Ciasteczka Jabłkowe

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Z tego przepisu na ciasteczka z jabłkami powstają nieodparcie miękkie snickerdoodles, doprawione cynamonem i pełne wybuchów słodkich cierpkich owoców!

Jeśli szukasz łatwego projekt pieczenia z jabłkami, to przepis na ciasteczka z jabłkami będzie miał twoje serce! Zasadniczo są to jabłka snickerdoodles, nieodparcie miękkie, ze słodką polewą z cynamonu i cukru. Każdy kęs ma eksplozję słodkiego, cierpkiego jabłka! Ich ubicie nie wymaga czasu i nie wymaga chłodzenia ciasta przed pieczeniem: co oznacza, że ​​możesz jak najszybciej zatopić zęby w tym miękkim, przyprawionym ciasteczku. To byli wielcy zwycięzcy w naszym domu!

Składniki w tym przepisie na ciasteczka z jabłkami

W Yumpulse uwielbiamy, gdy możemy przygotować przepis bez konieczności chodzenia do sklepu. Oto przepis na ciasteczka z jabłkami, prosty snickerdoodle, który wymaga jedynie typowych postaci do pieczenia: mąki, cukru, masła, jajek i oczywiście cynamonu! Jeśli masz jedno jabłko, możesz przygotować ten przepis. Ciastka idealnie nadają się jako jesienny deser , ale sprawdzają się o każdej porze roku! Nasza znajoma przetestowała je smakowo i stwierdziła, że ​​nie może przestać ich jeść (dobry znak!). Oto, czego będziesz potrzebować:

• Słodko kwaśne jabłko
• Mąka uniwersalna
• Krem z kamienia nazębnego
• Soda oczyszczona
• Sól koszerna
• Niesolone masło
• Granulowany cukier
• Jajko
• Ekstrakt waniliowy
• Cynamon

Najlepszy rodzaj jabłek do ciastek

Najlepsza odmiana owoców do ciasteczek jabłkowych jest taka sama jak w przypadku szewc jabłkowy Lub chrupiące jabłko : wybierz twarde, chrupiące, kwaśne jabłko . Pikantna cierpkość podkreśla słodycz wypieków, a chrupiąca konsystencja utrzymuje się podczas pieczenia. Inne odmiany jabłek mogą otrzymać papkowate, słodsze nadzienie, które nie będzie tak satysfakcjonujące jak chrupiące, kwaśne jabłko. Oto niektóre z najlepszych rodzajów jabłek do pieczenia i gotowania:

• Różowa Dama
• Jonathon lub Jonagold
• Babcia Smith
• Miodowy
• Fudżi

Wskazówka: pamiętaj o pokrojeniu jabłka w drobną kostkę

Przepis na ciasteczka z jabłkami jest bardzo prosty: ciasto szybko się wyrabia i nie trzeba go nawet przechowywać w lodówce przed pieczeniem! Najważniejsza część przygotowania przepisu jest następująca: pokrój jabłko w jak najdrobniejszą kostkę. Jeśli kawałki jabłek są zbyt duże, mogą spowodować pękanie i łamanie się ciasteczek podczas pieczenia.

Kroimy jabłka na kawałki o szerokości około 3/8 cala (od ¼ do 1/8 cala). Nie musisz mierzyć, po prostu przytnij je tak małe, jak to możliwe.

mosiężny koktajl małpy

Nieprzywierające arkusze ciastek zapewniają równomierne pieczenie

Kolejną wskazówką dotyczącą przepisu na ciasteczka z jabłkami jest to, że jakość patelni ma znaczenie! Połowę tych ciasteczek zrobiliśmy na błyszczącej aluminiowej blaszce wyłożonej papierem pergaminowym, a rozmiar i kształt były zupełnie nieodpowiednie. Jednak połowa porcji upieczona na naszej nieprzywierającej blasze z ciasteczkami sprawdziła się świetnie.

Dlatego zalecamy użycie dwóch te nieprzywierające arkusze ciasteczek dla najbardziej równomiernego pieczenia! Cała porcja wypiekana na nich, obracając blachy w trakcie pieczenia, wyszła pięknie spójna.

Informacje o przechowywaniu plików cookie Apple

Ostatnią ważną rzeczą, którą należy wiedzieć na temat tego przepisu na ciasteczka z jabłkami, jest przechowywanie ich w lodówce! Ciasteczka są trochę delikatne ze względu na kawałki jabłek, które zawierają wilgoć. Aby więc uzyskać najlepsze rezultaty, przechowuj je w lodówce do 2 tygodni.

Ciasteczka umieszczamy w szczelnie zamkniętym pojemniku, pomiędzy warstwami umieszczamy papier pergaminowy. Zanim zaczniesz cieszyć się ciasteczkiem, pamiętaj o pozostawieniu go w temperaturze pokojowej na około 5 minut: wtedy smakuje lepiej!

Więcej przepisów na jabłka

Kiedy nadchodzi sezon na jabłka, uwielbiamy robić wszystko, co z jabłkami: śniadanie , desery i wiele więcej! Oto niektóre z naszych ulubionych przepisy na jabłka :

• Piec Chleb Jabłkowy Lub Babeczki jabłkowo-cynamonowe
• Zrób Szewc jabłkowy , Jabłko chrupiące , Lub Kruszonka Jabłkowa
• Iść po Płatki owsiane jabłkowo-cynamonowe
• Robić Chrupiąca sałatka jabłkowa

Przepis na chleb jabłkowy

Babeczki jabłkowo-cynamonowe

Płatki owsiane jabłkowo-cynamonowe

25 przepisów na smaczne jabłka

Ten przepis na ciasteczka z jabłkami jest…

Wegetariański.

Ciasteczka Jabłkowe

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 35 minut
• Dawać: 20ciastka1X

Opis

Z tego przepisu na ciasteczka z jabłkami powstają nieodparcie miękkie snickerdoodles, doprawione cynamonem i pełne wybuchów słodkich cierpkich owoców!

Składniki

Do ciasteczek z jabłkami

• 1 filiżankasłodkie, kwaśne jabłko, obrane i pokrojone w drobną kostkę3/8-calowe kawałki (1 duże jabłko)
• 1 ¾ szklanki[245 g] mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczkakrem z kamienia nazębnego
• ½ łyżeczkisoda oczyszczona
• ½ łyżeczki sól koszerna
• ½ szklankiniesolone masło w temperaturze pokojowej
• 1 filiżankacukier granulowany
• 1duże jajko
• 2 łyżeczkiekstrakt waniliowy

Do toczenia

• 3 łyżkicukier granulowany
• ½ łyżkimielony cynamon

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Drobno pokrój jabłko na bardzo małe kawałki (około 3/8 cala szerokości; im mniejsze, tym lepiej*).
2. W średniej misce wymieszaj mąkę uniwersalną, krem ​​​​z kamienia nazębnego, sodę oczyszczoną i sól koszerna .
3. W misce A mikser stojący wyposażony w przystawkę do łopatek, ubijaj masło i cukier o temperaturze pokojowej na jasną i kremową masę, około 2 minut. Za pomocą szpatułki zeskrobać boki miski. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy i ubijaj do połączenia, około 1 minuty.
4. Wyłącz mikser i dodaj suche składniki. Następnie miksuj na niskich obrotach, aż składniki się połączą. Dodaj pokrojone jabłka i mieszaj przez około 5 sekund, aż składniki się połączą.
5. Z ciasta uformuj 20 kulek, używając około 2 łyżek ciasta na ciasteczko (przydatna będzie miarka do ciasta).
6. W małej misce wymieszaj cukier i cynamon. Każdą kulkę ciasta obtocz w mieszance cukru cynamonowego, aż będzie obficie pokryta.
7. Ułóż kulki ciasta na dwóch blachach z powłoką nieprzywierającą (zalecamy te blachy z powłoką nieprzywierającą, aby uzyskać najbardziej równomierne pieczenie**). Piec przez 12 do 14 minut lub do momentu, aż się napęcznieją, a krawędzie zostaną ustawione, odwracając blachy w piekarniku po 7 minutach. Należy pamiętać, że ciasteczka stwardnieją po ostygnięciu.
8. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i pozostaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia na 5 minut. Przenieść na metalową kratkę do studzenia i całkowicie ostudzić. Ważne: te ciasteczka przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku z pergaminem pomiędzy warstwami przez okres do 2 tygodni; przed podaniem doprowadzić do temperatury pokojowej.

Notatki

*Jeśli kawałki jabłek są zbyt duże, mogą spowodować pękanie ciasteczek i chleba po upieczeniu.

jak siekasz zieloną cebulę

**Stwierdziliśmy, że piecze się dobrze na błyszczącej aluminiowej blasze wyłożonej papierem do pieczenia, więc jakość ma znaczenie! Połączone nieprzywierające arkusze umożliwiły równomierne pieczenie całej partii w piekarniku na raz.

• Kategoria: Deser
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański