Najlepszy substytut pół na pół

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Istnieje wiele opcji, jeśli nie chcesz używać pół na pół! Oto najlepszy zamiennik pół na pół w przepisach i Twojej kawie.

Nie masz pół na pół i potrzebujesz substytutu? Jako dwaj autorzy książek kucharskich i twórcy przepisów, oto nasze najlepsze pomysły!

Pół na pół, które kupujesz w sklepie, jest mieszanką 50% mleka pełnego i 50% ciężkiej śmietanki . Jeśli chcesz zastąpić kawę, możesz użyć dowolnego produktu mlecznego lub śmietanki bezmlecznej. Ale jeśli używasz go w przepisie, oto kilka różnych zamienników, których możesz użyć:

pomysły na obiad z tuńczykiem

Najlepsze zamienniki pół na pół

1. 1 część pełnego mleka na 1 część gęstej śmietanki.

Ten jest w zasadzie robieniem pół na pół samemu! Zmieszaj równe części pełnego mleka i gęstej śmietany, aby zastąpić pół na pół.

2. 2 części chudego mleka 1 część gęstej śmietanki.

Zamiast tego masz pod ręką niskotłuszczowe mleko? Inną opcją jest 2 części niskotłuszczowego mleka na 1 część ciężkiej śmietanki. To będzie równie dobre!

3. 3 części mleka owsianego na 1 część wegańskiego masła lub oleju.

Potrzebujesz zamiennika innego niż nabiał? Ta bezmleczna kombinacja może się sprawdzić, choć nie będzie smakować tak bogato jak pół na pół.

4. W przypadku kawy sprawdza się każda kombinacja.

W przypadku kawy połączenie mleka i śmietanki jest najbliższym substytutem pod względem smaku i kremowości. Możesz także poeksperymentować ze śmietankami bezmlecznymi lub innymi produktami bezmlecznymi, takimi jak mleko owsiane lub mleko sojowe w połączeniu z olejem, aby uzyskać przyjazną dla wegan alternatywę.

bourbonowe napoje na lato

Powiązane przepisy

Oto kilka przepisów, w których możesz wykorzystać pół na pół:

• Nasz najlepszy przepis na puree ziemniaczane
• Puree ze słodkich ziemniaków
• Chowder z kukurydzą
• Zupa ziemniaczana z kukurydzą

Często zadawane pytania

Pół na pół to produkt mleczny składający się z równych części pełnego mleka i lekkiej śmietanki. Ma niższą zawartość tłuszczu niż ciężka śmietanka, ale jest bogatsza niż mleko, dzięki czemu idealnie nadaje się do kawy, pieczenia i gotowania.

Chociaż w niektórych przepisach mleko może być stosowane jako substytut, nie zapewni ono takiego samego bogactwa i gęstości jak pół na pół. W przypadku pieczenia może to mieć wpływ na konsystencję i wyrastanie wypieków. W przypadku kawy będzie mniej kremowa.

Śmietanę lub jogurt można stosować jako substytuty pół na pół w wypiekach w proporcji 1 do 1, chociaż mogą dodać lekko pikantnego smaku. Aby uzyskać neutralny smak, połącz mleko i śmietanę.