Koktajl z żółtego ptaka

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Koktajlu Yellow Bird musisz spróbować! Pokochasz jasny kolor i zrównoważony smak tego napoju z nutami wanilii i lukrecji.

Oto smaczny słodko-kwaśny koktajl, który jest wyjątkowo pyszny: Żółty Ptak koktajl! Ten jasnożółty napój to: kwaśny koktajl z odrobiną dodatkowego blasku: dopracowany finisz z nutami wanilii i lukrecji. Wyrafinowanie pochodzi z Galliano , jasnożółty włoski likier, który warto sięgnąć po ten przepis. Alex i ja byliśmy pod ogromnym wrażeniem tego koktajlu, podobnie jak innych koktajli z użyciem tego fantazyjnego likieru. Oto jak przygotować napój dla Żółtego Ptaka!

Co kryje się w koktajlu Yellow Bird?

Yellow Bird to koktajl na bazie rumu, likieru Galliano, triple sec i soku z limonki. Niewiele wiadomo o jego historii. Niektórzy uważają, że nazwa pochodzi od haitańskiej piosenki „Yellow Bird”, inni uważają, że nazwa pochodzi od jasnożółtego likieru Galliano. Trudno powiedzieć, kiedy został wynaleziony. Przypuszczamy, że został wynaleziony gdzieś w latach 60. lub 70. XX wieku, kiedy Galliano zyskał popularność w USA. Żółty Ptak przypomina nam o Złoty sen I Złoty Cadillac , koktajle Galliano powstałe w latach 50. i 60. XX wieku.

Istnieje kilka sposobów przygotowania napoju Yellow Bird: niektórzy nazywają to a napój plażowy , inni mówią, że to napój tiki i dodają sok ananasowy i pomarańczowy. W naszej wersji Yellow Bird pozostaliśmy wierni liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów Oficjalne koktajle IBA . Określa to oficjalny sposób wykonania żółtego ptaka; wstrząśnij i przecedź do kieliszka koktajlowego następujące składniki:

• Likier Galliano
• Likier pomarańczowy: Triple Sec lub Współwtrącają się
• Biały rum
• Sok z limonki

Więcej o Galliano

Galliano to sprawia, że ​​Yellow Bird jest tak interesującym napojem. Nigdy nie jadłeś czegoś podobnego! Ten ziołowy likier waniliowy ma tak wiele niuansów i złożoności, że uzależnisz się od pierwszego łyku. Tutaj trochę więcej o tym wyjątkowym likierze:

• Galliano Autentyczny to jasnożółty, słodki, ziołowy włoski likier sporządzony z mieszanki 30 ziół. Jest produkowany w Toskanii we Włoszech od 1896 roku.
• Jak smakuje Galliano? Jest słodki i złożony, z mocnym aromatem wanilii i nutami anyżu, jałowca, cynamonu i cytrusów.
• Ile kosztuje Galliano? Jego cena jest średnia w porównaniu do innych likierów: około 17–20 dolarów za butelkę 375 ml i około 30–35 dolarów za butelkę 750 ml.
• Czy warto kupić? Tak! Smakuje jak czyste złoto. Można go pić jako stressif (szot po posiłku) lub mieszać z koktajlami np Harveya Wallbangera , Złoty sen , I Złoty Cadillac .

Likier pomarańczowy: użyj Triple Sec lub Cointreau

Inny składnik, który sprawia, że ​​Żółty Ptak jest tak smaczny? The likier pomarańczowy . Istnieje wiele rodzajów likieru pomarańczowego, ale możesz użyć Triple Sec lub Cointreau. Które wybrać? Oto więcej:

• Triple Sec to definicja IBA, dlatego ją tutaj użyliśmy. W większości naszych przepisów na koktajle wykorzystujące likier pomarańczowy stawiamy na Cointreau. Ale w przypadku napoju Yellow Bird zdecydowaliśmy się na Triple Sec, który jest częścią definicji IBA. Ma bardziej prosty pomarańczowy smak, prawie jak wódka z dodatkiem pomarańczy.
• Cointreau ma jeszcze bogatszy i bardziej dopracowany smak. Współwtrącają się ma mocny, bogaty smak i pomarańczową esencję perfumeryjną; smakuje bardziej wyrafinowanie niż Triple Sec. To nasz najlepszy wybór w przypadku klasyków takich jak Stokrotka , Wózek boczny I Kosmo i tutaj też to się absolutnie sprawdza.

Jak podać koktajl Yellow Bird

Przepisy na Yellow Bird są bardzo zróżnicowane: niektórzy traktują go bardziej jako napój plażowy lub sięgają po drinki w stylu Tiki z kilkoma rodzajami rumu. Ale klasyczna definicja IBA po prostu podaje go w kieliszku koktajlowym, tak jakbyś pił martini. Możesz wybrać dowolną metodę odpowiednią do okazji:

• Prosto do kieliszka koktajlowego. Wstrząśnij i przecedź do kieliszka koktajlowego lub kieliszka do martini.
• Na skałach w szklance typu highball. Przelej do szklanki typu highball i podawaj z lodem

Kiedy podawać żółtego ptaka

Yellow Bird to smaczny, kwaśny koktajl, który świetnie nadaje się na happy hour lub koktajl popisowy, a nawet prosty pomysł na drinka, aby wykorzystać swoje Likier Galliano . Wypróbuj dla:

• Napój Happy Hour
• Wieczorny drink dla dziewcząt lub chłopaków
• Napój koktajlowy
• Popisowy napój

Koktajl z żółtego ptaka

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Koktajlu Yellow Bird musisz spróbować! Pokochasz jasny kolor i zrównoważony smak tego napoju z nutami wanilii i lukrecji.

koktajle jak zrobić

Składniki

• 2 uncje*biały rum
• 1 uncjaLikier Galliano
• 1 uncjapotrójna sekunda (lub Współwtrącają się )
• 1 uncjaświeży sok z limonki
• Do dekoracji: plasterek limonki i wisienka koktajlowa

Instrukcje

1. Do shakera koktajlowego włóż rum, Galliano, triple sec i sok z limonki. Dodaj 2 garści lodu i potrząsaj, aż ostygnie.
2. Przecedzić do kieliszka koktajlowego. W razie potrzeby udekoruj paskiem limonki i wisienką koktajlową.

Notatki

*W przeliczeniu na łyżki stołowe: 2 uncje = ¼ szklanki.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Przygotowany w shakerze
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegetariański