5 najlepszych mini wolnowarów według naszych testów

Zdjęcie:

Wolnowary to najlepszy przyjaciel zaradnego kucharza. Trochę pracy wieczorem lub rano opłaci się przed kolacją. Przepisy na potrawy wolnowarowe to szczyt możliwości, jeśli chcesz je przygotować i zapomnieć, oszczędzając czas i miejsce w kuchni. Choć tradycyjne wolnowary , szybkowary i Natychmiastowe garnki świetnie nadają się do obsługi tłumów, miniwolnowar jest idealny dla małych gospodarstw domowych. Najlepsze mini wolnowary świetnie nadają się również do wielowarstwowych dipów taco, queso i Twoje ulubione przepisy na chili .

Ale nie wszystkie mini powolne kuchenki są sobie równe. Aby dowiedzieć się, które z nich nadają się do Twojej kuchni, przetestowaliśmy 21 wolnowarów i porównaliśmy takie atrybuty, jak rozmiar i pojemność, dodatkowe funkcje i łatwość czyszczenia. Oto najlepsze mini wolnowary na podstawie naszych testów.

Najlepszy ogólnie mini wolnowar

ZDJĘCIE: Amazonka

• Ta kuchenka jest prosta, ma proste sterowanie i łatwo ją wyczyścić.

  
  
  
  

• Brak ustawień może sprawić, że niektóre przepisy będą trudniejsze do kontrolowania.

Nasz najlepszy ogólny wybór zrobił na nas wrażenie pod wieloma względami i bardzo nam się podobało, jak łatwo było go używać. Nie ma żadnych mylących pokręteł ani elementów sterujących — tylko jedno ustawienie. Oczywiście kompromis polega na tym, że wymaga to trochę tłumaczenia, jeśli chodzi o przepisy na powolną kuchenkę które wymagają określonych ustawień lub czasów.

Nasze testy wykazały, że ta mini wolnowar utrzymuje stałą temperaturę potraw przez długi czas, nie przypalając ich. W naszych testach zanurzeniowych nie stwierdzono pękania ani rozdzielania. Waży mniej niż pięć funtów, więc jest doskonałym narzędziem do zabrania ze sobą tylnej klapy lub imprez. Podobało nam się również łatwość czyszczenia; wszystko można było myć w zmywarce, a sama powłoka garnka była wyjątkowo gładka, dzięki czemu czyszczenie było bardzo proste.

Pojemność: 1,5 kwarty | Waga: 4 funty | Wymiary: 9,5 x 9,5 x 7,8 cala | Ustawienia: Włącz/wyłącz

Miniwolnowar w najlepszej cenie

ZDJĘCIE: Amazonka

• Podobało nam się bardzo mocne ciepło wytwarzane przez tę kuchenkę i jej solidna konstrukcja.

• Zewnętrzna część tej wolnowaru staje się bardzo gorąca.

Kolejny wybór o pojemności zaledwie 1,5 litra. Wolnowar Brentwood jest mały, ale potężny. W przypadku minikuchenki nie spodziewaliśmy się, że będzie ona generować dużą moc, ale ta mała kuchenka nagrzewa się tak samo jak pełnowymiarowa kuchenka. Ważąc zaledwie pięć funtów, jest to lekka opcja do podróżowania. Byliśmy zaskoczeni, jak dobrze utrzymywał ciepło przez dwie godziny podczas naszego testu zanurzeniowego, nie przypalając jedzenia.

Zauważyliśmy, że zewnętrzna część garnka, szczególnie odsłonięta część samego garnka, bardzo się nagrzewa, dlatego należy obchodzić się z nim ostrożnie. Byliśmy również pod wrażeniem wytrzymałości kuchenki, zwłaszcza garnka. W sumie jest to świetna wartość.

Pojemność: 2 kwarty | Waga: 5 funtów | Wymiary: 9 x 9 x 6,8 cala | Ustawienia: Wysokie, niskie, ciepłe i wyłączone

• 

  przepis na spaghetti z dynią spaghetti

• 

Najlepsza mini wolnowarowa kuchenka Splurge

ZDJĘCIE: Amazonka

• Uwielbialiśmy luksusowe funkcje, dzięki którym ta powolna kuchenka była łatwa w obsłudze i niezwykle spójna.

• Ta kuchenka znajduje się na większym końcu, co dla niektórych może być za duże.

Ta wolnowar posiada precyzyjną kontrolę czasu i temperatury, ustawienia pary i smażenia oraz stojak na parę. Jest nieco większy niż inne mini modele, ale jego rozmiar w połączeniu ze wszystkimi przydatnymi funkcjami sprawia, że ​​idealnie nadaje się dla rodzin przygotowujących posiłki lub zapracowanych. Jeśli często gotujesz dla jednej lub dwóch osób, może to być za duże, zwłaszcza jeśli masz ograniczoną przestrzeń do przechowywania.

Podczas testów okazało się, że ta kuchenka była luksusowa w użyciu, zapewniając za każdym razem doskonale ugotowane rezultaty, bez nierówności i przypaleń. Konfigurowalne ustawienia ułatwiają tworzenie szerokiej gamy przepisów. Podobało nam się również to, jak łatwo było je wyczyścić — wszystko można myć w zmywarce, a wnętrze garnka jest pokryte powłoką zapobiegającą przywieraniu, co ułatwia szybkie wyszorowanie zaschniętych kawałków. Pamiętaj tylko, aby używać wyłącznie materiałów nieprzywierających, takich jak silikonowe szpatułki, aby uniknąć zarysowań.

Pojemność: 4 kwarty | Waga: 9,5 funta | Wymiary: 10,5 x 16,5 x 8,7 cala | Ustawienia: Wolne gotowanie, brązowienie/smażenie, start/stop, para, temperatura, czas

• 

  „Yumpulse” / Taylor Fox

• 

• 

Najlepsza przenośna mini powolna kuchenka

ZDJĘCIE: Amazonka

• Ten garnek jest łatwy w transporcie i idealny do serwowania.

• Owalny kształt sprawia, że ​​kuchenka jest trudniejsza do przechowywania.

Dzięki wyjmowanemu wewnętrznemu garnkowi ta starannie udekorowana kuchenka doskonale nadaje się na uroczystości w podróży, takie jak potlucks, przyjęcia i imprezy na ogonie. Można go wstawić do piekarnika lub wykorzystać jako naczynie do serwowania. Podróżowanie z tym modelem nie może być łatwiejsze dzięki wygodnym uchwytom bocznym i zamykanej pokrywie zapewniającej bezpieczny transport. Podczas gotowania wybieraj pomiędzy ustawieniami wysokim, niskim i ciepłym.

Kształt może być nieco niewygodny, ponieważ jest podłużny, a nie okrągły. Może zajmować więcej miejsca podczas przechowywania, szczególnie przy dodatkowej długości uchwytów.

Pojemność: 2,5 kwarty | Waga: 8,2 funta | Wymiary: 7,3 x 13,4 x 13,5 cala | Ustawienia: Wysokie, niskie, ciepłe i wyłączone

Najlepszy multicooker

ZDJĘCIE: Amazonka

• Ta kuchenka ma kilka dodatkowych ustawień i możliwości, co czyni ją niezwykle wszechstronną.

• Dodane ustawienia wiążą się z czasem poświęconym na naukę korzystania ze wszystkich jego funkcji.

To nie tylko wolnowar, ale Instant Pot 3 Quart Duo 7 w 1 może zrobić to wszystko. Otrzymujesz klasyczną funkcję wolnowaru, charakterystyczne dla InstaPot ustawienie szybkowaru i więcej opcji gotowania ryżu, przygotowywania jogurtu, gotowania na parze, smażenia i utrzymywania temperatury potraw. Ta kompaktowa opcja może zastąpić kilka urządzeń nablatowych, idealna do małych przestrzeni lub każdego, kto jest zainteresowany usprawnieniem gromadzenia sprzętu.

Kompromisem wszystkich tych przydatnych funkcji jest to, że wymaga trochę nauki. Odnalezienie wszystkich guzików i prezentów może początkowo być nieco onieśmielające.

Pojemność: 3 kwarty | Waga: 8,65 funta | Wymiary: 11 x 10,5 x 12 cali | Ustawienia: Zupa/bulion, mięso/gulasz, fasola/chili, ryż, owsianka, gotowanie na parze, jogurt, szybkowar, powolne gotowanie, podsmażanie, utrzymywanie w cieple i opóźniony start

Nasza ulubiona mini wolnowar

The Ręczna wolnowarowa kuchenka Crock-Pot Mini o pojemności 1,5 litra był naszym ulubionym, ponieważ sterowanie ułatwiało korzystanie z niego, a czyszczenie było bardzo proste. W przypadku wyboru wartości, Wolnowar Brentwood o pojemności 1,5 litra zaimponował nam swoją mocą, pomimo niewielkich rozmiarów i ceny.

Jak testowaliśmy mini wolnowary

Przetestowaliśmy 21 różnych modeli, aby znaleźć najlepsze mini wolnowary. Podczas testów sprawdziliśmy konfigurację i użytkowanie, rozmiar, wydajność, zawarte funkcje i projekt oraz ogólną wartość. Aby określić, jak dobrze radzi sobie każda mini powolna kuchenka, najpierw przygotowaliśmy dip (takich jak szpinak, karczoch lub queso) i trzymano dip w niskiej temperaturze przez dwie godziny. Po dwóch godzinach rejestrowaliśmy, czy dip zaczął się palić, czy pękać.

Włączyliśmy także miniwolnowar do naszego normalnego trybu gotowania, stosując ustawienia „wysoki”, „niski” i „utrzymuj ciepło” przez cały okres testowania. Zwróciliśmy uwagę na inne dostępne ustawienia i funkcje oraz na to, jak łatwa i intuicyjna była ich obsługa.

Jeśli garnek wolnowarowy nadawał się do mycia w zmywarce, postępowaliśmy zgodnie z instrukcjami producenta, aby regularnie myć garnek w naszej zmywarce. Jeśli garnka nie można myć w zmywarce, postępowaliśmy zgodnie z instrukcjami producenta i myliśmy go ręcznie.

Czynniki do rozważenia

Rozmiar

Zrozumiałe jest, że kupując małą wolnowar, będzie ona znacznie mniejsza niż standardowa kuchenka. Ale nawet w świecie mini odmian istnieje kilka rozmiarów. Zwykle znajdziesz minikuchenki o pojemności od 1 kwarty do 3 litrów. Jaki rozmiar będzie najlepszy, zależy od Twoich potrzeb i tego, co zazwyczaj lubisz gotować. Model o pojemności 1 lub 1,5 litra jest świetny dla osób jedzących samotnie, które zwykle nie przygotowują większych porcji przepisów ani niczego, co zawiera dużo płynu. Jeśli lubisz resztki lub przepisy, które wykorzystują dużo więcej płynu, lepsze będzie coś bliższego 2,5 lub 3 kwartom.

Funkcje gotowania

Różne funkcje mogą być bardzo pomocne lub całkowicie niepotrzebne, w zależności od tego, co lubisz gotować. Najprostsze kuchenki mają zwykle pokrętło lub pokrętło z kilkoma ustawieniami, takimi jak niski, wysoki, ciepły i wyłączony, podczas gdy inne mają bardziej wyrafinowane wyświetlacze z wieloma różnymi ustawieniami, np. Natychmiastowy duet garnkowy . Robiąc zakupy, zerknij na dodatkowe funkcje i ustawienia i sprawdź, czy odpowiadają one temu, co zwykle lubisz jeść.

Łatwość czyszczenia

Większość wolnowarów ma wyjmowany garnek, który ułatwia czyszczenie, a wiele z tych garnków i pokrywek można myć w zmywarce. Pamiętaj, aby sprawdzić pudełko lub informacje producenta dotyczące szczegółowych instrukcji czyszczenia. W zależności od tego, co jest dla Ciebie ważne w zakresie czyszczenia, lepszym zakupem może być model nadający się do mycia w zmywarce.

Często zadawane pytania

• Jaka jest najmniejsza wolnowar?

  Ogólnie rzecz biorąc, najmniejszy rozmiar, jaki prawdopodobnie znajdziesz, to około 1,5 litra, chociaż niektóre marki mogą mieć rozmiar 1 litra. Przy tej wielkości to dodatkowe pół litra nie robi dużej różnicy.

• Jakiej wielkości wolnowar potrzebuję dla jednej osoby?

  Jaki rozmiar będzie najlepszy, zależy od tego, co najprawdopodobniej zrobisz. Prawdopodobnie możesz uciec od modelu o pojemności 1,5 litra, jeśli zwykle nie przygotowujesz żadnych przepisów, w których mięso wymaga zanurzenia, ale w przypadku zupy na jedną osobę 1,5 litra jest ogólnie w porządku. Jeśli wiesz, że lubisz resztki lub chcesz udusić pierś kurczaka lub dwie, 2- lub 3-litrowe będą prawdopodobnie nieco lepiej odpowiadać Twoim potrzebom.

  
  

  Yester Banuchyan, szef kuchni, dyrektor generalny i założyciel firmy CookOnMonday.com , witryna poświęcona pomaganiu domowym kucharzom w nauce gotowania, zgadza się, że 3-kwarty to dobra inwestycja. Mówi, że kuchenki o pojemności 3 litrów są łatwiejsze w obsłudze niż najmniejsze. Posiadanie odrobiny dodatkowego miejsca w kuchence nie zaszkodzi, ale jest pomocne, jeśli musisz ugotować większą porcję lub mieć gości. Zawsze najlepiej jest mieć trochę dodatkowej przestrzeni, aby zabezpieczyć się przed przepełnieniem bańki, więc lepiej zbłądzić po stronie nieco większego rozmiaru.

• Jaka jest alternatywa dla wolnowaru?

  Jeśli chodzi o urządzenia, szybkowar jest czasami uważany za alternatywę dla wolnowaru. Zamiast gotować coś powoli i przez długi czas, gotuje to szybko i w krótszym czasie. Niektóre szybkowary mają także funkcję powolnego gotowania. Jeśli nie masz żadnego sprzętu do wykonania tej pracy, duży garnek z pokrywką lub np piekarnik na kuchence może działać w mgnieniu oka. Jednakże pozostawienie włączonego kuchenki na cały dzień, gdy nikogo nie ma w domu, jest ogólnie niebezpieczne, podczas gdy wolnowar można pozostawić w spokoju.

• Czy wkładów wolnowarowych można używać w piekarniku?

  Niektóre wkłady do wolnowaru można przenieść z kuchenki do piekarnika, ale nie wszystkie. Jeśli ciekawi Cię możliwości Twojej kuchenki, zawsze przed włożeniem czegokolwiek do piekarnika zapoznaj się z instrukcją lub wskazówkami producenta.

• Jak rozpoznać, że mięso jest już gotowe w powolnej kuchence?

  Większość mięsa gotowanego w powolnej kuchence ma bardzo wilgotną i delikatną konsystencję, która łatwo strzępi się lub odpada od kości. Może być trudniej stwierdzić, jeśli chodzi o twardsze mięsa lub przepisy bez płynu do duszenia. W dowolnej metodzie gotowania, przy użyciu termometr do mięsa to najlepszy i najbezpieczniejszy sposób, aby wiedzieć, kiedy mięso jest gotowe.

Inne mini wolnowary, które testowaliśmy

Silni pretendenci

Klasyczna wolnowarowa kuchenka Crock-Pot o pojemności 2 litrów (50 dolarów w Crock-Pot)

Stwierdziliśmy, że ta powolna kuchenka jest łatwa w obsłudze i ma przyzwoite rozmiary, ale nie ma lampki wskazującej, kiedy jest włączona, co było zbyt dużym czynnikiem bezpieczeństwa, aby go przeoczyć.

Wolnowar Imusa USA o pojemności 1,5 litra (25 dolarów w Amazonie)

Oceniając tę ​​powolną kuchenkę, niekoniecznie mieliśmy jakieś większe skargi. Jednak nie zachwyciło nas to w sposób, który zasługiwałby na miejsce na naszej liście.

Potrójna wolnowar Elite Gourmet, 2,5 kwarty (148 USD w Amazon)

Ta wolnowar to trzy oddzielne naczynia w jednym i chociaż jest to przydatne na imprezach lub przyjęciach, rozmiar i kształt mogą być kłopotliwe w codziennym gotowaniu, gdy wszystkie trzy sekcje nie są potrzebne.

Programowalna wolnowarowa kuchenka Hamilton Beach o pojemności 4 litrów (47 USD w Amazon)

Przy pojemności 4 litrów trudno nazwać tę powolną kuchenkę mini. Jeśli chodzi o miejsce na blacie, dzięki temu modelowi nie zaoszczędzisz dużo miejsca.

Co nie znalazło się na liście

Spośród 21 przetestowanych przez nas wolnowarów niektóre nie znalazły się na liście. Przetestowaliśmy wolnowary firm Hamilton Beach, Cuisinart, Elite Gourmet i innych. Kilka z nich nie wygrało ze względu na gorąco na zewnątrz, czego nie mogliśmy przeoczyć. Inne podgrzewają się nierównomiernie, przy wysokim ustawieniu przypalają żywność, a przy niższych ustawieniach powodują oddzielanie się żywności. Ponieważ jest to podstawowa funkcja, brak spełnienia wymagań w tej kategorii oznaczał zerwanie umowy. Inni zawiedli w projektowaniu i budowie. Niezależnie od tego, czy chodzi o materiały, konstrukcję tarczy czy konstrukcję pokrywy, niektóre wolnowary nie spełniały naszych standardów.

Nasza wiedza

Nick DeSimone jest scenarzystą „Yumpulse”. Mają prawie dziesięcioletnie doświadczenie w profesjonalnych kuchniach i są zapalonymi kucharzami domowymi. Nick przez lata korzystał w domu z niezliczonej liczby wolnowarów, przygotowując swoje ulubione przepisy na obiady i gotując poza domem, korzystając z wolnowarów w pracy. Nick rozmawiał także z ekspertem, szefem kuchni Yesterem Banuchyanem. Szef kuchni Yester prowadzi blog kulinarny dla domowych kucharzy, udzielając im wskazówek i podstaw gotowania.