Jak zrobić puszyste jajka

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Jaki jest klucz do zrobienia puszystych jajek? Mleko! Wystarczy dotknięcie to, co najlepsze puszysta jajecznica na szybkie i pyszne śniadanie.

Brzmią zwodniczo prosto, ale jajecznicę można łatwo zepsuć. Często są rozgotowane i niedoprawione, mają dziwne kształty, małe gumowate kęsy. Ale te jajka? To są najlepsi puszysta jajecznica posmakujesz! Mają cudowną lekką konsystencję i są gotowane do momentu, aż pokryją się złocistą doskonałością. Trzymaj tę metodę w tylnej kieszeni na śniadanie. Lub lunch lub kolację… jeśli tak jak my i jesz jajka do każdego posiłku! Oto jak zrobić puszyste jajka.

Składniki i sprzęt na puszystą jajecznicę

Puszystą jajecznicę można łatwo przygotować przy użyciu odpowiedniego sprzętu i składników! Klucz do puszystej jajecznicy? Mleko lub śmietanka! Oto, czego potrzebujesz:

• Jajka: Jeśli to możliwe, kupuj produkty organiczne i produkty bezklatkowe, jeśli to możliwe, lokalne.
• Mleko lub śmietana: Dodanie odrobiny płynu do jajecznicy nada jej odpowiednią puszystą konsystencję. Wystarczy 1 łyżka stołowa, a robi ogromną różnicę. W razie potrzeby użyj mleka bezmlecznego.
• Patelnia z powłoką nieprzywierającą lub żeliwna: Nieprzywierająca powierzchnia jest świetną powierzchnią do jajecznicy. Można też użyć sezonowanej patelni żeliwnej.
• Łopatka: Użyj nylonowej szpatułki do patelni z powłoką nieprzywierającą lub szpatułki do ryb do patelni żeliwnej.
• Masło lub olej neutralny : Każdy ma swoje zdanie na temat najlepszego tłuszczu do smażenia jajek. Według nas masło jest najlepsze: nadaje piękny, pikantny smak. Ale użyj olej neutralny za bezmleczne.

Jak zrobić puszyste jajka: kilka wskazówek!

Kiedy już zbierzesz składniki, upieczenie puszystych jajek do perfekcji zajmuje zaledwie 2 minuty. Oto kilka wskazówek, dzięki którym za każdym razem będą idealne.

• Ubij 4 jajka z 1 łyżką mleka. Mleko wystarczy, aby masa była puszysta.
• Użyj średniego ciepła. Oglądaj uważnie! Im więcej, tym jajka będą się gotować zbyt szybko.
• Delikatnie zeskrobać w fałdy, gotując łącznie od 1 do 2 minut. Nie mieszaj i nie rozbijaj jajek! Wystarczy delikatnie zeskrobać od czasu do czasu, aż jajka się połączą. Zdejmij je z ognia, gdy są już gotowe.

Podstawowy przepis na puszystą jajecznicę to tylko kilka składników, a smakuje niesamowity . Byliśmy zaskoczeni, jak puszyste stają się po odrobinie mleka. Smak faktycznie przypomina mi jajecznicę w stylu obiadowym!

Mieszanki i dodatki smakowe

Naszym zdaniem te puszyste jajka są idealne takie jakie są. Ale! Nie ma nic, co odrobina sera nie sprawi, że będzie jeszcze smaczniejsze. Oto kilka szybkich pomysłów, które być może już masz pod ręką:

• Rozdrobniony ser parmezan
• Rozdrobniony ser cheddar
• Miękki ser kozi (nasz ulubiony!)
• Świeże zioła: szczypiorek, tymianek lub bazylia
• Warzywa: Zrób z nich tzw śniadaniowa jajecznica warzywna

Sposoby na podanie puszystej jajecznicy

Te puszyste jajka są świetne same w sobie, ale istnieje wiele bardziej kreatywnych sposobów ich podania. Nasz rodzinny faworyt jest na Angielska muffinka jako kanapka śniadaniowa ! Oto kilka sposobów, w jakie uwielbiamy je jeść:

• Z tostami lub bajglami
• jako Kanapka z jajkiem sadzonym
• Między tortillami jako Quesadilla na śniadanie
• Lub nadziewane w tortilli jako Tacos na śniadanie
• Z ziemniakami: Smażone Ziemniaki Lub Hash Browns
• Z boczkiem lub Boczek Shiitake

Gotowy na stos tej magicznie złotej, lepkiej i puszystej dobroci? Zajmijmy się gotowaniem. Przejdź do przepisu poniżej i daj nam znać, co myślisz! To legalna, ulubiona metoda naszej rodziny i nie mamy ich dość.

Więcej łatwych śniadań

Te jajka na wynos to jeden z naszych ulubionych, łatwych sposobów na rozpoczęcie dnia: bez zastanowienia! Oto kilka innych naszych ulubionych przepisy na śniadanie :

• Zrób stos Wybierz naleśniki bananowe , Wegańskie naleśniki bananowe Lub Najlepsze naleśniki owsiane
• Chwyć swoje gofrownica Do Idealny przepis na gofry
• Wymieszaj A Klasyczny omlet
• Smażyć idealnie Jajka do góry słoneczną stroną
• Zdobądź 4 składniki Łatwe batoniki owsiane

Przepis na puszystą jajecznicę to…

Wegetariańskie i bezglutenowe.

Jak zrobić puszyste jajka

3z1recenzja

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 3 minuty
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 2 1X

Opis

Jaki jest klucz do zrobienia puszystych jajek? Mleko! Wystarczy jedno dotknięcie, aby zrobić najlepszą puszystą jajecznicę na szybkie i pyszne śniadania.

Składniki

• 4jajka
• 1 łyżkamleko lub śmietana (bez nabiału, jeśli chcesz)
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• 1 łyżkamasło
• Opcjonalnie: 2 łyżki startego sera cheddar lub parmezanu (lub miękkiego sera koziego), drobno posiekany szczypiorek

Instrukcje

1. W średniej misce rozbij jajka. Dodaj mleko i wymieszaj, aż składniki będą dobrze ubite i spienione. Wymieszaj sól koszerna i dużo świeżo mielonego pieprzu.
2. Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Przechyl patelnię, aby cała patelnia była pokryta roztopionym masłem. Wlać jajka.
3. Utrzymuj ciepło na średnim poziomie. Gdy jajka zaczną się wiązać, za pomocą płaskiej szpatułki powoli zeskrobuj kawałki jaj, tworząc fałdy. Od czasu do czasu zeskrobuj, aż jajka utworzą miękkie fałdy, łącznie około 1 do 2 minut. Jeśli używasz, dodaj ser. Zdjąć z ognia tuż przed całkowitym stwardnieniem. Jeśli chcesz, udekoruj szczypiorkiem i natychmiast podawaj.

• Kategoria: Śniadanie
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Śniadanie
• Dieta: Wegetariański