Zioła Pieczone Oliwki

Foto: © Edward Pond

Składniki

• 2 stan nietrzeźwy mieszane oliwki zielone i czarne (3/4 funta)

  
  
  
  

  dania z owoców morza na kolację

• 2 łyżki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

• 2 ząbki czosnku (mielone)

• ¼ łyżeczka suszone oregano (rozdrobnione)

  
  
  
  

• ¼ łyżeczka nasiona kopru włoskiego

• ¼ łyżeczka mielona czerwona papryka

• ½ łyżeczka sól koszerna

  
  
  
  

  bezmięsny klops

• ½ łyżeczka świeżo zmielony czarny pieprz

• 1 łyżeczka drobno starta skórka pomarańczowa

• 1 łyżka posiekana natka pietruszki płaskolistnej

  kawa z panną

• ½ łyżeczka grubo posiekany rozmaryn

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 450°. Na małej blasze do pieczenia wrzuć oliwki, oliwę z oliwek, czosnek, oregano, nasiona kopru włoskiego, pokruszoną czerwoną paprykę, sól i czarny pieprz. Piec do skwierczenia, około 15 minut. Oliwki przełóż do miski i wymieszaj ze skórką pomarańczową, pietruszką i rozmarynem. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Notatki

Na 1/2 szklanki 211 kalorii, 22,6 g całkowitego tłuszczu, 1,0 g tłuszczów nasyconych, 4 g węglowodanów.