3 proste koktajle, które pozwolą Ci poznać smak Drambuie

Zdjęcie: © Carey Jones

Nie ma lepszego czasu na pierwszy smak Drambuie niż jesień. Dla tych z Was, którzy nie są z tym zaznajomieni, Drambuie to mieszanka dojrzałej szkockiej, miodu wrzosowego i ziół o słodkim, ale zrównoważonym smaku. Nic dziwnego, że doskonale komponuje się ze szkocką — whisky i koktajl Drambuie Rusty Nail to prawdziwy klasyk — ale złożoność likieru oznacza, że ​​świetnie nadaje się do spożycia niezależnie od tego, czy chodzi o szkocką, czy nie. Oto trzy proste przepisy na koktajle do wypróbowania.

Łatwe: Bonnie Książę Charlie

Nazwany na cześć księcia, który przewodził szkockiemu powstaniu przeciwko Anglikom, koktajl ten łączy Drambuie z jedną z naszych ulubionych rzeczy: bąbelkami. Nie pomijaj tutaj dekoracji; skórka z cytryny sprawi, że wino musujące będzie nadal bulgotać (należy zachować ostrożność podczas dodawania go, aby niespodziewanie niespodziewanie musujący wulkan zrobił się na dłoniach).

Instrukcje: Do wysokiego kieliszka lub kieliszka do szampana wlej 1 uncję Drambuie, a następnie 4 uncje wina musującego. Udekoruj długą, cienką skórką cytryny.

Średnio zaawansowany: Zardzewiały gwóźdź

Używając najwyższej klasy szkockiej z pewnością tak nie będzie zraniony tego koktajlu (i nie odmówilibyśmy picia go z Macallanem 18, jeśli nalewasz), mieszana szkocka w rozsądnej cenie będzie w porządku.

Instrukcje: W szklance z lodem wymieszaj 1 uncję Drambuie z 2 uncjami szkockiej. Dodaj odrobinę Bittersu Angostura. Mieszaj, aż dobrze się schłodzi, a następnie przecedź do szklanki typu Rocks ze świeżym lodem. Udekoruj skórką cytryny, przekręcając ją nad napojem przed podaniem, aby uwolnić olejki cytrusowe.

Zaawansowane: kawa szkocka

Dobre koktajle kawowe mogą być nieliczne. Ale używając wysokiej jakości, świeżo parzonej kawy i łącząc ją z klasycznymi składnikami, takimi jak Drambuie, można stworzyć napój, który doskonale wykorzystuje złożony, lekko gorzki szkielet kawy, bez całej słodyczy, jaką można uzyskać z likierów kawowych.

Instrukcje: W shakerze koktajlowym z lodem połącz 1 1/2 uncji wódki, 1 uncję Drambuie i 1 uncję świeżo zaparzonej kawy (możesz najpierw pozwolić jej ostygnąć). Dodaj 1/4 uncji świeżego soku z cytryny i odrobinę Angostury Bitters. Całość wstrząśnij i przecedź do kieliszka typu Rocks ze świeżym lodem. Udekoruj kółkiem cytrynowym.