Koktajl z południa

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Koktajl Southside to łatwy i orzeźwiający napój z ginem z miętą, cytryną i limonką: pomyśl o nim jak o mojito z ginem!

Za każdym razem robimy kolejne koktajl , mówię, że to nasz nowy ulubieniec. Ale ten naprawdę jest naszym nowym ulubieńcem! Poznaj Koktajl z południa . Jest miętowy, świeży i botaniczny, wykonany z cytryny, limonki i ginu. Jest wystarczająco słodzony: rześki, chłodny i orzeźwiający. Idealnie nadaje się do popijania koktajlu z przyjaciółmi lub popołudniowego koktajlu na patio. Alex i ja niedawno zrobiliśmy je na wieczór koktajlowy z kilkoma drogimi przyjaciółmi i wszyscy otrzymali chóralne „Wow”! (Dzięki, Lauren !). Naprawdę: nie ma lepszego czasu, aby stać się Southside niż Teraz ! Gotowy, aby zacząć?

Co to jest koktajl Southside?

Southside to klasyczny koktajl z mięty, cytryny, limonki i ginu. Jak najlepiej to opisać? A Mojito z ginem! Jest również podobny do Toma Collinsa, ale nie jest gazowany i zawiera limonkę i miętę. Najstarszy znany drukowany przepis o nazwie Southside pochodzi z 1917 roku. Ten klasyczny koktajl znajduje się na liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów Oficjalne koktajle IBA , co oznacza, że ​​ma oficjalną definicję: Oto dokładnie, co kryje się w koktajlu Southside:

• Gin
• Sok z limonki (lub cytryny i limonki)
• Jak
• Prosty syrop lub syrop klonowy

Dodaj wodę sodową = Southside Fizz!

Zabawną odmianą Southside jest Południowy Fizz ! Wszystko, co musisz zrobić, to dodać woda sodowa i masz zupełnie nowy napój. Ta wersja jest wyjątkowo orzeźwiająca i musująca. Dodanie woda sodowa Rozwadnia też nieco alkohol, dlatego bardziej nadaje się do popijania w ciągu dnia jako np napój śniadaniowy .

Inna odmiana? Spróbuj Koktajl Sake Southside , spin z tym kultowym japońskim winem ryżowym.

Skąd wzięła się nazwa Southside

Jest tak wiele intrygujących nazw koktajli: jeśli jesteś podobny do nas, będziesz chciał wiedzieć, skąd pochodzą! (Na przykład: Chart , Słony Pies , Hanky ​​Panky … ) Istnieje kilka teorii na temat koktajlu z Southside: oto najbardziej znane ( źródło ):

• Niektórzy twierdzą, że nazwa pochodzi od klubu sportowego Southside na Long Island.
• Bardziej interesująca teoria głosi, że termin ten odnosi się do południowej części Chicago. Być może był to ulubieniec Ala Capone, którego gang dominował w South Side!

Jak zmieszać miętę

Ten koktajl z Southside wymaga zmącenia mięty przed sporządzeniem napoju. Błotnienie polega na delikatnym rozcieraniu ziół lub owoców w celu uwolnienia soku. Dzięki temu smaki lepiej się połączą. Jest kilka wskazówek dot właściwy sposób na pomieszanie mięty :

• Krok 1: Umieść liście mięty na dnie shakera. Jeśli go nie masz, możesz użyć dużego metalowego kubka lub miski.
• Krok 2: Używając drewnianego ubijaka do koktajli lub niedokończonej drewnianej łyżki, delikatnie Rozgnieć miętę kilka razy, aby puściła sok. Kluczem do zamętu jest lekkie dotknięcie, więc nie przesadzaj.

Oto właściwy sposób na pomieszanie mięty

Jaki rodzaj ginu kupić?

Do koktajlu z Southside użyj najwyższej jakości ginu, jaki możesz. Oto klucz: Im lepszy gin, tym lepszy napój. Jak najłatwiej sprawdzić, czy gin jest wysokiej jakości? Nie kupuj najtańszego ginu, jaki możesz znaleźć. Zainwestuj w gin ze średniej półki cenowej: napój będzie smakował tylko tak dobrze, jak gin, w który zainwestujesz! Jeśli masz w swojej okolicy destylarnię, możesz także rozejrzeć się za lokalnym ginem. (Naszym ulubionym jest Destylarnia ósmego dnia w Indianapolis.)

Posyp miętą!

Jako dodatek do tego koktajlu z Southside, przed dodaniem ich do napoju, rozgnieć liście mięty. Czekaj, uderzyć? Sprawa wygląda następująco: delikatne dotknięcie liścia mięty w dłoniach uwalnia zawarte w niej olejki eteryczne. Dzięki temu napój ma bardziej ziołowy smak! Idealnie nadaje się do dekoracji napojów takich jak ten lub a Mojito Lub Bazylia Gimlet . Tutaj jest więcej na temat miażdżenie ziół do koktajli .

Kiedy podawać Southside

Koktajl Southside jest rześki, chłodny, orzeźwiający i miętowy. Idealnie nadaje się do popijania jako:

• Przy basenie, nad jeziorem lub napój plażowy
• Napój Happy Hour
• Napój na imprezę
• Letni napój na patio
• Późne wieczorne drinki
• Wieczorny drink dla chłopaków i dziewcząt
• Napój koktajlowy

Koktajl z południa

4z1recenzja

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Koktajl Southside to łatwy i orzeźwiający napój z ginem z miętą, cytryną i limonką: pomyśl o nim jak o mojito z ginem!

Składniki

• 6liście mięty
• 2 uncje(4 łyżki) dżin
• ½ uncji(1 łyżka) sok z limonki
• ½ uncji(1 łyżka) sok z cytryny*
• ½ uncji(1 łyżka) prosty syrop lub syrop klonowy
• Do dekoracji: Twist cytrynowy , liście mięty

Instrukcje

1. Dodaj liście mięty do shakera i zamieszaj ich .
2. Do shakera dodaj gin, sok z cytryny, sok z limonki i syrop. Napełnij go lodem i potrząsaj, aż ostygnie.
3. Napój przelej do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Udekoruj dodatkowym listkiem mięty (uderz go w dłonie, aby uwolnić olejki) i a skręt cytrynowy .

Notatki

*Możesz także upuścić cytrynę i dodać w sumie 1 uncję (2 łyżki) soku z limonki.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Przygotowany w shakerze
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegańskie