Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Espresso con panna lub espresso ze śmietanką to napój, któremu nie można się oprzeć: idealne połączenie bogatej bitej śmietany i gorzkiej kawy.
zamiennik musztardy dijon
Oto kofeinowa przekąska, która sprawdza się o każdej porze dnia, chociaż prawie uchodzi za deser! Próbować Espresso z Panną : kieliszek espresso z dużą porcją bitej śmietany. Te dwa składniki idealnie do siebie pasują: rozkoszna piankowa śmietanka w połączeniu z gorzką, orzechową kawą to prawdziwa rozkosz. To niewielka porcja: odpowiednia wielkość kęsa, na długie popołudnie lub przekąskę po obiedzie.
Co to jest espresso con panna?
Espresso z panną („espresso ze śmietanką” po włosku) to napój kawowy składający się z pojedynczego lub podwójnego espresso z dodatkiem bitej śmietany. Często podaje się go w filiżance demitasse lub małej szklance. Popularna w Europie, można ją zamówić w większości kawiarni w USA, łącznie ze Starbucksem.
Chociaż espresso con panna można przygotować na jednym łyku espresso, my wolimy pić go dwukrotnie, aby przygotować większy napój. Ale i tak to tylko ¼ filiżanki kawy z 2 łyżkami bitej śmietany. Ten mini napój to idealny mały poczęstunek (szczególnie w porównaniu do wszystkich kalorii zawartych w tych ogromnych latte Starbucks).
Przejdź do przepisu Teraz: lub przeczytaj więcej o składnikach tego napoju!
Zrób to z domową bitą śmietaną
Espresso con panna to prawdziwa uczta, bo robiona z prawdziwej bitej śmietany, a nie takiej z puszki! Jeśli robisz to w domu, musisz zrobić prawdziwe rzeczy. (Właściwie całkowicie zrezygnowaliśmy z puszki, ponieważ bardzo łatwo jest przygotować ją samodzielnie). Oto, co musisz zrobić:
- Zrób wystarczająco dużo dla dwojga. Bitej śmietany nie da się zrobić na jedną porcję, bo ciężko jest ubić tylko 2 łyżki (za mało płynu). Jeśli przygotowujesz tylko jeden napój, zachowaj dodatkową śmietankę w lodówce do 2 dni.
- Ubij śmietanę trzepaczką: wymaga to trochę siły, ale jest proste! W średniej misce połącz ¼ szklanki ciężkiej śmietanki do ubijania z ½ łyżki cukru pudru i 1 kroplą ekstraktu waniliowego. Energicznie ubijaj, aż masa stanie się gęsta i kremowa!
Robienie espresso
Niezbędna część przygotowania espresso con panna w domu? Świetny sposób na espresso. Niezależnie od tego, jaką metodę wybierzesz, użyj kawy palonej espresso: jest to ważne dla uzyskania mocnego, bogatego smaku (lubimy kawę paloną espresso Illy, Starbucks lub Intelligentsia). Oto nasze najlepsze sposoby na espresso:
- Ekspres do kawy : Blatowy ekspres do kawy zapewnia to, co najlepsze smak! Idź do Jak zrobić espresso po instrukcje. Ale jeśli nie masz ekspres do kawy , wypróbuj jeden z bez maszyn opcje poniżej.
- Przenośny ekspres do kawy: kolejna najlepsza opcja? Wypróbuj ręczny ekspres do kawy: jest łatwy, niedrogi i robi dobre espresso.
- Prasa francuska: Albo, zrób Espresso z prasy francuskiej ! Dzięki narzędziu do kawy, które być może już masz pod ręką, przygotujesz przyzwoitą filiżankę.
- Moka Pot:Możesz także przygotować mocną kawę przypominającą espresso w Dzbanek do Moki (Bialetti) .
I to wszystko! Zrób podwójny shot espresso i dodaj 2 łyżki bitej śmietany. Będziesz zaskoczony bogatym, kremowym smakiem tego maleńkiego napoju! Przewiń w dół do przepisu, aby poznać szczegółowe informacje.
Więcej napojów espresso
Lubisz przygotowywać napoje espresso w domu? Oto kilka ulubionych, które mogą Ci się spodobać:
daniel szybki przepis
- Zdecyduj się na Kawiarnia Au Lait Lub Kawa z mlekiem
- Chwyć a Gibraltar , Cięcie , Krótki , Ograniczony Lub Długi
- Idź na Klasyczna latte Lub Waniliowa latte
- Spróbuj amerykański , Macchiato , Cappuccino , Płaski biały , Mokka Lub Lodowa latte
01Kawa Gibraltarska
02Krótka kawa
03Kawiarnia Au Lait
04Jak zrobić macchiato
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Espresso z Panną
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Całkowity czas: 10 minut
- Dawać: 2napoje1X
Składniki
Skala1x2x3x- ¼ szklankiciężka śmietana do ubijania*
- ½ łyżkicukier puder
- 1odrobina ekstraktu waniliowego
- 2podwójne espresso
Instrukcje
- Zrób bitą śmietanę: W średniej misce połącz ciężką śmietankę do ubijania z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Ubijaj, aż masa będzie gęsta i kremowa. (Wystarczy dla dwóch osób; dodatkową śmietankę możesz przechowywać w lodówce do 2 dni, jeśli robisz tylko jeden napój.)
- Zrób espresso: Przygotuj espresso za pomocą ekspres do kawy , ręczny ekspres do kawy, francuska prasa lub Moka Pot. Idź do Jak zrobić espresso po instrukcje.
- Podawać: Do każdego podwójnego espresso dodaj 2 łyżki bitej śmietany i podawaj.
Notatki
Możesz też zastąpić ¼ szklanki zakupionej bitej śmietanki śmietanką, cukrem i wanilią.
- Kategoria: Drink
- Metoda: Espresso
- Kuchnia jako sposób gotowania: Kawa
- Dieta: Wegetariański