Najlepszy zamiennik ketchupu

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Nie masz ketchupu i potrzebujesz go… stat? Oto szybki, domowy substytut ketchupu, który można wykorzystać do burgerów, frytek i nie tylko.

Robisz przepis, który wymaga ketchupu, a go nie masz? A może potrzebujesz dipu do frytek i zdałeś sobie sprawę, że już Cię nie ma? Nie martw się: istnieje kilka szybkich trików, które pozwolą Ci nadrobić ten kultowy sos! Ketchup to czerwona przyprawa wytwarzana z pomidorów, octu, cukru i mnóstwa tajnych przypraw, które różnią się w zależności od producenta. Znasz go najlepiej jako dip do frytek i sos do burgera, ale stosuje się go również w przepisach, aby dodać pikantnego, słodkiego lub złożonego niuansu.

Nie masz czasu na zakupy? Albo gotujesz i właśnie zdałeś sobie sprawę, że tego nie masz? (Tutaj często się to zdarza!) Oto kilka pomysłów na zamienniki ketchupu.

Najlepszy zamiennik ketchupu

1. Domowy zamiennik ketchupu (przepis poniżej)

Najlepszy zamiennik ketchupu? Wypróbuj ten szybki i łatwy domowy zamiennik ketchupu! Wystarczy kilka składników ze spiżarni i możesz przygotować ten zamiennik w ciągu zaledwie kilku minut. Oto, co należy ze sobą wymieszać:

• ¼ szklanki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka octu jabłkowego
• ½ łyżki miodu
• ½ łyżeczki sól koszerna
• ¼ łyżeczki wędzonej papryki (lub słodkiej papryki)
• ¼ łyżeczki czosnku w proszku

Aby uzyskać najlepszą konsystencję, przetrzyj go przez gęste sitko lub sito za pomocą szpatułki. Dzięki temu stają się gładsze i bardziej błyszczące. Możesz też pominąć ten krok i po prostu przystąpić do działania! Możesz też zrobić nasze Przepis na domowy ketchup .

2. Przecier pomidorowy (w gotowanym naczyniu)

Używanie ketchupu w gotowanym naczyniu, np czerwony pieprz ? Kolejnym najlepszym substytutem ketchupu jest pasta pomidorowa. Dodaj ocet i/lub miód lub syrop klonowy, używając powyższych ilości, jeśli masz je pod ręką. Można też trochę wymieszać Sos Worcestershire . Prosta pasta pomidorowa jest dość łagodna, ale działa w mgnieniu oka.

3. Przecier pomidorowy lub sos pomidorowy (w naczyniu gotowanym)

Kolejny porządny zamiennik ketchupu? Przecier pomidorowy lub sos pomidorowy. Produkty te mają luźniejszą konsystencję niż pasta pomidorowa i mają bardziej gorzki smak. Zalecamy dodanie octu i/lub miodu lub syropu klonowego w powyższych ilościach, jeśli masz je pod ręką. Podobnie jak pasta pomidorowa, sos pomidorowy jest mdły w porównaniu do keczupu, ale działa w szczyptę.

Powiązane przepisy

Oto kilka przepisów, w których możesz wykorzystać ten zamiennik ketchupu:

kamień amaretto kwaśny

• Wegańskie niechlujne Joes
• Domowy sos BBQ
• Wegański sos BBQ
• Kanapka BBQ z Jackfruitem
• Domowy sos koktajlowy
• Przepis na zdrowe chili z 3 fasolkami

Najlepszy substytut ketchupu (w 2 minuty!)

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 2 minuty
• Dawać: O¼ szklanki 1X

Składniki

• ¼ szklanki(4 łyżki) pasta pomidorowa
• 1 łyżkaocet jabłkowy
• ½ łyżkimiód (lub syrop klonowy)
• ½ łyżeczki sól koszerna
• ¼ łyżeczkiwędzona papryka
• ¼ łyżeczkiproszek czosnkowy

Instrukcje

1. Wymieszaj wszystkie składniki w małej misce. Przeciśnij szpatułką przez sito/sito o drobnych oczkach: dzięki temu konsystencja będzie bardziej błyszcząca.

• Kategoria: Przyprawa
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański