Zdjęcie: Abby Hocking
Czekolada istnieje już od 3000 lat (malowidła świątyń Majów przedstawiają ich królów i bogów pijących starożytne gorące kakao), ale dopiero w 1900 roku Milton Hershey — ówczesny producent karmelu — wpadł na skuteczny przepis na czekoladę mleczną (wówczas popularny przysmak w Europie, chociaż większość Amerykanów nigdy go nie próbowała), tłoczył go w sztabki i sprzedawał za pięciocentówkę. Gdy kierownica Hershey's wystartowała, wyścig się zakończył NA gdy mniejsi producenci słodyczy prześcigali się w coraz bardziej pomysłowych nadzieniach (nugat! precle! karmel! pianki!).
Choć mnóstwo batoników pojawiało się i znikało, te, które przetrwały, okazały się prawdziwymi rewolucjami. (Czy byłyby jakieś kubki Justin's Almond Butter Cup bez Reese's? Jakieś batony Clif lub Kind bez napakowanych białkiem Snickersów i Baby Ruth?) Zapoznaj się z naszą listą 25 najbardziej wpływowych batoników w historii Ameryki (większość wymyślonych tutaj, inne sprzedawane tu od dziesięcioleci) — prawie wszystkie można dziś kupić!
1900: Batonik mlecznej czekolady Hershey's
Hershey'a
Baton, od którego wszystko się zaczęło, choć (lekko kwaśny) smak nadal budzi pewne… kontrowersje. Niektórzy przypisują niepowtarzalny smak batonów Hershey's (który nie zmienił się od 1900 roku) zepsutemu mleku, choć firma stanowczo temu zaprzecza.
1909: Och, Henryku!
Ferrero
Jeden z pierwszych „batonów kombinowanych” – Oh Henry! — nazwany na cześć kolesia, który nieustannie flirtował z kobietami pracującymi w fabryce, w której został wyprodukowany, i po prostu nie chciał niech wykonują swoją pracę – była mieszanką orzeszków ziemnych, karmelu i krówek oblanych czekoladą.
1914: Bar Toffi Heath
Hershey'a
Wykonany z toffi, migdałów i mlecznej czekolady, Heath Toffee Bar był pierwotnie sprzedawany jako batonik zdrowotny. Hasło? „Zdrowie dla lepszego zdrowia!”
substytut estragonuNajlepsza czekolada w Ameryce
1917: Bar Clarka
Cukierki Boyera
Podobnie jak Butterfinger, Clark Bar ma chrupiące masło orzechowe i wirowany toffi. Po zamknięciu fabryki Necco w 2018 r. firma Boyer Candy Company z Altoona w Pensylwanii – zlokalizowana około 160 km na wschód od Pittsburgha – zakupiła prawa do produkcji batoników Clark, chociaż niewiele z nich jest sprzedawanych poza granicami Pensylwanii ze względu na ograniczone serie produkcyjne.
1920: Kopce
Hershey'a
Jeden z prostszych (i trwalszych) batoników. Ten deser z wiórkami kokosowymi i gorzką czekoladą pozostaje ulubieńcem do dziś.
1921: Mała Ruth
Ferrero
Bar Baby Ruth – nazwany rzekomo na cześć najstarszej córki prezydenta Grovera Clevelanda, a nie słynnego baseballisty – był pierwotnie reklamowany jako „baton energetyczny” i „pełny lunch za 5 centów”.
1923: Paluszek Maślany
Ferrero
We wczesnej kampanii marketingowej firma Curtiss Candy Company zrzuciła z samolotów Butterfingers z małymi spadochronami, co jest bardzo urocze (a także nieco niebezpieczne).
1923: Droga Mleczna
Cukiernia Mars Wrigley
Wykonany z czekoladowo-słodowego nugatu polanego karmelem i oblany mleczną czekoladą batonik Milky Way wzorowany był na popularnym wówczas koktajlu mlecznym.
17 rodzajów czekoladowych szefów kuchni, które zawsze mają w swojej spiżarni1925: Charleston Chew
Tootsie Roll Industries
Ten klasyczny batonik, zawierający nugat w polewie czekoladowej, nazwany na cześć Charlestona, popularnego tańca w latach dwudziestych XX wieku, był pierwotnie dostępny w czterech smakach: czekoladowym, waniliowym, truskawkowym i bananowym (ten ostatecznie został wycofany).
1928: Kubeczki z masłem orzechowym Reese
Hershey'a
bourbonowe napoje na lato
Ten kultowy słodycz został pierwotnie opracowany przez H.B. Reese, były brygadzista żeglugi dla magnata cukierkowego Miltona S. Hersheya. Kiedy Reese odszedł z pracy, aby założyć własną firmę, wywołało to nie lada skandal w świecie słodyczy (Hershey ostatecznie kupił Reese's w 1963 r., co zatoczyło koło).
1930: Snickers
Cukiernia Mars Wrigley
Jeśli Snickers to Twoja ulubiona tabliczka czekolady, nie jesteś sam. Od lat zajmuje pierwsze miejsce na listach najlepiej sprzedających się cukierków w Ameryce.
1932: 3 muszkieterów
Cukiernia Mars Wrigley
Podobnie jak Droga Mleczna, baton 3 Muszkieterów wykonany jest z puszystego, ubitego nugatu oblanego czekoladą. Pierwotnie zawierał trzy smaki w jednym opakowaniu – czekoladowy, waniliowy i truskawkowy – stąd nazwa.
1932: Dzień wypłaty
Hershey'a
Jeden z niewielu batoników bez czekolady, PayDays składa się z solonych orzeszków ziemnych zawiniętych w karmel, otaczających środek przypominający nugat. Podczas Wielkiego Kryzysu batoniki były często sprzedawane jako zamienniki posiłków, a PayDay z zewnętrzną warstwą zawierającą gęstą orzeszki ziemne był jedną z większej liczby dostępnych opcji napełniania.
8 nowych sposobów na osiągnięcie PB&J1935: KitKat
Hershey'a
OK, technicznie rzecz biorąc, ten nie jest amerykański — został wynaleziony przez Rowntree's, firmę cukierniczą z siedzibą w Yorku — ale Hershey uzyskał licencję na produkcję Kit Katów w USA w latach 70. XX wieku i był to najlepiej sprzedający się batonik tutaj od tego czasu. Oryginalny projekt z czterema palcami powstał po tym, jak pracownik fabryki Rowntree umieścił w pudełku z rekomendacjami sugestię dotyczącą przekąski, którą „mężczyzna mógłby zabrać do pracy w swoim plecaku”.
1938: Crunc H
Ferrero
Jeden z oryginalnych batonów chrupiącej czekolady z mlekiem ryżowym, bezpośrednim konkurentem Cruncha jest Krackel, wprowadzony przez firmę Hershey w tym samym roku.
dania z tuńczykiem
1946: Migdałowa radość
Hershey'a
Twórcom Mounds zajęło 26 lat uświadomienie sobie, że czasami czujesz się jak wariat. (A czasem tak się nie dzieje! W porządku. Żyj swoją prawdą.)
1966: 100 kawałków
Ferrero
Ten batonik – którego hasło brzmi trafnie: „To jest bogate!” — pierwotnie nosił nazwę Bar 100 000 dolarów (mówiony jako „tabliczka stu tysięcy dolarów”), co jest w pewnym sensie kęsem. Przez pewien czas zapraszanie słuchaczy, aby zadzwonili po szansę wygrania „100 Grand” i wysłanie zwycięzcy batona zamiast czeku, było popularnym żartem DJ-ów radiowych.
1967: Twix
Cukiernia Mars Wrigley
Podejmując granicę pomiędzy ciastkiem a batonikiem, Twix to kuferek wywodzący się z „bliźniaczych paluszków ciasteczkowych”.
Przepisy na ciasteczka do powtórzenia1968: Karmel
Hershey'a
Bez dwóch zdań, jeden z najbardziej niechlujnych batoników, jakie można zjeść. (Również jeden z najlepszych do zmieszania z koktajlem mlecznym.)
1978: Whatchamacallit
Hershey'a
Kolejny chrupiący batonik ryżowy – ten z warstwą masła orzechowego pomiędzy chrupiącymi kawałkami a polewą czekoladową – Whatchamacallit przez krótki czas miał całkowicie czekoladowego towarzysza zwanego Thingamajig. (RIP Thingamajig: 2009-2012)
1981: Wynik
Hershey'a
Słowo „skör” (z umlautem) po szwedzku oznacza „cegłę”. Słowo „skor” wydrukowane na opakowaniach batoników po szwedzku oznacza „buty”.
1992: Czekolada mleczna Dove Bar
Cukiernia Mars Wrigley
Jedwabista tabliczka Dove, jedna z pierwszych masowych tabliczek czekolady sprzedawanych jako luksusowe, utorowała drogę rzemieślniczemu ruchowi czekoladowemu, który miał miejsce w późniejszych latach.
1994: Ciasteczka Hershey's 'n' Creme
Hershey'a
Jeden z niewielu batonów Hershey's sprzedawanych w Wielkiej Brytanii (Europejczycy często uważają, że czekolada Hershey's jest kwaśna), Cookies 'n' Creme ma podobny smak do Oreo (i jest jedną z niewielu historii sukcesu batonów z białą czekoladą).
smoothie warzywneOreo właśnie otworzyło swoją pierwszą kawiarnię
2004: Weź5
Hershey'a
Z preclami, karmelem, orzeszkami ziemnymi, masłem orzechowym i mleczną czekoladą, Take5 był jednym z pierwszych batoników, który zawierał „wszystko”. W 2019 roku baton oficjalnie stał się częścią linii produktów Reese's.
2017: Złoto Hersheya
Hershey'a
Jako czwarty batonik noszący nazwę Hershey, Gold był kolejnym przysmakiem bez czekolady, z orzeszkami ziemnymi i preclami zapieczonymi w „karmelizowanym kremie”. Niestety użytkownik Reddita, który odwiedził fabrykę Hershey na początku 2020 roku, zapytał o ten batonik i otrzymał odpowiedź, że nie jest on już produkowany.