Próbowałem 7 bandażów butelek Cezar

Istnieje powód, dla którego Salad Cezar od 100 lat jest wsparciem w restauracjach i stołach do jadalni na całym świecie. Chociaż często był błędnie związany z Julio Ceasarem, tą rzymską sałatką (i bandaży noszącej tę samą nazwę) Cezar Cardini , który w XX wieku był właścicielem garści restauracji na Zachodnim Wybrzeżu. Mówi się, że sałatka Cezar pojawiła się w jednej z jego restauracji Tijuana (o nazwie Cezar) w 1924 roku.

Tradycyjna sałatka Cezar ma tylko dwa składniki jako baza: sałatka rzymska i grzanki. Jest to sos cesarowy - ogólnie wykonany z soku z limonki lub cytryny, żółtka, musztardy Dijon, czosnku, anchois, oliwy z oliwek, parmezanu, sosu Worcester i czarnego pieprzu - tworząc to jedzenie tak kultowe i stałe.

przepisy kulinarne z ananasem

W dzisiejszych czasach wiele opatrunków na butelki na półkach w sklepie spożywczym, ale nie są wszystkie porównywalne gusta lub tekstury. Ponieważ ubranie zrobi lub złamie sałatkę, zależy to od tego, który kupisz.

Podczas gdy niektórzy ludzie decydują się na dostosowanie dokładnych składników w sałatce Cezar, myślę, że wszyscy możemy się zgodzić, że odpowiedni sos Cezar powinien być kremowy i pikantny oraz poprawić świeże smaki sałatkowe (i chrupiące grzanki). Postanowiłem przetestować siedem popularnych bandaży na sałatki zakupione w sklepie, szukając najlepszego gustu. Oceniłem każdą estetykę i gusta i byłem zaskoczony, gdy stwierdziłem, że między nimi było raczej rozpraszające. Do celów tego testu smakowego sam usunąłem próbki, nie mieszałem się z prawdziwą sałatką, więc doświadczenie było wyłącznie skoncentrowane na samych bandażach.

Wreszcie niektóre z moich ulubionych marek były rozczarowujące; Inni mnie zaskoczyli (i para, której nigdy więcej nie chcę spróbować!). Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak każda marka się zrobiła, od mojej ulubionej do najlepszej gry.

Primal Kitchen Sossar

Zdjęcie: Ronnie Koenig, zjedz to, nie to!

Osatnia Cezar Cezar Zastępuje olej awokado na oliwę z oliwek, a także podwaja marynatę. Jest to bezglutenowe, mleko, mleko, sojowe i canoline olej i, podobnie jak większość usuwanego sosu, nie zawiera cukru. Ta butelka kosztowała mnie 7,99 USD w moim lokalnym sklepie spożywczym, co czyni ją najdroższą opcją na tej liście. Należy zauważyć, że chociaż miał na myśli, że jest odpowiedni do smaku, nasi dietetycy oceniają pierwotną kuchnię dla jednego z najzdrowszych bandażu Cezara, który można znaleźć w sklepie spożywczym.

Wygląd: To była jedna duża kropla gelatyny sosu. Wyglądało to bardziej jak domowy szlam niż jedzenie. Cezar pierwotna kuchnia mogła nie być tak niewygodna, gdybym nie widział jej w tym stanie i został z wyprzedzeniem wrzucony do sałatki, ale częściowo to jest poczucie tego ćwiczenia.

Smak: Miał trochę się włączyć, ale nie mogłem pokonać faktu, że to było jak jedzenie żelatyny o smaku cezarowym. Podoba mi się fakt, że podwaja to marynatę, ale pod względem czystego smaku będę musiał przejść.

Ocena: 1/10

Cezar Cardini's Original Caesar

Zdjęcie: Ronnie Koenig, zjedz to, nie to!

Jak już wspomniano, Caesar Cardini jest człowiekiem, który został uznany za fantazyjną sałatkę Cezar w XX wieku. Butelka, która obecnie nosi swoją nazwę, może być twoja za 4,99 USD, ale nie musi dawać tego samego kopnięcia co jej oryginał. W rzeczywistości wydaje się, że to Nazwa była licencjonowana przez opatrunek giganta Marzetti I sprzedawane jako „oryginalny” przepis na Casear, ale nie ma wyraźnych dowodów na to, że treść ma bezpośrednią przynależność do rodziny Cardini. Marka ma również garść innego sosu Cardini Cezar, w tym czosnkową cytrynę i trzy cesar, a także gamę kieszonkowych grzanków. Autentyczny czy nie, warto było spróbować.

Wygląd: Ten bandaż wyglądał na plamę i zbyt gruby bezpośrednio z butelki. Nie miała tak ładnej kremowej konsystencji, której można oczekiwać od dobrego sosu Cezara. Ale ponieważ użycie nazwy Cardini wydaje się być czymś więcej niż sztuczką marketingową, nie będziemy temu przeciwne. Mimo to było przynajmniej niezwykłe.

jak zrobić kawę bez ekspresu

Smak: Z pewnością to samo, ale niespokojna konsystencja wyciągnęła ją z biegu od nietoperza.

Ocena:

Kraft Classic Cezar

Zdjęcie: Ronnie Koenig, zjedz to, nie to!

Ta butelka Kraft Classic Cezar Nie zawiera sztucznych smaków ani kolorów, które uważali za zaskakujące. Opisany jako tradycyjny sos cesarowy zawiera sok z cytryny, parmezan i romano i dodaje ocet i suszony czosnek, prawdopodobnie dla dodatkowego smaku. Znalazłem to za 3,99 USD.

Wygląd: Ta sukienka wyglądała gęsto i biała, prawie jak majonez, ale usiany przyprawami.

o smaku niebieskiego curacao

Smak: Wersja Cezara Krafta była kremowa i pikantna, ale smakowała trochę ogólna. Zostałby obsługiwany na sałatce Cezara, ale możesz zrobić lepiej.

Ocena: 4/10

Sos o Cezar Annie

Zdjęcie: Ronnie Koenig, zjedz to, nie to!

Bandaże Annie należą do najpopularniejszych w Ameryce (i w moim domu), więc byłem podekscytowany wypróbowaniem marki Cezar. Jak większość produktów Annie, Cezar Annie Jest organiczny i ma parmezan, sardela, sok z cytryny, sól morską i czarny pieprz. Sprzedaje to za 6,49 USD.

Wygląd: Co zaskakujące, miał cienką, lekko płynną konsystencję, którą niekoniecznie można zapukać. Uwielbiam bandaże Annie, więc miałem wielkie nadzieje na smak.

Smak: Pikantny. Miała granulowaną konsystencję, którą przypisałbym serom parmezan. Ten bandaż był przyzwoity, ale chociaż początkowa kuchnia i Cardini były zbyt mocne, Annie nie była gruba.

Ocena: 5/10

Kremowy Cezar Newmana

Zdjęcie: Ronnie Koenig, zjedz to, nie to!

NEWMAN Zwykle dodaje i trudno jest nie lubić żadnej marki Daje dzieciom 100% ich zysków . Ten sos kremowy Cezar zawiera czosnek, sok z cytryny i ancho (moje ulubione). Złapałem tę butelkę na sprzedaż za 4,69 USD. Należy pamiętać, że kremowa choroba jest rzutowana na bandaż o stosunkowo wysokiej zawartości tłuszczu.

Wygląd: Kolorowanie było bardziej opalone w porównaniu z innymi i nie zawierało wielu widocznych przypraw. Spójność była bliższa temu, czego szukam w sosie Cezar.

Smak: Ten ser, pikantny sos miał kopnięcie, ale bez pikantnego poburtu. Niemniej jednak może użyć większej liczby przypraw.

podstawowy przepis na margaritę

Ocena: 6/10

Dressar Briannas Asiago Cezar

Zdjęcie: Ronnie Koenig, zjedz to, nie to!

Wykonane z tartego sera azańskiego, puree czosnkowego i sosów Worcestershire, Briannas Homestyle Cezar Jest sprzedawany za 4,79 USD w moim lokalnym sklepie spożywczym. Oprócz wymiany Parmezanu na Asiago treść ta zawiera również ocet. Bandaże Brianna wydają się nieco podwyższone, co może doprowadzić do założenia, że jest to lepsza opcja, ale to nie do końca prawda. Nasi dietetycy nazywają to jednym z najmłodszych bandażów butelek Cezara, które częściowo wynikają z nadmiernie wysokiego sodu (jeden obsługuje 14% codziennego zalecanego sodu). Ale idziemy tutaj.

Wygląd: Jest nieco ciemniejszy, prawie jak jasnobrązowy kolor. Niekoniecznie jest to kolor, który kojarzę z sosem Cezar, ale kocham Briannas i byłem podekscytowany, że mogę go wypróbować.

Smak: Ten Cezar był złożony i słony. Gruba konsystencja byłaby doskonała na każdej sałatce. Ale to nie było w sumie Wystarczająco dobry, aby uchwycić najwyższe miejsce na tej liście.

czy możesz zamrozić tortille

Ocena: 7/10

Kremowy Cezar Kena

Zdjęcie: Ronnie Koenig, zjedz to, nie to!

Ken's Steak House to jedna z najsłynniejszych nazwisk w sosie sałatkowej butelek. Ten kremowy imperialny z pieczonym czosnkiem Jest częścią linii produktów rezerwowych szefa kuchni marki, a oprócz przecieczki czosnkowej zawiera kilka innych składników dla dodatkowego smaku i przypraw, takich jak przyprawy, mąka gorczycy, seler i nasiona cebuli. Kosztowało mnie to tylko 2,49 USD na sprzedaż. (Ponownie chodzi o smak, ale należy zauważyć, że jedna część tego bandażu zawiera 22% zalecanej wartości dziennej dla tłuszczu).

Wygląd: Butelka była gruba i biała. Wyglądałoby świetnie na chrupiącym łóżku, romainę zbitną Crouton.

Smak: Ding, ding, ding, mamy zwycięzcę! Ken's jest pikantny, słony i bardzo kremowy. Ale to włączenie pieczonego czosnku naprawdę przenosi go na szczyt w mojej książce. Spośród wszystkich siedmiu bandaży, które próbowałem, było to najlepsze.

Ocena: 8/10