Krótki przewodnik po Galliano

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Galliano to żółta ziołowa włoska odmiana likier o niuansowym smaku waniliowym dzięki temu koktajle z dobrych stają się świetne! Oto jak z niego korzystać.

Jest jasnożółty, piękny i smakuje bosko: to likier Galliano! Ten włoski trunek zyskał popularność w latach 70 Harveya Wallbangera . Ale to coś więcej niż mikser do wódki i OJ! Słodki, niuansowy smak wanilii, anyżu, jałowca i cynamonu dodaje ziołowej złożoności każdemu koktajlowi. Ten likier dał początek kilku klasycznym koktajlom i naszym zdaniem zasługuje na miejsce w Twojej kolekcji. Tutaj dowiesz się więcej na ten temat, kiedy go stosować i najpopularniejsze koktajle z udziałem tego smacznego trunku.

Co to jest Galliano?

Galliano L’Autentico to jasnożółty, słodki, ziołowy włoski likier. Jest wytwarzany z mieszanki 30 ziół, przypraw i ekstraktów roślinnych i został wynaleziony w Toskanii we Włoszech od 1896 roku. Jego wynalazca, Arturo Vaccari, nazwał go na cześć Giuseppe Galliano, włoskiego oficera Królewskiej Armii Włoskiej. Vaccari zdecydował się nadać likierowi złoty kolor, aby uhonorować Włochów podróżujących do Kalifornii w związku z gorączką złota w latach 90. XIX wieku.

Galliano stał się najlepiej sprzedającym się alkoholem w Ameryce w latach 70. Harveya Wallbangera ! Niektórzy twierdzą, że popularność Galliano w latach 70. jest podobna do popularności Świętego Germaina dzisiaj (i zgadzamy się).

Jak smakuje Galliano?

Likier Galliano jest słodki o bardzo złożonym smaku. Ma mocne nuty wanilii i anyżu oraz subtelniejszą nutę jałowca, mięty pieprzowej, lawendy i cynamonu.

Czy są jakieś zamienniki? Galliano to wyjątkowy likier, którego warto poszukać. W mgnieniu oka możesz użyć Alkohol 43 , hiszpański likier o smaku waniliowym, powszechnie używany w: karajillo .

Dlaczego to lubimy

Galliano dodaje słodkiego, intrygującego waniliowego i lukrecjowego wykończenia każdemu napojowi, którego dotknie. Nie spodziewaliśmy się, że spodoba nam się tak bardzo! Naszym zdaniem koktajle Golden Cadillac, Golden Dream i Yellow Bird to koktajle, których warto spróbować.

Spowiedź: nie żyliśmy w latach 70., więc nie mamy żadnego bagażu retro związanego z tym niezwykle popularnym likierem. Choć od tego czasu stracił na popularności, uważamy, że zasługuje na odrodzenie.

Ile to kosztuje?

W porównaniu do innych alkoholi, Galliano jest średnie ceny . Kosztuje około 17–20 dolarów za butelkę 375 ml i około 30–35 dolarów za butelkę 750 ml. Zalecamy zakup małego rozmiaru, ponieważ zużyjesz tylko niewielką ilość na raz.

Najpopularniejsze koktajle Galliano

Galliano jest fantastycznym prostym jak A trawienny po posiłku. Występuje także w wielu koktajlach, w większości z nich po kolacji koktajle .

Harveya Wallbangera

Zrób miejsce dla Harveya Wallbangera! Ten łatwy koktajl typu highball to Śrubokręt bardziej wyrafinowany kuzyn. Galliano nadaje temu skądinąd nudnemu napojowi śniadaniowemu złożone, wyraziste ziołowe wykończenie.

Historia: W latach sześćdziesiątych firma importująca likier Galliano zatrudniła mężczyznę do stworzenia kreskówki przedstawiającej Harveya Wallbangera, który miał go sprzedawać. Obraz kolorowy, wyglądający na niespokojnego surfera przyjęło się i pomogło temu trunkowi stać się masowo popularne w latach 70-tych.

Złoty Cadillac

Ten bladożółty napój po obiedzie zachwyci Cię kremowym, złożonym smakiem! Jeden łyk i mamy ziołową, lekko czekoladową nutę anyżu i gałki muszkatołowej.

Historia: Legenda głosi, że został wynaleziony w El Dorado w Kalifornii w 1952 roku w restauracji o nazwie Poor Red’s. Barman stworzył drinka dla pary, która właśnie się zaręczyła, i nazwała go na cześć ich nowego Złotego Cadillaca zaparkowanego na zewnątrz.

Złoty sen

Ten elegancki koktajl był popularny w latach 60. i 70. XX wieku i uważamy, że nadszedł czas na wytchnienie. Jeden łyk, a od razu będziesz zaintrygowany: faktycznie smakuje jak pijany Creamsicle!

Historia: Został wynaleziony w Miami przez Raimundo Alvareza gdzieś w latach 60. XX wieku i w pewnym momencie został zadedykowany aktorce Joan Crawford.

Koktajl z żółtego ptaka

Oto smaczny słodko-kwaśny koktajl, który jest wyjątkowo pyszny: koktajl Yellow Bird! Ten jasnożółty napój to: kwaśny koktajl z odrobiną dodatkowego blasku: dopracowany finisz z nutami wanilii i lukrecji.

Historia: Nieznany; prawdopodobnie wynaleziony w latach 60. lub 70. XX wieku

Koktajle Harveya Wallbangera i więcej Galliano

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 2 minuty
• Dawać: 1drink1X

Opis

Najpopularniejszy koktajl Galliano? Wypróbuj Harvey Wallbanger – przepis będący wyrafinowaną wariacją na temat śrubokręta.

Składniki

• 2 uncje(¼ szklanki) wódka
• 3 uncje(6 łyżek) sok pomarańczowy (jeśli to możliwe, świeżo wyciśnięty)
• ¾ uncji(1 ½ łyżki) Likier Galliano (Galliano L’Autentico)
• Lód do podania (spróbuj czysty lód )
• Do dekoracji: Kawałek pomarańczy, wisienka koktajlowa (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Do szklanki z lodem wlej wódkę i sok pomarańczowy i zamieszaj kilka razy, aż ostygną.
2. Wlać Galliano na wierzch łyżki do napoju. Udekoruj i podawaj.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie

Więcej przewodników po koktajlach

Zastanawiasz się, czym jest Campari? Albo St Germain albo Chartreuse? Oto kilka innych przewodników po koktajlach i miksologii:

• Przewodnik po likierze pomarańczowym Wszystko, co musisz wiedzieć o tym nieco zagmatwanym stylu trunków.
• Krótki przewodnik po Cointreau I Krótki przewodnik po Grand Marnier
• Przewodnik po Creme de Cacao Ten likier czekoladowy jest kluczem do wielu popularnych drinków po obiedzie.
• Przewodnik po Grenadynie Mylnie uważa się go za wiśnię, ale ten jasny syrop kryje w sobie tajemnicę.
• Krótki przewodnik po Chartreuse Warto dodać ten jasnozielony likier do swojej kolekcji… oto dlaczego.
• Krótki przewodnik po absyncie Ten wcześniej zakazany alkohol jest teraz w łaskach.