Banany w czekoladzie

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Mrożone banany w czekoladzie to idealny, łatwy i zdrowy deser! Przechowuj je w zamrażarce, aby zawsze mieć ochotę na coś słodkiego.

Oto nasz nowy ulubiony przysmak, który jest prosty, zdrowy i wyjątkowo pyszny: Banany w czekoladzie ! Wiemy, że ta koncepcja nie jest nowa ani rewolucyjna. Ale człowieku, czy jest idealny na ochotę na słodycze! Chrupnięcie chrupiącej polewy z ciemnej czekolady wokół lodowatego banana wywołuje magię. Oto dla nas nowość: przygotowanie małych kawałków bananów w czekoladzie! Zapewnia zdrową przekąskę w zamrażarce, gdy tylko poczujesz ochotę na czekoladę. Co zaskakujące, ten mały kęs zadowala jak legalny deser czekoladowy .

koronny królewski napój mieszany

Jak zrobić banany w czekoladzie

Niedawno moja siostra powiedziała nam, że ładowała ze sklepu mrożone kawałki bananów w czekoladzie. Wypróbuj je, a następnie przygotuj własny przepis! – namawiała nas. Chwyciliśmy pudełko i zgodziliśmy się: to perfekcja! Ciemna czekolada i lodowy banan to doskonała uczta i idealna zdrowa przekąska także dla dzieci. Ich format kęsa jest o wiele bardziej satysfakcjonujący niż duży mrożony banan na patyku. Oto podstawowe kroki przygotowania domowych bananów w czekoladzie:

• Pokrój banany w krążki o średnicy 1/4 cala i zamroź. Zamrożenie na 45 minut zamienia je w coś w rodzaju lodów bananowych.
• Rozpuść czekoladę. Lubimy używać metody z podwójnym bojlerem (więcej na ten temat poniżej) lub możesz użyć kuchenki mikrofalowej.
• Zanurz i połóż na wierzchu. Aby ułatwić zanurzanie, użyj słoika lub miarki. Do tej części dobrze jest mieć 2 osoby: jedną do maczania, drugą do wierzchu, ponieważ czekolada twardnieje od razu.
• Zamroź ponownie! Po 30 minutach w zamrażarce są idealnie zamrożone! Następnie można je przechowywać w pojemniku do 1 miesiąca.

Wskazówki dotyczące topienia czekolady

Topienie czekolady na mrożone banany w czekoladzie może wydawać się łatwe. Ale pracę z czekoladą łatwo zepsuć! Czekolada może się zatrzeć, jeśli dostanie się do niej płyn lub zostanie przegrzana. Oto kilka rzeczy, które warto wiedzieć o roztopionej czekoladzie:

• Użyj metody podwójnego kotła. Naszą preferowaną metodą jest gotowanie wody na wolnym ogniu, następnie umieszczenie żaroodpornej miski lub słoika w gotującej się wodzie i mieszanie. Pamiętaj tylko, aby używać gorących podkładek i nie rozpryskiwać wody! Stosując tę ​​metodę, miskę z czekoladą można pozostawić w ciepłej wodzie, aby pozostała ciepła przez cały proces zanurzania.
• Możesz też skorzystać z kuchenki mikrofalowej. To też działa! Czasami przypadkowo przegrzewamy w ten sposób czekoladę, dlatego staramy się tego unikać. Rozpuść ją w miarce z płynem, podgrzewaj przez około 30 sekund i następnie kilkakrotnie mieszaj, aż czekolada się rozpuści.
• Do maczania użyj wysokiego słoika lub miarki. Najłatwiej jest mieć wysoką kąpiel czekoladową, w której można zanurzać kęsy. Dlatego wysoki słoik jest lepszy niż płytka miska.

Wskazówka: Możesz także użyć tej metody do wykonania truskawki w czekoladzie Lub migdały w czekoladzie !

Mrożone polewy bananowe w czekoladzie

Topienie czekolady to jedyna trudna część bananów w czekoladzie. W przeciwnym razie jest to całkiem proste: zanurz banana na widelcu, strząśnij nadmiar czekolady i zsuń go z powrotem na pergamin. Następnie od razu dodaj polewę, ponieważ czekolada szybko twardnieje! Dodatki są oczywiście opcjonalne. Ale dodają dodatkową świąteczną warstwę! Oto, czego użyliśmy i kilka innych pomysłów:

• Zmielone orzeszki ziemne: zmiażdż je bardzo drobno, tak aby miały konsystencję konfetti
• Kruszone pistacje: uwielbiamy świąteczny zielony kolor
• Inne rozdrobnione orzechy lub nasiona: takie jak orzechy pekan, orzechy laskowe lub pepitas
• Wszystkie naturalne posypki: jeśli możesz, znajdź markę, która ma naturalny kolor podobny do tych posypek: są barwione barwnikami roślinnymi, takimi jak burak i spirulina
• Rozdrobniony kokos
• Wiórki lub kawałki czekolady
• Liofilizowane truskawki lub maliny

Informacje o przechowywaniu

Gdy banany w czekoladzie zostaną całkowicie zamrożone, możesz umieścić je w pojemniku przeznaczonym do zamrażania. Oto najlepsza część: po prostu przechowuj je w zamrażarce, aby zawsze mieć ochotę na czekoladę! Domowe kawałki czekoladowo-bananowe powinny być trwale zamrożone przez około 1 miesiąc. Oczywiście prawdopodobnie nigdy nie będą trwać tak długo!

Napoje wódkowe 2-składnikowe

Daj nam znać, co myślisz o tym przysmaku! To wspaniałe zdrowy deser dla dzieci i mogą również pomóc w procesie polewania. Nasz 3-letni syn to uwielbiał! I rzadko kiedy czujemy się źle, pozwalając mu na kolejny kęs banana.

Więcej deserów czekoladowych

Czy jesteś czekoladoholikiem? (Winny zgodnie z zarzutem). Oto kilka zdrowszych i dekadenckich sposobów na zdobycie poprawka czekolady :

• Zdrowa przekąska z budyniem czekoladowym Ta czekoladowa przekąska ma bogaty i czekoladowy smak, ale to tylko grecki jogurt, kakao w proszku i syrop klonowy. I to w 2 minuty!
• Koktajl czekoladowo-bananowy Smakuje jak zdrowy czekoladowy koktajl mleczny! Zdobądź rozwiązanie dzięki tym dobrym dla Ciebie składnikom.
• Czekoladowe Muffinki Bananowe Są ciemnej czekolady z lekką chrupkością na wierzchu i wilgotnym wnętrzem.
• Czekoladowe ciasteczka owsiane bez pieczenia Te bez pieczenia są o krok nad resztą!
• Najlepsze ciasto z kubkiem Dekadencki, wyjątkowo puszysty deser, którego przygotowanie zajmuje zaledwie 5 minut.
• Mus czekoladowy Przygotuj tę bogatą, czekoladową i dekadencką ucztę.

Koktajl czekoladowo-bananowy

Czekoladowe Muffinki Bananowe

Łatwy mus czekoladowy

Czekoladowe ciasteczka owsiane bez pieczenia

Ten przepis na mrożone banany w czekoladzie jest…

Wegetariańskie, bezglutenowe, wegańskie, roślinne i bezmleczne (z bezmlecznymi kawałkami ciemnej czekolady).

Banany w czekoladzie (mrożone kawałki!)

napoje do przygotowania z whisky

• Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 1 godzina 30 minut
• Dawać: O30Do35ukąszenia1X

Opis

Mrożone banany w czekoladzie to idealny, łatwy i zdrowy deser! Przechowuj je w zamrażarce, aby zawsze mieć ochotę na coś słodkiego.

Składniki

• 2dojrzałe średnie banany
• 1 ½ szklankikawałki gorzkiej czekolady* (5 uncji)
• 1 łyżkarafinowany olej kokosowy
• 1szczypta soli
• Dodatki (opcjonalnie): po 2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych, pokruszonych pistacji i wszystkich naturalnych posypek

Instrukcje

1. Zamroź banany (45 minut): Pokrój banany w krążki o średnicy 1/4 cala. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zamrażaj przez 45 minut.
2. Rozpuść czekoladę: Uruchom garnek z gotującą się wodą. Umieść czekoladę, olej kokosowy i sól w szklanej miarce lub dużym słoju z szeroką szyjką i włóż do gotującej się wody. Bardzo ostrożnie mieszaj czekoladę, aż się rozpuści, przytrzymując szklankę gorącą podkładką lub rękawiczkami. Nie pozwól, aby woda rozpryskała się, gdyż spowoduje to pęknięcie czekolady. (Możesz także rozpuścić czekoladę w kuchence mikrofalowej w miarce na płyn, podgrzewając przez około 30 sekund i następnie mieszając kilka razy, aż czekolada się rozpuści.)
3. Zanurz i posyp banany: Upewnij się, że dodatki są gotowe, jeśli ich używasz. Pozostaw słoik w podwójnym bojlerze, aby czekolada pozostała ciepła. Za pomocą widelca zanurzaj każdy plasterek banana w słoiku, a następnie strząśnij nadmiar czekolady. Przenieś plasterek na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia, palcem delikatnie zsuń banana. Natychmiast dodaj dodatki (czekolada szybko zamarza) – ten proces jest najłatwiejszy w przypadku 2 osób, 1 osoby do maczania i 1 osoby do wierzchu. W tym przepisie do bananów wykorzystano tylko 1 filiżankę czekolady, ale dobrze jest mieć dodatkową czekoladę, aby ułatwić proces maczania. W pozostałej czekoladzie możesz zanurzyć precle lub płatki zbożowe lub je wyrzucić.
4. Zamrażać: Włóż banany do zamrażarki i zamrażaj przez 30 minut. Następnie przenieś kawałki banana do pojemnika z możliwością zamrażania. Przechowywać do 1 miesiąca.

Notatki

*W przepisie użyto tylko około 1 filiżanki, ale będziesz potrzebować dodatkowej ilości, aby ułatwić proces maczania. Jeśli chcesz, znajdź dodatkowe elementy, które możesz zanurzyć w pozostałej czekoladzie (np. precle, płatki zbożowe itp.).

• Kategoria: Deser
• Metoda: Mrożony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Deser
• Dieta: Wegańskie