Ziemniaki Pieczone Czosnkowo

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto przepis, który zachwyca za każdym razem: ziemniaki pieczone w czosnku! Posypane parmezanem i masłem czosnkowym stanowią wyśmienity dodatek do dania głównego.

proste pomysły na jesienne desery

Oto zabawa przystawka który za każdym razem robi wrażenie: Ziemniaki Pieczone Czosnkowo ! Ten jest naszym ulubionym zarówno na posiłki w tygodniu, jak i na przyjęcia: nie będziesz w stanie powstrzymać się od podkradania kęsów. Delikatne ziemniaki piecze się z proszkiem czosnkowym i parmezanem, aby uzyskać dodatkową chrupkość, a następnie, gdy są ładne i delikatne, polewane masłem czosnkowym. Podwójne uderzenie czosnku dodaje odrobiny magii! Oto jak je zrobić.

Składniki na pieczone ziemniaki z czosnkiem

Ten przepis na pieczone ziemniaki z czosnkiem jest prosty w przygotowaniu i robi furorę na każdym stole. Pieczenie ziemniaków zajmuje 35 minut, a wszystko można przygotować w trakcie nagrzewania piekarnika. Oto składniki, których będziesz potrzebować do tej łatwej przystawki:

• Młode czerwone ziemniaki lub czerwone ziemniaki
• Oliwa z oliwek
• Czosnek w proszku
• Sól koszerna i czarny pieprz
• Parmezan (opcjonalnie)
• Solone masło
• Czosnek
• Świeża pietruszka

Klucz do przygotowania pieczonych ziemniaków z czosnkiem

Klucz do pieczonych ziemniaków z czosnkiem? Dodaj czosnek Po prażenie. W wielu przepisach na początku pieczenia zaleca się dodanie posiekanego czosnku. W naszym domu oznacza to zrumienione i przypalone kawałki czosnku. Dodanie czosnku do mieszanki masła czosnkowego sprawi, że czosnek pozostanie pięknie pikantny i nie będzie się palić.

Rodzaje ziemniaków dla tego przepisu

Najlepszy rodzaj ziemniaków do tego przepisu na pieczone ziemniaki z czosnkiem to czerwone ziemniaki . Są częścią rodziny zwanej woskowe ziemniaki które mają cienką, błyszczącą skórkę i kremowy miąższ. Ziemniaki woskowe mają niską zawartość skrobi, dzięki czemu dobrze zachowują swój kształt po ugotowaniu. Skrobiowe ziemniaki podobnie jak ziemniaki rdzawe mają puszystą konsystencję po ugotowaniu, dlatego nie polecamy tutaj tej odmiany. W sklepie znajdziesz kilka rodzajów ziemniaków:

Przepisy na likiery triple sec

• Ziemniaki czerwone: Ziemniaki oznaczone jako takie są zazwyczaj średniej wielkości i mają błyszczącą czerwoną skórkę
• Młode czerwone ziemniaki: Młode czerwone ziemniaki to młodsza odmiana czerwonych ziemniaków: mają jeszcze delikatniejszy smak
• Mini czerwone ziemniaki lub ziemniaki śmietankowe: Są to również młodsze etapy czerwonych ziemniaków i mogą być podobne do młodych ziemniaków, a nawet mniejsze.

Nie możesz znaleźć czerwonych ziemniaków? Możesz tutaj użyć innych rodzajów ziemniaków woskowych, takich jak ziemniaki palcowe lub nawet złote ziemniaki z Yukonu, pokrojone na kawałki wielkości kęsa.

jak gotować na twardych jajkach

Parmezan jest opcjonalny, ale zalecany

Ten przepis najbardziej nam się podoba w postaci pieczonych ziemniaków z czosnkiem i parmezanem, z odrobiną sera dodanego w połowie czasu pieczenia. Dlaczego? Parmezan sprawia, że ​​zewnętrzna część ziemniaków jest jeszcze bardziej chrupiąca. Skończyło się również na małych chrupiących kawałkach parmezanu, który spada z ziemniaków na blachę do pieczenia. Nie jest to wymagane, ale z pewnością podnosi poziom tego przepisu.

Warianty diety

Przygotowany zgodnie z opisem, ten przepis jest bezglutenowy i wegetariański. Chcesz zrobić wegańskie pieczone ziemniaki z czosnkiem? Parmezan nie jest konieczny. Po prostu pomiń parmezan i zamiast masła użyj masła wegańskiego.

Więcej przepisów na pieczone ziemniaki

Jest mnóstwo sposobów na pieczenie ziemniaków! Oto kilka innych pomysłów na pieczenie ziemniaków:

• Przygotuj klasyczne pieczone ziemniaki lub pieczone czerwone ziemniaki
• Dodaj świeże zioła do Pieczone Ziemniaki Z Rozmarynem
• Iść po Pieczone Słodkie Ziemniaki Zamiast
• Zrób porcję Pieczone Ziemniaki Fingerlingowe
• Idź mini z Pieczone Mini Ziemniaki

Klasyczne pieczone ziemniaki

Pieczone Słodkie Ziemniaki

Pieczone Ziemniaki Fingerlingowe

Pieczone Mini Ziemniaki

Ten przepis na pieczone ziemniaki z czosnkiem jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe. W przypadku wegan pomiń parmezan i użyj wegańskiego masła.

Ziemniaki Pieczone Czosnkowo

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 35 minut
• Całkowity czas: 45 minut
• Dawać: 4 1X

Składniki

• 2funty młodych czerwonych ziemniaków (lub posiekanych średnich czerwonych ziemniaków)
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• 1 łyżeczka proszek czosnkowy
• 1 łyżeczka sól koszerna
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• ⅓ filiżankatarty parmezan (opcjonalnie)
• 1 ½ łyżkimasło solone (lub masło wegańskie, dla wegan)
• 1duży lub2małe ząbki czosnku, drobno posiekane (2 łyżeczki posiekane)
• 1 łyżkadrobno posiekana świeża pietruszka

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 425°F.
2. Umyj ziemniaki, następnie przekrój je na pół (w przypadku młodych ziemniaków) lub pokrój w kostkę o grubości 1/2 cala.
3. W dużej misce wymieszaj ziemniaki, oliwę z oliwek, czosnek w proszku, sól koszerna i kilka mieleń świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
4. Dwie blachy do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym. Rozłóż ziemniaki równą warstwą na wyciętym arkuszu i upewnij się, że są ułożone stroną do dołu. Piecz przez 20 minut. Wymieszać z parmezanem i obracać patelnie. Piec kolejne 10 do 15 minut, aż się zarumieni, w zależności od wielkości kawałków.
5. W międzyczasie w małym rondlu rozpuść masło z posiekanym czosnkiem i natką pietruszki, następnie zdejmij z ognia i odstaw.
6. Wyjmij ziemniaki z piekarnika. Wymieszaj z masłem czosnkowym i kolejną szczyptą soli. Podawać na ciepło.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Warzywa
• Dieta: Wegetariański