Pikantne brukselki

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

przepis na smoothie z selera

Te pikantne brukselki są pieczone, aż będą wyjątkowo chrupiące, a następnie polewane pikantnym słodkim sosem balsamicznym. Tak dobre, że smakują jak w restauracji!

Czy lubisz ciepło w jedzeniu? Pozwól, że przedstawimy Ci Twojego nowego ulubieńca. Poznaj tych pikantna brukselka ! Są niemożliwie chrupiące, pieczone do miękkości i rumiane w gorącym piekarniku. Następnie polano je balsamicznym sosem miodowym i na dokładkę polano nieco ostrzejszym sosem. Zjedz jeden kęs, a będzie chrupiący, delikatny, słodki, pikantny, słony i pikantny jednocześnie! Alex i ja możemy wypolerować całą patelnię za jednym posiedzeniem. (Prawda.) Oto wszystkie sekrety tych pikantnych kiełków.

Klucze do najlepszej pikantnej brukselki

Te pikantne brukselki wykorzystują naszą ulubioną technikę gotowania chrupiących brukselek. Na szczęście nie potrzebujesz frytkownicy ani żadnych specjalnych narzędzi: wystarczy piekarnik! Oto, co robimy, aby były idealnie chrupiące i miały odpowiedni poziom pikanterii:

• Piec 25 minut w temperaturze 450 F. Kluczem do chrupiących brukselek jest wysoka temperatura! Przekrój je na pół i ułóż na blasze stroną do pieczenia, aby idealnie się zarumieniły.
• Polej pikantnym sosem miodowo-balsamicznym. Kluczem do tych pikantnych kiełków są dwa uderzenia ciepła: pierwsze to pikantny sos miodowo-balsamiczny, który je wszystkie pokryje.
• Skropić bardziej ostrym sosem do smaku! Następnie, aby uzyskać prawdziwy efekt ciepła, polej wierzch jeszcze pikantnym sosem! Ponieważ poziom ciepła wszystkich sosów jest różny, możesz to zrobić według własnego gustu. Mówiąc o…

Rodzaje ostrego sosu do użycia!

Te pikantne brukselki można przygotować z dowolnym ostrym sosem, jaki lubisz! Każdy rodzaj ma inny poziom ciepła i smak. Lubimy robić to z sosem Frank’s Red Hot, ale istnieje wiele innych opcji, które zapewniają różne smaki i poziomy pikanterii. Oto kilka popularnych ostrych sosów, które zawsze mamy w lodówce i ich ostrość:

• Frank’s Red Hot: Lekko pikantny
• Tabasco: Lekko pikantny
• Sriracha: Średnio pikantny, dodaje klimatu Azji Południowo-Wschodniej
• Gochujang: Średnio ostry, dodaje koreańskiego klimatu
• Cholula: pikantny, dodaje meksykańskiego klimatu
• Harissa: Ostra, dodaje śródziemnomorskiego klimatu

Aby ułatwić czyszczenie, użyj papieru pergaminowego (nie maty silikonowej)

Kiedy robisz pikantną brukselkę, najłatwiej jest wyłożyć blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Dlaczego? Ułatwia to czyszczenie po zakończeniu pieczenia! Jeśli nie masz papieru do pergaminu, możesz go pominąć i upiec bezpośrednio na patelni: przygotuj się tylko na to, że później posmarujesz go tłuszczem łokciowym!

Cokolwiek robisz, nie używaj silikonowej maty do pieczenia! Przez lata Alex i ja odkryliśmy, że tego typu maty powodują rozmoczenie warzyw. Jeśli chcesz najbardziej chrupiącej, pikantnej brukselki, unikaj używania tego typu mat do pieczenia!

Inne sposoby na przyprawianie pikantnych brukselek

Te pikantne brukselki świetnie sprawdzają się jako dodatek do drugiego dania lub smaczna przystawka przed posiłkiem! Potrawy, z którymi się łączą, zależą od ostrego sosu, którego używasz! Możesz także mieszać różne składniki do smaku, w zależności od nastroju, jaki chcesz. Oto kilka pomysłów:

• Smaki w stylu azjatyckim: spróbuj dodać odrobinę sosu sojowego, sosu hoisin lub prażonego oleju sezamowego (jeśli planujesz użyć sosu sojowego, możesz zmniejszyć ilość soli w przepisie). Zastąp ocet winny ryżowy octem balsamicznym.
• Smaki w stylu meksykańskim: Zastąp ocet balsamiczny sokiem z limonki i użyj Cholula. Możesz też użyć odrobiny sosu adobo z puszki papryczek chipotle do ostrego sosu.
• Smaki w stylu śródziemnomorskim: użyj harissy i posyp kruszonką sera feta.

I to wszystko! Mamy nadzieję, że spodobają Ci się te pikantne brukselki. Daj nam znać, jeśli wypróbujesz je w komentarzach poniżej!

Więcej pikantnych potraw!

Jeśli lubisz pikantne dania, oto kilka naszych przepisów, które z pewnością przypadną Ci do gustu:

• Pikantny majonez Pikantny majonez to najlepsza przyprawa i to tylko 2 składniki! Dodaje pikantnego bogactwa sushi, misek typu poke, burgerów i nie tylko.
• Pikantne Edamame Pikantne edamame to prosta, zdrowa przekąska lub dodatek do dania z kopem! Jest gotowy w ciągu kilku minut i ma odpowiedni poziom ciepła.
• Gorący miód Gorący miód to najostrzejszy nowy sos do skropienia wszystkiego, od ciastek po pizzę.
• Pikantna Pizza Diavola Diavola = diabelski po włosku, co oznacza pikantny! To ulubione danie fanów, w którym występują oliwki Kalamata, pikantna papryka i lepki ser mozzarella.

Ten przepis na pikantną brukselkę jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Pikantne brukselki

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 25 minut
• Całkowity czas: 35 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Te pikantne brukselki są pieczone, aż będą wyjątkowo chrupiące, a następnie polewane pikantnym słodkim sosem balsamicznym. Tak dobre, że smakują jak w restauracji!

Składniki

• 1 1/2funtów brukselki
• 3 łyżkioliwa z oliwek
• 1 łyżeczka sól koszerna
• ¼ łyżeczkiczarny pieprz
• 2 łyżkiocet balsamiczny
• 2 łyżkimiód lub syrop klonowy
• 1 łyżeczkaostry sos i jeszcze więcej do skropienia: Frank’s Hot Sauce, Sriracha lub inny

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Fahrenheita.
2. W razie potrzeby odetnij twarde końcówki brukselki. Przekrój je wzdłuż na pół i włóż do dużej miski.
3. Kiełki wymieszać z oliwą, sól koszerna i dużo świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
4. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia*, następnie wylej na nią foremki. Odwróć je wszystkie przeciętą stroną do dołu.
5. Piecz przez 25 minut, aż będzie bardzo rumiany i miękki (nie mieszaj!).
6. Podczas pieczenia kiełków wymieszaj ocet balsamiczny, miód lub syrop klonowy i 1 łyżeczkę ostrego sosu. Gdy kiełki będą gotowe, zalać mieszaniną i wymieszać. Następnie obficie skrop bardziej ostrym sosem do smaku. Podawaj natychmiast.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Warzywa
• Dieta: Wegańskie

Najlepsze przepisy na brukselkę

Brukselka to jedno z najlepszych warzyw, jakie można zjeść: i są takie pyszne! Oto kilka innych sposobów, w jaki możesz delektować się brukselką:

• Pieczona brukselka lub Brukselka z parmezanem Oto najlepsza prażona wersja brukselki, idealna jako dodatek do każdego posiłku.
• Smażone brukselki Te słone, chrupiące kiełki polane gorącym miodem stanowią wyśmienity dodatek do dania głównego.
• Sałatka z brukselki Brukselka jest fantastyczna na surowo i ogolona! Tutaj robią warzywa w sałatce z jabłkiem i granatem.
• Brukselka błyskawiczna z parmezanem Możesz także ugotować brukselkę w szybkowarze! Tutaj są aromatyzowane masłem, szczypiorkiem i parmezanem.