Mieszanka rumowa

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Swizzle rumowe to orzeźwiający, owocowy koktajl będący narodowym napojem Bermudów! Zbuduj go bezpośrednio w szklance, aby uzyskać naprawdę prosty napój.

Niedawno otrzymaliśmy wiadomość od czytelnika, że ​​jest naszym zagorzałym fanem przepisy na koktajle , ale zauważyli, że jednego nam brakuje. Jego nazwa: Mieszanka rumowa , narodowy napój Bermudów! Dlatego od razu postanowiliśmy to naprawić. Rum Swizzle jest rozkosznie owocowy i tropikalny. Jest to rodzaj napoju, który można przygotować bezpośrednio w szklance: dzięki czemu jego przygotowanie jest niezwykle proste! Użyjesz pałeczki do mieszania, aby szybko schłodzić napój, co jest tak samo zabawne, jak urocza nazwa. Od razu się w sobie zakochaliśmy i mamy nadzieję, że Ty też to zrobisz.

Składniki w mieszance rumowej

Rum Swizzle to oficjalny napój Bermudów, sporządzany z rumu, soków owocowych i obu grenadyna lub słodzik zwany falernum. Koncepcja swizzle istnieje od wieków, a pierwsze wzmianki o swizzle pojawiły się w literaturze w połowie XVIII wieku. Dzisiejszy rum swizzle często kojarzy się z The Swizzle Inn w Bailey’s Bay na Bermudach, choć istnieje wiele jego odmian i odmian.

Te oryginalne Swizzle zmieszano z pałeczkami do swizzle, których długie łodygi zostały odłamane od tropikalnego krzewu z kilkoma rozwidlonymi gałęziami na końcu. Kręcąc końcem patyczka w dłoniach mieszamy i schładzamy napój. Składniki rumu swizzle to:

• Dojrzały rum
• Ciemny rum
• Sok ananasowy
• Świeży sok pomarańczowy
• Świeży sok z limonki
• Grenadyna, w miarę możliwości naturalna
• Angostura Bitters

Czy potrzebujesz pałeczki do swizzli?

Oryginalne pałeczki do mieszania składników to pałeczki odłamywane z tropikalnego krzaka, które skręcało się w dłoniach, aby wymieszać napój. Obecnie nowoczesne pałeczki do mieszania składników są wykonane z metalu. Ale do tego napoju nie potrzebujesz oficjalnego pałeczki do mieszania składników. Można użyć długiej łyżki barowej i sprawdza się idealnie. Jeśli nie masz łyżki barowej, zamieszaj delikatnie małą łyżką lub nawet pałką!

Kupiony vs domowej roboty grenadyna

Swizzle rumowe wykorzystuje grenadynę lub falernum jako słodzik. Ponieważ falernum jest tak specjalnym składnikiem, w tym przepisie wybraliśmy grenadynę. Jednak wolimy używać całkowicie naturalna grenadyna W koktajle .

Syrop Grenadyna to syrop batonikowy o smaku granatu, używany w wielu produktach popularne koktajle i makiety. Zakupiona grenadyna ma piękny jasnoczerwony kolor, ale często ma sztuczne barwniki lub aromaty. Oto najlepsze opcje, jeśli chodzi o ten jasny słodzik:

• Spróbuj domowej roboty grenadyny. Zrób to sam Syrop Grenadyna smakuje niesamowicie! Używając pestek granatu, możesz uzyskać piękny, jasny kolor, choć nie będzie on tak jasny jak sztuczny.
• Na rynku dostępne są wszystkie naturalne grenadyny. Należy pamiętać, że kolor nie będzie tak jasny (co nie stanowi problemu w przypadku tego napoju). Większość naturalnej grenadyny ma bardziej błotnisty, ciemnoczerwony kolor.

Wariant: zrób dzbanek!

Chcesz, żeby rum swirował dla tłumu? Ten napój można łatwo ugotować dla 4 osób. Napełnij duży dzban około ⅓ po drodze pełne lodu. Weź 4-krotność składników napoju i umieść je w dzbanku. Następnie użyj łyżki barowej lub drewnianej łyżki jako pałeczki do mieszania i energicznie mieszaj, aby ostudzić napoje.

Dojrzały vs ciemny rum

Wiele przepisów na koktajle rumowe wykorzystuje więcej niż jeden rodzaj rumu, co ma miejsce w przypadku tej rumowej mikstury. Dlaczego? Różne rodzaje rumu dodają wiele niuansów w smaku. Spróbuj różnych odmian, a przekonasz się, że smakują prawie jak różne trunki. Możesz użyć tylko jednego rodzaju, jeśli to wszystko, co masz, ale warto poszukać dwóch rodzajów, aby uzyskać różnicę w smaku.

• Ciemny rum ma głęboki, karmelowy smak i nuty cynamonu i przypraw (patrz Napoje z ciemnego rumu )
• Dojrzały rum, znany również jako złoty lub stary rum, ma nuty wanilii, kokosa, migdałów, cytrusów lub karmelu

Dodaj oba do swojego napoju, a zauważysz, że każdy łyk ma cudownie dopracowany smak! Jest owocowy i karmelowy, z jeszcze większą złożonością dzięki kilku kresom Bitters Angostura. Wypróbuj i daj nam znać, co myślisz!

Specjalne podziękowania dla czytelnika Davida za zamówienie tego napoju!

Więcej drinków z rumem

Masz rum? Oto kilka innych najlepszych koktajle rumowe spróbować:

• Wypróbuj klasyki takie jak Poncz rumowy , Huragan , Maj Tai Lub Bałwan .
• Idź na Daiquiri lub jeden z naszych Najlepsze przepisy na Daiquiri .
• Zdecyduj się na Mojito lub nasza lista Najlepsze przepisy na Mojito .
• Chwyć a Pina Colada , Prezydent , Rum Kwaśny , Lub Koktajl Między Prześcieradłami .

Klasyczne Mojito

Klasyczne Daiquiri

Poncz rumowy

21 koktajli rumowych, które każdy powinien znać

Mieszanka rumowa

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Swizzle rumowe to orzeźwiający, owocowy koktajl będący narodowym napojem Bermudów! Zbuduj go bezpośrednio w szklance, aby uzyskać naprawdę prosty napój.

Składniki

• 1 uncjadojrzały rum
• 1 uncjaciemny rum
• 1 uncjasok ananasowy
• 1 uncjaświeży sok pomarańczowy
• ½ uncjisok z limonki
• ½ uncjicałkowicie naturalna grenadyna*
• 3kreski angostura Bitters
• Do dekoracji: wiśnia koktajlowa, cząstka ananasa, cząstka limonki

Instrukcje

1. Dodaj wszystkie składniki do dużej szklanki typu lowball. Wypełnij małymi kostkami lodu lub kruszonym lodem. Umieść pałeczkę do mieszania składników lub łyżkę barową na środku szklanki i pocieraj łyżkę dłońmi w przód i w tył, aby szybko się kręciła. Kontynuuj, aż szkło będzie matowe. Udekoruj wisienką koktajlową, cząstką ananasa i cząstką limonki.
2. Wersja dzbanka: Napełnij dzbanek ⅓ po drodze z lodem. Dodaj 4 razy więcej składników napoju (rum, sok ananasowy, sok pomarańczowy, sok z limonki, grenadyna i Bitters). Umieść łyżkę barową lub drewnianą łyżkę na środku dzbanka i energicznie mieszaj. Rozlać do szklanek i udekorować.

Notatki

*Składnik ten jest powszechnie sztucznie aromatyzowany, ale obecnie na rynku dostępnych jest kilka całkowicie naturalnych marek. Spójrz na listę składników grenadyny wykonanej z soku z granatów lub przygotuj własną domowej roboty grenadyna .

• Kategoria: Drink
• Metoda: Koktajl
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajl
• Dieta: Wegańskie