligramów sodu, ale nadal ma 0 kalorii, 0 gramów cukru i nie zawiera kofeiny. Klub Soda Canada Dry jest aromatyzowany wodorowęglanem sodu, obywatelem sodu, siarczanu potasu i fosforanu dezodiakowego w sumie 115 miligramów sodu.
Wniosek
Uchwyt
Różnica między sodą klubową, Seltzer i wodą musującą zwykle dochodzi do tego, co społeczeństwo chce nazwać jego produktem. Soda klubowa zazwyczaj mają sód, podczas gdy seltzer i wody musujące zazwyczaj nie. Bez względu na to, jak marka nazywa twoją gazowaną wodą, FDA uważa je za to samo: napój bezalkoholowy .
Cokolwiek chcesz nazwać swoją żywą wodą, możesz być pewien, że wiesz, że podejmujesz zdrową decyzję, jeśli wybierzesz ją na cukier soda .
Przeczytaj bardziej zdrowe napoje:
19 najlepszych zdrowych koktajli, piw i seltzerów, które można kupić online
Dietetyki zdrowych napojów mówią, że powinieneś teraz popaść
13 zdrowych napojów sportowych do utraty wagi
