Zdjęcie: Matt Taylor-Gross / Stylizacja potraw: Lucy Simon / Rekwizyty od HAY
Jeśli chodzi o dodanie słodkich, musujących nut do mieszanego napoju, niewiele działa tak dobrze, jak odrobina piwa imbirowego. „Butelka, którą ostatecznie zdecydujesz się włączyć do swojej następnej Ciemno i burzliwie czy Moskwa Mule będą miały znaczący wpływ na charakter końcowego koktajlu, który podasz lub popijesz” – pisze Brian Freedman, współpracownik „Yumpulse”. „Niektóre piwa imbirowe są słodsze od innych – te zazwyczaj dobrze znoszą ostrzejsze napoje – a inne same w sobie dają mocny imbirowy poncz. Są też wersje słodzone cukrem lub agawą, inne zawierają syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy.
Gdy już zaopatrzysz się w najlepsze butelki piwa imbirowego, wypróbuj te proste koktajle z piwem imbirowym, które uwielbiamy przygotowywać na przyjęcia, świąteczne spotkania i nie tylko.
wspaniałe letnie sałatki
Napar imbirowy Shaky Pete's
Matt Taylor-Gross / Stylizacja potraw autorstwa Lucy Simon
Półmrożony, słodko-kwaśny i lekko pikantny napój imbirowy z cytrusami, polewany piwem i podawany w lodowatym kubku.
Zdobądź przepisIrlandzki Buck
Matt Taylor-Gross / Stylizacja potraw autorstwa Liberty Fennell
Lekka, ale dębowa irlandzka whisky łączy się z cierpkim sokiem z cytryny, miodem i pikantnym piwem imbirowym w tym orzeźwiającym, musującym, pachnącym bazylią irlandzkim koktajlu Buck.
koktajle energetyczneZdobądź przepis
Ciemno i burzliwie
Guillermo Riveros / Stylizacja potraw autorstwa Oset Babür-Winter
Ciemny rum zawarty w tym napoju, niemieszany, unosi się na wierzchu jaśniejszego piwa imbirowego, przypominając w formie koktajlu nadciągającą chmurę burzową.
Zdobądź przepisMuł moskiewski
Guillermo Riveros / Stylizacja potraw autorstwa Oset Babür-Winter
Świeży sok z limonki, wódka i pikantne piwo imbirowe to znaki rozpoznawcze kultowego moskiewskiego muła.
Zdobądź przepisNapój zmianowy
MAtt Taylor-Gross / Stylizacja potraw autorstwa Oset Babür-Winter
Ta tarta, rozgrzewająca koktajl bezalkoholowy z nowojorskiego The Noortwyck jest łatwe do wykonania i pięknie wygląda w kieliszku typu rocks.
Zdobądź przepisKoktajl na herbatę
Matt Taylor-Gross / Stylizacja potraw: Lucy Simon / Rekwizyty od HAYnazwy napojów alkoholowych
W tym koktajlu w Artesano barman Marek Trocha odtwarza eleganckie smaki i słodki aromat brandy winogronowej, łącząc ją ze składnikami takimi jak syrop z liczi, St-Germain i świeżo wyciśnięty sok z limonki. Choć połączenie liczi, naturalnie kwiatowego i aromatycznego owocu, oraz St-Germain, perfumowanego likieru z kwiatu czarnego bzu, może na początku wydawać się przytłaczające, płynnie się ze sobą łączą, tworząc zrównoważony koktajl, który przypadkiem ma niesamowity zapach.
Zdobądź przepisChłodziarki Truskawkowo-Rumowe
Grega DuPree
Zimny, alkoholowy i pyszny, ten truskawkowo-rumowy napój chłodzący to orzeźwiający łyk w ciepłe dni.
Zdobądź przepisKamienna ściana
© Frances Janisch
Ta zaktualizowana wersja Stone Wall łączy rum z piwem imbirowym i cydrem jabłkowym, tworząc orzeźwiający jesienny koktajl.
francuskie martiniZdobądź przepis