Jak szatkować brukselkę

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ogolona brukselka jest popularna w sałatkach i jako dodatek. Ale jak to zrobić? Oto jak szatkować brukselkę: we właściwy sposób!

Wideo: Jak szatkować brukselkę

Zastanawiasz się, jak rozdrobnić brukselkę: w odpowiedni sposób? Popularne są ogolone brukselki sałatki i jako dodatek: ale jak je właściwie pokroić? Możesz użyć robota kuchennego, ale możesz to też zrobić szybko i łatwo nożem! Ale jeśli zrobisz to w niewłaściwy sposób, nie powstaną charakterystyczne strzępy. Oto nasz przewodnik krok po kroku dotyczący szatkowania brukselki wraz z filmem, na którym Alex pokazuje, jak to się robi (powyżej).

Zobacz wszystkie nasze filmy: Umiejętności posługiwania się nożem 101: Jak kroić podstawowe owoce i warzywa!

Jak szatkować brukselkę krok po kroku

Krok 1

Usuń twarde zewnętrzne warstwy brukselki: będzie to się różnić w zależności od jakości kiełków.

Krok 2

Za pomocą dużego noża szefa kuchni przekrój brukselkę wzdłuż na pół.

Krok 3

Kładziemy przeciętą stroną do dołu i cienko kroimy kiełki w poprzek, tworząc cienkie strzępy.

Krok 4

Poluzuj kawałki palcami. Wyrzuć końcówkę korzenia. To wszystko!

Najlepszy nóż szefa kuchni i deski do krojenia

Alex i ja często jesteśmy pytani o najlepsze narzędzia kuchenne. I za każdym razem odpowiadamy: Dobry, ostry nóż szefa kuchni! Dobry nóż może radykalnie skrócić czas spędzony w kuchni i posłużyć Ci przez lata (nasze noże szefa kuchni mamy od ponad 10 lat). Oto niektóre z polecanych przez nas noży, a także deski do krojenia i najlepsza ostrzałka do noży. Te rekomendacje są idealne do wyposażenia własnej kuchni lub świetnych prezentów dla osoby rejestrującej ślub lub kogoś, kto uwielbia gotować!

Wideo: Umiejętności posługiwania się nożem, sprzęt i sposób trzymania noża!

• Nóż szefa kuchni 7″ — nasz najlepsza rekomendacja noża
• Nóż szefa kuchni 10 cali — nasz ulubiony duży nóż
• Nóż szefa kuchni 8″ — nasz ulubiony nóż w przystępnej cenie
• Nóż do obierania
• Ząbkowany nóż / nóż do chleba
• Antypoślizgowa drewniana deska do krojenia (użyta w filmie!) lub antypoślizgowa bambusowa deska do krojenia
• Deska do krojenia z antypoślizgowego tworzywa sztucznego
• Ostrzałka do noży
• Organizer na noże szufladowe — tak przechowujemy nasze noże i jest jeszcze bardziej elegancki niż blok na noże

Szukasz przepisów na brukselkę?

Skoro już wiesz, jak szatkować brukselkę, oto niektóre z naszych ulubionych Przepisy na brukselkę do wypróbowania:

• Chrupiące brukselki
• Sałatka z brukselki
• Brukselka z polewą klonową
• Smażone brukselki
• Pikantne brukselki
• Sałatka z ogolonych brukselek i granatu
• Ogolone brukselki z dressingiem Tahini
• Pizza z brukselką i karmelizowaną cebulą
• Sałatka z brukselki i słodkich ziemniaków

Jak szatkować brukselkę

koktajle z Malibu

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 2 minuty
• Dawać: 1funt rozdrobniony1X

Opis

Ogolona brukselka jest popularna w sałatkach i jako dodatek. Ale jak to zrobić? Oto jak szatkować brukselkę: we właściwy sposób!

Składniki

• 1funt brukselki

Instrukcje

1. Usuń palcami twarde warstwy zewnętrzne.
2. Za pomocą dużego noża szefa kuchni przekrój brukselkę wzdłuż na pół.
3. Połóż ciętą stroną do dołu i cienko przesuń w poprzek, tworząc strzępy.
4. Rozdziel strzępy palcami. Wyrzuć końcówkę korzenia.

• Kategoria: Umiejętności noża
• Metoda: Cięcie
• Kuchnia jako sposób gotowania: Nie dotyczy