Jeśli w ostatnich latach wszedłeś do sklepu spożywczego w sklepie spożywczym, jest to prawie gwarancja, że napotkałeś niektóre z twoich ulubionych potraw w formie kalafiora. Od pizzy do ryżu po nawet ciasteczka, kalafior z pewnością ma chwilę.
Dzięki neutralnemu smakowi i wszechstronności kalafior jest naturalnym dodatkiem do wielu popularnych przepisów. I jako bonus, smak rzadko jest zagrożony, gdy uwzględniono to warzywo krzyżowe. Stało się to rozwiązaniem dla osób próbujących zmniejszyć spożycie węglowodanów, zwiększyć spożycie błonnika lub ograniczyć kalorie.
Karuliflower zdobywa wysokie punkty w dziale żywieniowym. Ma nie tylko niską zawartość kalorii i naturalne źródło ważnych witamin i minerałów, takich jak witamina immunologiczna i wapń do budowania kości, ale także zawiera dobre fitochemiczne, takie jak chlorofil (tak, te same dobre rzeczy, które można znaleźć w twojej tradycyjnej Woda chlorofilu ).
Wiemy już, że kalafior jest ukochanym warzywem dla tłumu odchudzania ze względu na jego niską zawartość odżywczą. Ale dla innych występują pewne tajne skutki spożywania tego popularnego warzywa, które każdy powinien wiedzieć przed wskoczeniem na Koul. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej i nie przegap Tajne skutki uboczne jedzenia brokułów, mówi nauka .
Możesz doświadczyć nadmiernego gazu.
Uchwyt
Podobnie jak wszyscy wegetarianie krzyżowe (takie jak kiełki brokułowe i brukselki), kalafior zawiera złożoną refinozę cukru. Ten cukier jest trudny ludzkiemu ciału do demontażu, a następnie Podróżuje do jelita grubego niestrawionego, gdzie bakterie fermentują —Trodukcja możliwego gazu i wzdęcia.
Możesz mieć zmniejszone ryzyko rozwoju niektórych nowotworów.
Uchwyt
Wiele osób zwraca się do kalafiora jako nisko węglowodanowego i niskokalowego jedzenia, który ma żywność, która ma odchudzanie, ale jedzenie warzyw ma korzyści wykraczające poza pomoc w dżinsach.
Karuliflower zawiera przeciwutleniacz zwany indol-3-karbinol. A ten przeciwutleniacz jest związany ze zmniejszonym ryzykiem rozwoju nowotworów reprodukcyjnych zarówno u mężczyzn, jak i kobiet (na przykład w Rak piersi a Rak prostaty ).
Kolejny komponent znaleziony w kalafiorach zwany sulforafanem był związany z Zmniejszone ryzyko rozwoju niektórych nowotworów Również.
Możesz doświadczyć zmniejszonego efektu rozcieńczalników krwi.
Uchwyt
Większość ludzi wie, że spożywanie żywności, które naturalnie zawierają witaminę K, należy monitorować przy stosowaniu leków odchudzania krwi, aby zapobiec niechcianym interakcjom. W niektórych przypadkach przyjmowanie zbyt dużej witaminy K w niespójnym harmonogramie może spowodować działanie dawki cieńszej krwi, zwiększając w ten sposób ryzyko rozwoju niebezpiecznego skrzepu krwi.
Podczas gdy zielone liściaste wegetarianie są znane z tego, że są bogate w witaminę K, kalafior zawiera również tę krew podtrzymującą składniki odżywcze. Jeśli weźmiesz cieńszą ilość krwi, kalafior może prowadzić do niebezpiecznego efektu.
pomysły na meksykańskie przekąski
Jeśli masz niedobór jodu, możesz doświadczyć niedoczynności tarczycy.
Uchwyt
Karuliflower zawiera szereg fitonutora, które oferują niesamowite korzyści zdrowotne. Jednak jeden taki fitonlement wytwarza cząsteczkę zwaną izotiocyjanianami, które mogą zakłócać Absorpcja jodu u osób z niskim spożyciem jodu w odżywianiu , zwłaszcza jeśli warzywa zarodkowe, takie jak kalafior, jedzą w dużych ilościach.
Jeśli jednak nie ma niedoboru jodu, ryzyko nie wydaje się być ryzykiem. W jedno badanie , Ci, którzy jedli 5 uncji gotowanej celmy różowej (inne źródło izoticyjanianu) każdego dnia przez cztery tygodnie nie prowadzili do niedoczynności tarczycy.
Możesz czuć się mniej głodny.
Uchwyt
Kochanie Cauliflowera twierdzi, że to świetnie Utrata utraty wagi . Ponieważ jest to niska zawartość węglowodanów, niskokalowa, niskotłuszczowa i wysoka zawartość błonnika, sprawdza prawie wszystkie pudełka, jeśli chodzi o słabą żywność.
Wątek jest szczególnie kluczem do utraty wagi, ponieważ jego zużycie w odpowiednich ilościach zostało połączone Zwiększona sytość - Prowadzi to do faktu, że ludzie jedzą mniej na dłuższą metę.
Możesz mieć silny układ odpornościowy.
Uchwyt
Jedzenie całej głowicy kalafiora da ci czterokrotnie zalecaną ilość witaminy C., a ponieważ ten składnik odżywczy jest związane ze wsparciem odpornościowym Ciesz się rzadkim kalafiorem w swoim koktajlu cytrusowym, może to dać ci dodatkowe wsparcie, które Twoje ciało potrzebuje podczas sezonu zimnego i grypowego.
Poprzednia wersja tego artykułu została pierwotnie opublikowana 3 sierpnia 2021 r.
