Wracam z kolejnym wpisem na blogu o próbach Przepisy na herbatę DavidsTea . Tym razem wypróbowałam trzy przepisy pasujące na wiosnę i lato. Przepisy, które znajduję na Herbata Davidsa blog są dla mnie zawsze bardzo popularne, ale te skłaniały się bardziej w stronę hitów.
Sernik Jeżynowy Zamieć
Powinienem zauważyć, że Blackberry Blizzard został wycofany, więc bardzo wątpię, czy ktokolwiek to zrobi przepis chyba że mają zapisany zapas (jeśli tak, podziel się ze mną). Ale udało mi się, więc i tak to zrecenzuję.
Pierwszą rzeczą, którą zauważyłem w tym przepisie, jest to, że wykorzystuje bardzo herbaty — 10 idealnych łyżek, co okazało się około 2 uncjami. Zrobiłem to, gdy brałem udział w wyzwaniu z wypiciem łyka, więc w tym sensie było dobre. Ale Blackberry Blizzard był jednym z moich wszechczasów ulubione herbaty od DavidsTea i trochę żałuję, że zużyłam resztę z tego przepisu, zwłaszcza, że nie mam już więcej. Nie oznacza to, że przepis był zły, po prostu nie był niczym specjalnym. Pominęłam świeże jeżyny, bo ich nie miałam, więc może byłoby z nimi lepiej.
Z drugiej strony, jestem prawie pewna, że przygotowywanie ciasta na ciasto było zupełnie niepotrzebne, tylko po to, aby je ponownie rozkruszyć po upieczeniu. Jest to szczególnie prawdziwe, ponieważ poszłam na skróty i kupiłam pokruszone krakersy graham. Jednak to okazało się najlepszą częścią przepisu. Kilka dni później wykorzystałam pozostałą polewę do lodów i było absolutnie pyszne. 10/10 zdecydowanie dodałoby w przyszłości do moich lodów pokruszone krakersy graham, choć prawdopodobnie nie zmieszane z masłem i solą i upieczone na blaszce przed ponownym pokruszeniem).
Tajska mrożona herbata
Ten przepis za pomocą Organiczna mieszanka śniadaniowa David’s było dość łatwe do wykonania. Zamiast świeżych strąków kardamonu użyłam 1/8 łyżeczki rozdrobnionego kardamonu, bo taki akurat miałam w spiżarni, ale nie sądzę, żeby to wpłynęło na końcowy efekt tajskiej herbaty. Nie miałam w domu odparowanego ani słodzonego skondensowanego mleka przed tym przepisem i zdecydowanie pozwoliłam mu się zepsuć i nie używałam go później do niczego innego, więc było to trochę denerwujące, ale nie koniec świata.
Ogólny smak był słodki i cynamonowy. Smakowała bardziej jak zwykła herbata z mlekiem boba/bąbelkowym niż tajska herbata, ale i tak mi smakowała. Osobiście nie widzę siebie ponownie robiącej ten napój, ale jeśli lubisz tajską herbatę/herbatę mleczną i chcesz zrobić ją w domu, to myślę, że jest to dobry przepis do naśladowania.
Biała Sangria z zieloną marakują
Za każdym razem, gdy kupuję nową herbatę od DavidsTea, przeglądam ich blog w poszukiwaniu przepisów i zapisuję je na później. Przez jakiś czas nie zapisywałam przepisów na alkohole, ale kupiłam Zielona Marakuja zaledwie kilka miesięcy przed ukończeniem 21 lat. Właściwie to zrobiliśmy przepis na sangrię w moje 21 urodziny. Było dość łatwe do wykonania i bardzo smaczne, z przyjemnym dodatkiem owoców. Ale połączenie białego wina (użyliśmy FitVine Sauvignon blanc) i wódki dało dużą ilość alkoholu, której się nie spodziewałem. Zdecydowanie polecam wypróbowanie tego przepisu, jeśli lubisz sangrię, ale warto o tym pamiętać.
złoty napój cadillac
Jaka jest więc herbata?
Ogólnie rzecz biorąc, bardzo podobały mi się te przepisy. Pewnie nie na tyle, żeby zrobić je ponownie, ale na tyle, że w ogóle nie żałuję, że je zrobiłam. Wydaje się, że to moja typowa reakcja na przepisy, które wypróbowuję z DavidsTea, więc specjalnie się temu nie dziwię. Wypróbowałam ostatnio kilka przepisów na matchę, które łamią tę zasadę, dlatego z radością podzielę się nimi już wkrótce z Wami.
—
Podoba Ci się ten artykuł? Przeczytaj więcej podobnych tutaj:
Przepisy jesienne DAVIDsTEA
