Klasyczne warzywa Fajita

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Urozmaicaj swoje obiady tymi żywymi i aromatycznymi warzywa fajita ! Nasz prosty przepis łączy w sobie kolorową paprykę, cebulę i mieszankę przypraw do podawania z wybranym białkiem lub jako ciekawy dodatek.

Dlaczego uwielbiamy ten przepis

Chcesz zrobić fajitas? Jako dwaj autorzy książek kucharskich przetestowaliśmy ten przepis do perfekcji i możemy potwierdzić: to są to, co najlepsze kiedykolwiek warzywa fajita do dowolnego białka! Niezależnie od tego, czy robisz kurczaka, stek, krewetki czy wegetariańskie fajitas: musisz mieć te charakterystyczne, skwierczące warzywa.

przepis na shota typu Royal Flush

Z tego przepisu przygotujesz najbardziej delikatną, rozpływającą się w ustach paprykę, pyszną pikantną cebulę i mięsiste grzyby portobello. Podawaj je jako wegetariańskie fajitas z fasolką pinto lub jako dodatek do sałatki fajita (naszej ulubionej!).

Składniki na najlepsze warzywa na fajita

Czego potrzebujesz do warzyw fajita? Lista jest prosta i wypełniona dobrymi dla Ciebie składnikami. Oto, czego będziesz potrzebować:

• 3 papryki: Lubimy używać czerwonej, żółtej i zielonej papryki, aby uzyskać maksymalny kontrast kolorów. Pomarańczowa papryka ma również wspaniały smak.
• 1 czerwona cebula: Jeśli chodzi o cebulę, do fajitas wybieramy cebulę czerwoną: po ugotowaniu ma łagodny smak i dodaje pięknego fioletowego koloru.
• 2 kapelusze grzybów portobello: są opcjonalne, ale grzyby portobello dodaj duży mięsny smak (szczególnie jeśli robisz wegetariańskie fajitas ).

Przyprawa do warzyw fajita

Aby uzyskać te warzywa, nie musisz kupować paczek przyprawy fajita! Nie, wystarczy kilka przypraw, które możesz już mieć pod ręką. Ale jeśli tak się zdarzy, sprawdzi się również przyprawa do fajita. Oto, czego użyć do przyprawy tych smacznych warzyw:

• Kminek
• Chili w proszku
• Czosnek w proszku
• Wędzona papryka: Wędzona papryka jest również oznaczona w sklepie spożywczym jako pimentón. Ma bardzo dymny smak i warto go poszukać (można go również użyć do tych przepisy na wędzoną paprykę ).
• Sól i pieprz

Używając domowej lub zakupionej przyprawy fajita

Chcesz zamiast tego użyć przyprawy fajita? Ty też możesz to zrobić! Oto, co warto wiedzieć:

• Spróbuj tego Domowa przyprawa Fajita lub jakąkolwiek zakupioną mieszankę przypraw, którą masz pod ręką.
• Użyj 2 łyżek przyprawy zamiast przypraw wymienionych poniżej.
• Ważne: większość przypraw do fajita zawiera sól, dlatego warto dać nam mniej niż podano w przepisie. Zacznij od ¾ do 1 łyżeczki sól koszerna i dodaj więcej do smaku.

Jak zrobić z nich fajitas

Kiedy już będziesz mieć warzywa na fajita… jak zrobić z nich prawdziwą fajitas? Być może masz już swój ulubiony przepis. Jeśli szukasz inspiracji, mamy kilka pomysłów:

• Przygotuj fajitas z kurczakiem, stekiem lub krewetkami, gotując w tym 1 funt mięsa Sos Fajita . Alternatywnie, wypróbuj nasz Krewetki Fajitas lub skorzystaj z przepisu na grillowanego kurczaka w naszej sałatce Fajita.
• Robić Wegetariańskie fajitas z fasolą pinto (i tym samym sosem).
• Dodaj warzywa fajita i tortille.
• Dodaj dodatki: śmietana, guacamole, ostry sos i kolendra to niezbędniki w naszym domu.

Potrzebujesz przystawki? Przeglądaj wszystko, co najlepsze Dodatki do podania z Fajitas .

koktajl z piwem imbirowym

Odżywianie papryki

Jedna wspaniała rzecz w tych warzywach fajita: zawierają dużo papryki, która jest naładowana ogromną ilością witaminy C! W rzeczywistości, papryka ma znacznie więcej witaminy C niż pomarańcze, chociaż najwięcej tego składnika odżywczego przypisuje się cytrusom. Oto kilka faktów żywieniowych na temat papryki, które sprawiają, że jesteśmy jeszcze bardziej fajitas:

• Papryka jest bogata w witaminę C. Średnia czerwona papryka dostarcza aż 169% dziennej dawki witaminy C! ( Źródło ) Zatem jedna porcja warzyw fajita pokrywa 126% dziennego zapotrzebowania, ponieważ w przepisie wykorzystano 3 papryki.
• Papryka może poprawić zdrowie oczu i zapobiec anemii. Niektóre badania wskazują, że papryka może zmniejszyć ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej i niskiego poziomu żelaza ( Źródło ).

Notatki dietetyczne

Ten przepis na warzywną fajita jest wegetariański, wegański, roślinny, bezmleczny i bezglutenowy.

Często zadawane pytania

Klasycznym wyborem jest mieszanka papryki w różnych kolorach, takich jak czerwona, żółta i pomarańczowa, zapewniająca atrakcyjność wizualną i zróżnicowany smak.

Warzywa fajita najlepiej smakują świeże, prosto z patelni, ale można je wcześniej posiekać i przechowywać w lodówce przez kilka godzin. Pamiętaj tylko, aby ugotować je tuż przed podaniem, aby zachować chrupiącą, delikatną konsystencję. Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni.

Absolutnie! Chociaż najpopularniejszą metodą jest gotowanie na patelni, możesz również grillować lub piec warzywa fajita, aby uzyskać wędzony węgiel. Przejdź do sałatki Fajita, aby uzyskać instrukcje dotyczące grillowania lub Wegańskie Fajitas lub Fajitas z krewetkami w arkuszach, aby uzyskać instrukcje dotyczące pieczenia.

jak wyciąć ćwiartki z ziemniaka

Klasyczne warzywa Fajita

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 4do 61X

Opis

Urozmaicaj swoje obiady tymi żywymi i aromatycznymi warzywami fajita! Nasz prosty przepis łączy kolorową paprykę, cebulę i mieszankę przypraw do podawania z wybranym białkiem lub jako ciekawy dodatek.

Składniki

• 3papryka (czerwona, żółta i zielona)*
• 1średnia czerwona cebula
• 2grzyby portobello
• 3ząbki czosnku
• 3 łyżkioliwa z oliwek
• 2 łyżeczkikminek*
• 1 łyżeczka każdy chili w proszku, czosnek w proszku i wędzona papryka
• 1 ½ łyżeczki sól koszerna
• ¼ łyżeczkiczarny pieprz

Instrukcje

1. Niegęsto pokrój paprykę w plasterki i cienko pokroić cebulę . Usuń łodygi i pokrój grzyby portobello. Rozgnieć ząbki czosnku . Przełóż je do miski i wymieszaj z 2 łyżkami oliwy, kminkiem, chili w proszku, czosnkiem w proszku, wędzoną papryką, sól koszerna i świeżo mielony pieprz.
2. Na dużej patelni rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj warzywa i smaż około 15 minut, aż będą miękkie i lekko zwęglone, od czasu do czasu mieszając. Doprawiamy dodatkowo solą do smaku (zwykle dodajemy jeszcze kilka szczypt). Przed podaniem usuń i wyrzuć ząbki czosnku. Resztki przechowuj w lodówce do 3 dni.

Notatki

*Jeśli masz domowej roboty lub kupiłeś Przyprawa Fajita , możesz zastąpić 2 łyżki przyprawy i użyć tylko 1 łyżeczki sól koszerna w przepisie.

• Kategoria: Elementy zasadnicze
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Tex Mex
• Dieta: Wegańskie