Przepis na zdrowe chili z 3 fasolkami

Co sprawia, że ​​jest to zdrowy przepis na chili?

Jeśli przeszukasz Internet w poszukiwaniu zdrowych przepisów na chili, znajdziesz mnóstwo chili z indyka. Ale co powiesz na to, by uczynić go jeszcze zdrowszym, rezygnując z diety bezmięsnej? Nie będziemy się tutaj wdawać w szczegóły, ale badania pokazują, że warto jeść dużo roślin. Zatem dla nas zdrowe chili zamiast tradycyjnego mięsa zawiera warzywa.

Zdrowe chili jest również pełne dobrych dla ciebie składników, które są pełne cennych składników odżywczych! Oto niektóre z mocno uderzających warzyw w tym chili:

• Organiczna fasola Simply Nature: fasola pinto, nerkowa i czarna
• Organiczna komosa ryżowa Simply Nature: bogata w białko roślinne
• Pomidory, cebula i kukurydza
• Organiczne siemię lniane Simply Nature: Opcjonalne, ale dodaje białko i kwasy omega 3

Ten przepis działa jako przepis na rodzinny obiad na tydzień. Kiedy będziesz się bawić, połącz go z naszym hitem Najlepszy domowy chleb kukurydziany , Muffinki kukurydziane , Łatwy wegański chleb kukurydziany lub którekolwiek z nich najlepsze dodatki do chili .

Sekrety smaku tego chili

Nadanie smaku wegetariańskiemu chili może być trudne, ponieważ mięso smakuje naprawdę dobrze. Musieliśmy więc wykorzystać kilka sekretów, aby smak był pyszny i satysfakcjonujący. Oto kilka naszych trików na temat tego zdrowego przepisu na chili:

• Organiczny ketchup Simply Nature: Ketchup wnosi odrobinę słodyczy i posmaku do tego chili. Lubimy używać ketchupu organicznego, ponieważ zwykle smakuje lepiej i nie zawiera syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy.
• Spora dawka chili w proszku: użycie dużej ilości chili w proszku pomaga uzyskać mocny smak. Niektóre chili w proszku mogą być ostrzejsze niż inne, więc upewnij się, że używasz marki, która odpowiada Twojej tolerancji na przyprawy.
• Kminek, oregano, świeży czosnek i proszek czosnkowy: te przyprawy uzupełniają chili i nadają głębię smaku.

Wypróbuj nasze Przyprawa chili w tym przepisie! Zamiast przypraw dodaj 6 do 7 łyżek mieszanki.

Polewy na zdrowe chili

Ładowanie chili to najlepsza część, prawda? Ale jeśli myślisz o zdrowym chili, polewy mogą być miejscem, w którym mogą się kumulować kalorie. Jedną z porad, którą powiedzielibyśmy, jest dodanie wystarczającej ilości dodatków, aby dodać smaku, ale nie na tyle, aby ktoś mógł powiedzieć: Chcesz trochę chili z tą kwaśną śmietaną?

Mając to na uwadze, oto nasze ulubione dodatki do uzupełnienia chili — a pierwszy z nich to nasz nowy, ulubiony pomysł!

• Pieczone i solone pepity (pestki dyni) Southern Grove: nie tylko są przytulne, ale dodają przyjemnej chrupkości i odrobiny białka roślinnego
• Zwykły jogurt grecki, śmietana, Wegańska śmietana Lub Krem z nerkowców (dla wegańskiego chili)
• Tarty ser – po prostu ciesz się nim z umiarem (lub pomiń w przypadku wegańskiego chili)
• Cienkie plasterki zielonej cebuli lub szczypiorku
• Paski tortilli – te pieczone paski tortilli dodaj chrupkość!
• Gorący sos

Jakie inne dodatki chili lubisz? Robisz słone krakersy (czy to kwestia regionalna)? Czy spróbowałbyś naszego? Marynowane Jalapeno na pikantnego kopa?

Pepitas to świetny dodatek chili!

pieczenie krewetek

Ten przepis jest…

Wegetariańskie, bezglutenowe, wegańskie, roślinne i bezmleczne (z wegańskimi dodatkami).

Przepis na zdrowe chili z 3 fasolkami

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 35 minut
• Całkowity czas: 40 minut
• Dawać: 8 1X

Opis

Ten zdrowy przepis na chili jest pełen dobrych dla ciebie składników i ma wspaniały smak, zawiera trzy rodzaje fasoli, komosę ryżową i mnóstwo pożywnych przypraw.

Składniki

• ¾ szklankiOrganiczna komosa ryżowa Simply Nature
• 2mały lub1średnia żółta cebula
• 3ząbki czosnku
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• ½ szklankiOrganiczny ketchup Simply Nature
• ¼ szklankichili w proszku*
• 2 łyżkisuszone oregano
• 1 łyżkaproszek czosnkowy
• 1 łyżeczkakminek
• 1 filiżankawoda
• 315-uncjowe puszki Simply Nature Organiczna fasola (my to zrobiliśmy1puszka czarna, pinto i nerkowa), odsączona
• 228-uncjowe puszki Simply Nature Organiczne pokrojone w kostkę pomidory
• 1 filiżankamrożona kukurydza
• 1 łyżkażółta musztarda
• 1 łyżkaSos Worcestershire, wegański na życzenie
• 2 łyżkimielone nasiona lnu Simply Nature (opcjonalnie)
• 1 ½ łyżeczki sól koszerna
• Opcjonalnie: 1 łyżka sosu adobo (z puszki chili chipotle)**
• Do dekoracji: śmietana lub jogurt grecki (lub Wegańska śmietana Lub Krem z nerkowców dla wegan), meksykański ser tarty i Southern Grove Pepitas

Instrukcje

1. Ugotuj komosę ryżową: Umieść komosę ryżową w rondlu z 1 ½ szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do bardzo niskiego. Przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu, aż woda zacznie bulgotać, przez około 15 do 20 minut, aż woda zostanie całkowicie wchłonięta. (Sprawdź, odciągając komosę ryżową widelcem, czy pozostała w niej woda.) Wyłącz ogień i pozostaw pod przykryciem na 5 minut, aby odparowała.
2. Cebulę pokroić w kostkę . Posiekaj czosnek .
3. W dużym garnku lub holenderskim piekarniku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez 5 do 7 minut, aż będzie miękka. Dodaj czosnek i smaż przez 2 minuty, aż lekko się zrumieni. Dodaj ketchup i przyprawy i gotuj przez 1 minutę, aż zacznie wydzielać zapach.
4. Dodaj wszystkie pozostałe składniki i wrzuć komosę ryżową, gdy tylko się ugotuje. Dusić przez 25 minut. Podawać natychmiast z dodatkami. Przechowuj resztki w lodówce do 3 dni lub zamrożone na 3 miesiące.

Notatki

*Upewnij się, że używasz łagodnej mieszanki chili w proszku; większość marek oznaczonych jako po prostu chili w proszku nie jest zbyt ostra. Nie używaj gorącego proszku chili, takiego jak proszek chipotle.

**Całkowicie opcjonalne, ale dodanie sosu adobo dodaje kolejny poziom złożoności. Chipotles w sosie adobo dostępne są w małej puszce; chili są wypełnione sosem adobo, przecierem pomidorowym, octem, czosnkiem i innymi przyprawami. Po prostu dodasz sos.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański

Więcej zdrowych, jesiennych przepisów

Czy ty też to czujesz? Oto więcej naszych ulubionych jesienne przepisy :

• Makaron Dyniowy Sos Z Penne : łatwy makaron z kremowym, pikantnym sosem dyniowym i parmezanem
• Szybki przepis na chili Ten przepis na szybkie chili z demonem prędkości jest właśnie taki: w mniej niż 25 minut masz łatwy obiad!
• Przepis na zupę błyskawiczną z dzikiego ryżu : przytulna zupa bez nabiału, pełna pożywnej fasoli i pełnych ziaren
• Najlepszy Pad Tajski do Squasha Spaghetti : ulubiony przepis fanów na dynię z wykorzystaniem dyni spaghetti zamiast makaronu
• Łatwy hummus dyniowy : pikantny, ciepły hummus o smaku dyni i kminku
• Przytulne wegetariańskie ciasto garnkowe : najbardziej przytulny posiłek pełen warzyw i pikantnego sosu
• Pieczone Gnocchi Z Sosem Dyniowym : puszyste kulki makaronu gotowane na wolnym ogniu w pikantnym sosie dyniowym z kozim serem