Pikantne Edamame

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

jak zmieszać miętę

Pikantne edamame to prosta, zdrowa przekąska lub dodatek do dania z kopem! Jest gotowy w ciągu kilku minut i ma odpowiedni poziom ciepła.

Oto nasza ulubiona przekąska lub dodatek do dania z kopnięciem: pikantny edamame ! Jedzenie ziaren soi w strąkach to jedna z przyjemności życia, wyrywanie ziaren soi zębami z satysfakcją muzyka pop . (Zgadza się?) Aby przenieść to zdrowe warzywo na wyższy poziom: dopraw je pikantnym. Tak, dodanie odrobiny ciepła sprawia, że ​​nie można się temu oprzeć! Przyprawa pomaga zwolnić i cieszyć się tymi dziećmi, ponieważ miska naszego klasycznego edamame zwykle znika w mgnieniu oka. Oto wszystkie nasze sekrety!

Co kryje się w tym pikantnym edamame?

Ten przepis na pikantne edamame składa się tylko z 5 składników, ale każdy z nich jest ważny dla uzyskania odpowiedniego smaku. Jest smaczne i dopracowane, z odpowiednim poziomem ciepła. Oto, czego będziesz potrzebować:

• Mrożone edamame w strąkach: niełuskane! więcej znajdziesz poniżej.
• Prażony olej sezamowy: upewnij się, że znajdziesz olej prażony, a nie olej sezamowy, ponieważ ma znacznie silniejszy smak
• Sos czosnkowo-chili zapewnia odpowiednią ilość ciepła
• Czosnek
• Sól koszerna

W tym przepisie użyj edamame w strąkach

Edamame to ziarna soi zbierane, gdy są młode i zielone, w przeciwieństwie do dojrzałej soi używanej do produkcji tofu. Edamame możesz kupić na dwa sposoby: mrożone w łupinach i mrożone w strąkach . Pamiętaj, aby w tym przepisie użyć wersji w strąkach.

• Edamame w strąkach to takie, które w japońskich restauracjach podaje się jako przekąskę lub dodatek. Wrzucasz fasolę do ust, używając zębów. Zobacz także Łatwy Edamame .
• Edamame w łupinach można dodawać do sałatek, smażonego ryżu, misek z makaronem itp. Edamame w łupinach można także podawać jako dodatek do dania głównego: przejdź do Łuskane Edamame .

Co to jest sos chili czosnkowy?

Sos czosnkowy chili to przyprawa w stylu azjatyckim, którą można spotkać na stole w restauracjach tajskich i japońskich. Jest podobny do Srirachy, ale podoba nam się jeszcze bardziej! Jest nieco grubszy, z dodatkiem chilli i dużej ilości czosnku. Smakuje trochę jaśniej niż Sriracha i ma więcej niuansów. Wystarcza na miesiące i zdecydowanie warto dodać go do swojej lodówki!

Poziom ciepła czosnkowego sosu chili był odpowiedni w tym przepisie na pikantne edamame. Ze względu na gęstszą konsystencję dodaje ładnego wyglądu z małymi chilli, które przylegają do edamame. Ale możesz także użyć ostrych sosów wymienionych poniżej!

Inne ostre sosy, które sprawdzają się w pikantnym edamame

Jeśli nie możesz znaleźć czosnkowego sosu chili, możesz użyć kilku innych ostrych sosów w stylu azjatyckim, które być może znajdują się już w Twojej lodówce:

• Sambal oolek: To ostry sos lub pasta w stylu indonezyjskim, przyrządzana z chili i czosnku, imbiru, szalotki i soku z limonki. Jest ostrzejszy niż sos czosnkowy chili, dlatego tutaj go nie użyliśmy.
• Sriracha: Sriracha to zawsze nasz najlepszy wybór do ostrego sosu w stylu azjatyckim! Używanie go w pikantnym edamame jest smaczne: po prostu nie ma pięknego wyglądu grubej papryki.

Podawać z miską na strąki

Gdy już ugotujesz garnek edamame i doprawisz go, zjesz go rękami i otworzysz strąki zębami. Kiedy podajesz pikantne edamame, nie zapomnij podać go z małą miską na wyrzucone strąki. Jest to o wiele łatwiejsze i czystsze, zwłaszcza jeśli zapewniasz rozrywkę. Możesz także podawać z ręcznikami, ponieważ ostry sos brudzi palce podczas jedzenia!

Prażony olej sezamowy vs olej sezamowy

W sklepie znajdziesz dwa rodzaje oleju sezamowego, więc koniecznie sięgnij po niego prażony olej sezamowy za ten przepis! Olej z prażonego sezamu ma mocny, orzechowy smak: przeznaczony jest do aromatyzowania potraw. Zwykle występuje w małej butelce, ponieważ jest używany w mniejszych ilościach. Olej sezamowy ma neutralny smak i jest używany do gotowania.

Sposoby na podanie pikantnego edamame

Jest wiele sposobów na podanie pikantnego edamame! Jest bogaty w białko roślinne, więc jest świetny wegańska przekąska lub przystawka do posiłku wegańskiego. I oczywiście idealnie pasuje do sushi! Możesz też po prostu podać go jako przekąskę, gdy masz ochotę na coś pikantnego i pikantnego. Oto kilka pomysłów na podanie jako przystawka:

• Krewetki: wypróbuj nasze Krewetki i Brokuły .
• Łosoś: Dobrze pasuje do Łosoś Teriyaki .
• Sushi: spróbuj z domowym Mak Sushi , Tofu Sushi lub Twoje ulubione na wynos!
• Mieszane frytki: Akcesoria a Smażyć warzywa Lub Smażyć Teriyaki .
• Smażony ryż: pikantny edamame stanowi posiłek Ryż Smażony Warzywny lub smażony ryż Quinoa.
• Ramen: Połącz z przytulną miską Miso Ramen , Tofu Ramen , Wegetariański Ramen , Lub Ramen z grzybami .
• Makaron: Spróbuj tego Miska na Makaron Soba Lub Szybki Makaron Soba .

Ten przepis na pikantne edamame jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Pikantne Edamame

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Pikantne edamame to prosta, zdrowa przekąska lub dodatek do dania z kopem! Jest gotowy w ciągu kilku minut i ma odpowiedni poziom ciepła.

Składniki

• 1funt mrożonego edamame w strąkach (w łupinie)
• ½ łyżkiprażony olej sezamowy*
• 1mały ząbek czosnku
• ¾ łyżeczkikoszerna lub drobna sól morska i więcej do wody
• ~1 łyżka sosu chili czosnkowego do smaku
• Opcjonalne dekoracje: Prażone nasiona sezamu

Instrukcje

1. Zagotuj duży rondelek z wodą. Dodaj edamame i 1 łyżeczkę sól koszerna . Gotuj edamame do jasnozielonego i delikatnego, około 4 do 5 minut, następnie odcedź.
2. Umieść edamame w misce. Dodaj uprażony olej sezamowy i sól, następnie zetrzyj ząbek czosnku do miski (używając mikropłata). Delikatnie mieszaj, aż wszystko będzie równomiernie pokryte, rozbijając wszelkie grudki czosnku, które się sklejają. Dodajemy sos chili czosnkowy, zaczynając od mniejszej ilości i stopniowo dodając więcej do smaku (my użyliśmy około 1 łyżki). Przełożyć do miski i podawać na ciepło, z mniejszą miską na wyrzucone strąki.

Notatki

*Upewnij się, że szukasz prażonego, a nie zwykłego oleju sezamowego. Ma znacznie mocniejszy smak.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: japoński
• Dieta: Wegańskie