Czy możesz zamrozić tortille?

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Zastanawiasz się, czy możesz zamrozić tortille? Oto, jak zakonserwować tortille, aby móc się nimi cieszyć przez wiele miesięcy!

Masz mnóstwo tortilli i nie wiesz, czy masz czas, aby je wykorzystać? Tortille kupowane w sklepie wytrzymują w lodówce około 3 do 4 tygodni. Ale jeśli jesteś podobny do nas, czasami dokonasz zakupu za dużo i otrzymasz ładunek, którego nie potrzebujesz. Czy mrożenie tych podpłomyków działa, czy wyjdą rozmoczone i popękane? Oto, co warto wiedzieć.

Czy można zamrozić tortille?

Zamrażanie tortilli skutecznie przedłuża ich żywotność. W rzeczywistości tortille bardzo dobrze trzymają się w zamrażarce i po rozmrożeniu. Tortille można zamrozić w ich oryginalnym opakowaniu lub umieścić je w plastikowej torbie przeznaczonej do zamrażania. Tortille można zamrażać do 6 miesięcy, choć jak wszystkie mrożone składniki: im świeższe, tym lepsze.

Zakupione tortille wytrzymują około 3 do 4 tygodni w lodówce, a domowe tortille wytrzymują około 1 tygodnia w lodówce. Jeśli uważasz, że nie możesz ich użyć w tym czasie, zamrażarka jest świetną opcją.

Nie byliśmy pewni, czy tortille będą dobrze działać zamrożone, zwłaszcza że mogą łatwo rozmoknąć lub popękać. Ale nasz stos działał jak urok! Zamroziliśmy go w oryginalnym opakowaniu, owiniętym folią.

Jak zamrozić tortille

Ta metoda zamrażania tortilli powinna działać zarówno w przypadku tortilli mącznych, jak i kukurydzianych. Uważamy jednak, że tortille kukurydziane mogą być kruche i łatwo pękać, dlatego zalecamy wyłącznie zamrażanie tortilli z mąki. Oto jak zamrozić tortille:

1. Przechowuj tortille w oryginalnym opakowaniu, a następnie zawiń opakowanie w folię lub folię spożywczą. Możesz też umieścić tortille w stosie w plastikowej torbie przeznaczonej do zamrażania.
2. Jeśli używasz plastikowej torby, usuń nadmiar powietrza, odsysając je przez słomkę, a następnie natychmiast zamknij torbę.
3. Oznacz torbę datą przydatności do spożycia za 6 miesięcy.
4. Zamrażaj do 6 miesięcy.

Wskazówki dotyczące rozmrażania

Rozmroź tortille, umieszczając opakowanie w lodówce na 12 do 24 godzin. Można również umieścić opakowanie w temperaturze pokojowej na 1 do 2 godzin, a następnie umieścić je w lodówce do przechowywania.

Nasza największa obawa, gdy testowaliśmy zamrażanie tortilli: czy wszystkie będą się sklejać po rozmrożeniu? Na szczęście nie stanowiło to problemu. Włożyliśmy tortille do lodówki na noc, były rozmrożone i gotowe do spożycia, kiedy sprawdziliśmy je następnego ranka: nie sklejały się ani nie były rozmoczone!

Sposoby wykorzystania tortilli

Chcesz wykorzystać nieświeże tortille w inny sposób? Jest to odwieczny problem, który zaowocował powstaniem kilku pysznych przepisów. Oto kilka innych sposobów wykorzystania tortilli, które zaczynają robić się twarde i chrupiące:

Koktajl z mleka owsianego

• Chipsy tortilla: Upiecz je chipsy tortilla (najlepiej pasuje do tortilli kukurydzianych)
• Paski tortilli: Zrób chrupiące paski tortilli do dekoracji zup i sałatek
• Zupa tortilla: użyj ich jako chrupiącej polewy do Zupa tortilla z czarnej fasoli
• Enchiladas: Przygotuj dużą patelnię wegetariańskie enchilady Lub enchilady ze słodkich ziemniaków (z dużymi tortillami)
• Bułka tarta: Okruchy Tex Mex to świetny sposób na ożywienie starych tortilli

Więcej metod zamrażania

I to wszystko! Zamrażanie tortilli jest szybkie i proste i działa jak urok! Wszystkie składniki zachowują się inaczej w zamrażarce. Oto kilka dodatkowych metod do wypróbowania:

• Zamrażaj owoce i warzywa np brokuł , cebula , marchewki , seler , kapusta , zielona fasola , bakłażan , cukinia , kukurydza , ziemniaki , awokado , pomidory , truskawki , brzoskwinie , jagody , dynia Lub banany
• Dowiedz się, jak zamrażać produkty mleczne, np ser , mleko , śmietana , ricotta , jogurt , masło , ser topiony , twaróg I ser Mozzarella
• Spróbuj zamrozić ryż , guacamole Lub hummus

Czy możesz zamrozić hummus?

Czy możesz zamrozić guacamole?

Czy możesz zamrozić czosnek?

Czy możesz zamrozić ser?

Czy możesz zamrozić tortille?

Opis

Zastanawiasz się, czy możesz zamrozić tortille? Oto, jak zakonserwować tortille, aby móc się nimi cieszyć przez wiele miesięcy!

Składniki

• Tortille pszenne*

Instrukcje

1. Przechowuj tortille w oryginalnym opakowaniu, a następnie zawiń opakowanie w folię lub folię spożywczą. Możesz też umieścić tortille w stosie w plastikowej torbie przeznaczonej do zamrażania.
2. Jeśli używasz plastikowej torby, usuń nadmiar powietrza, odsysając je przez słomkę, a następnie natychmiast zamknij torbę.
3. Oznacz torbę datą przydatności do spożycia za 6 miesięcy.
4. Zamrażaj do 6 miesięcy. Rozmroź tortille, umieszczając je w lodówce na 12 do 24 godzin (lub aby przyspieszyć rozmrożenie, umieść je w temperaturze pokojowej na 1 do 2 godzin).

Notatki

* Tortille kukurydziane mogą być mrożone, ale ten rodzaj tortilli łatwo staje się kruchy i pękający. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, polecamy tortille z mąki pszennej.