NAJLEPSZE GOFRY TRUSKAWKOWE

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Gofry z truskawkami to najlepsza uczta śniadaniowa! Zanurz te puszyste gofry jasnym i pikantnym domowym sosem truskawkowym.

Oto smakołyk śniadaniowy, który Cię zaskoczy: gofry truskawkowe ! Ten oszałamiający przepis jest łatwy do wykonania i pełen smaku, idealny na niedzielny brunch lub zawsze, gdy chcesz zaimponować. Gofry są idealnie puszyste, pełne smaku i mają krótką listę składników. A sos truskawkowy… jest gęsty i słodzony klonem, pełen pięknego truskawkowego smaku. Ten przepis ma zdrowy charakter: nie jest zbyt słodki, a gofry wykonane są wyłącznie ze składników roślinnych. Podawaj go gościom lub bliskiej Ci osobie, a zarobisz główny zwrotnica.

Jak zrobić gofry truskawkowe: kilka wskazówek!

Te truskawkowe gofry można łatwo zrobić przy użyciu składników, które prawdopodobnie masz już pod ręką! Są pełne składników pochodzenia roślinnego i mają odpowiednią słodycz: nie są zbyt słodkie! Na podstawie naszego zdrowego wegańskie gofry można je dostosować, dzięki czemu można je przygotować na bazie roślin lub użyć zwykłego mleka mlecznego. Oto, co warto wiedzieć o tych gofrach:

Najpierw lub wcześniej przygotuj sos truskawkowy. Przyspiesz proces, przygotowując sos wcześniej: lub tuż przed goframi. Ubijanie zajmuje tylko 15 minut, a część czasu gotowania można wykorzystać na przygotowanie gofrów.
Do gofrów użyj swojego ulubionego mleka niemlecznego LUB mleka mlecznego. Te gofry są bezmleczne i wegańskie, jeśli używasz mleka owsianego lub mleka migdałowego. Możesz także użyć mleka krowiego, jeśli tylko takie masz pod ręką!
Z tego przepisu wychodzą 4 standardowe gofry lub 2 belgijskie. Pamiętaj o tym, wlewając ciasto do swojego gofrownica . Więcej o gofrach belgijskich poniżej…

Sos truskawkowy załatwia sprawę!

Gwiazdą tego przepisu na gofry truskawkowe jest to Łatwy sos truskawkowy ! Jest naturalnie słodki i wykonany z czystego syropu klonowego. To gruby, gęsty sos, który po gotowaniu tworzy pięknie błyszczący kompot. Możesz zachować kawałki jagód, jak widać na zdjęciach, lub rozgnieść je łyżką, aby lepiej się rozpadły podczas gotowania. Oto podstawowa idea tego sosu truskawkowego:

sok pomarańczowy z tequili

Kawałek: Pokrój truskawki.
Gotowanie na wolnym ogniu: Zagotuj je z syropem klonowym. Jeśli wolisz mniej gęsty sos, rozgnieć jagody podczas gotowania.
Zagęszczanie: Odlej trochę sosu i wymieszaj go ze skrobią kukurydzianą (zapobiegnie to grudkom). Następnie ponownie zamieszaj i podgrzewaj, aż sos zgęstnieje. Całkowity czas gotowania wynosi tylko 10 minut!

Zdrowa opcja: puree truskawkowe!

Masz ochotę na zdrowszą wersję tych gofrów truskawkowych? Napełnij je puree truskawkowe Zamiast! Puree robione jest ze świeżych jagód, lekko słodzone jedynie odrobiną cukru lub syropu klonowego. Wychodzi jasno i świeżo: i smakuje jak zdrowa wersja musu jabłkowego (ale lepiej). Idź do Przepis na puree truskawkowe .

Wskazówka: znajdź jak najdojrzalsze jagody

Nie trzeba dodawać, że ten sos truskawkowy najlepiej smakuje z najdojrzalszymi, najpiękniejszymi czerwonymi truskawkami. Jeśli uda ci się znaleźć lokalne truskawki, to jeszcze lepiej! Smak jest nierealny. Jeśli nie masz dostępu do lokalnych jagód, po prostu je znajdź najdojrzalsze truskawki można w sklepie spożywczym. Podziękujesz nam później!

Gofry standardowe vs gofry belgijskie

Te gofry truskawkowe możesz zrobić w standardowej gofrownicy lub jako gofry belgijskie. Nasze preferencje? Belgijskie gofry na całego. Są wyższe i bardziej puszyste, wyglądają ładniej i są przyjemniejsze w jedzeniu. Oto zestawienie:

Gofry belgijskie są dwa razy większe od zwykłych gofrów: są grubsze i mają głębszą siatkę. Ponieważ są wyższe, wyglądają bardziej efektownie i mają bardziej puszystą konsystencję. Jeśli jesz gofry belgijskie, pamiętaj, że wielkość porcji to ½ gofra.
Standardowe gofry są cieńsze: mają około 1/2 cala grubości. Jeśli robisz standardowy gofr, porcja to jeden gofr.

Szukam gofrownica ? Oto: Belgijska gofrownica polecamy.

Przygotuj wcześniej instrukcje dotyczące gofrów truskawkowych

Chcesz odrobić całą poranną pracę tymi truskawkowymi goframi? Sos i gofry można łatwo ubić wcześniej. Możesz też zrobić podwójną porcję gofrów i zachować więcej na później. Sos truskawkowy wystarczy na 8 porcji, więc sosu wystarczy na później. Oto, co należy zrobić:

Przechowywanie i podgrzewanie sosu truskawkowego: Przygotuj sos zgodnie z poniższymi instrukcjami. Następnie umieścić w szczelnie zamkniętym słoiku i przechowywać w lodówce do 1 tygodnia (lub zamrozić na 6 miesięcy). Przed podaniem podgrzej na płycie kuchennej lub w kuchence mikrofalowej.
Przechowywanie i podgrzewanie gofrów: Przygotuj gofry, a następnie pozostaw je do całkowitego ostygnięcia na metalowej kratce. Po ostygnięciu ułóż gofry w torebce przeznaczonej do zamrażania. Zachowają trwałość do 3 miesięcy. Aby podgrzać gofry, włóż je do tostera i ugotuj na niskim poziomie dwa lub trzy razy. Lub podgrzej je na natłuszczonej blasze do pieczenia w piekarniku nagrzanym na 300 stopni.

Wersja: uczyń je bezglutenowymi!

Potrzebujesz przepisu na gofry bezglutenowe? Zrób te zdrowe gofry truskawkowe według przepisu bezglutenowego, korzystając z jednego z poniższych przepisów, a następnie polej łatwym sosem truskawkowym. Oto kilka opcji:

jesienne napoje alkoholowe

Puszyste gofry bezglutenowe Te smaczne gofry są puszyste z mąki migdałowej i białka jaj. Naprawdę magiczne!
Wafle kukurydziane Te gofry smakują jak słodki chleb kukurydziany i są naturalnie bezglutenowe.

Przepis na gofry z truskawkami to…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne i bezmleczne. Jeśli szukasz produktów bezglutenowych, przejdź do Puszyste gofry bezglutenowe Lub Słodkie Wafle Kukurydziane .

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 15 minut
Całkowity czas: 30 minut
Dawać: 4 1X

Opis

Gofry z truskawkami to najlepsza uczta śniadaniowa! Zanurz te puszyste gofry jasnym i pikantnym domowym sosem truskawkowym.

Składniki

Skala1x2x3x

Na sos truskawkowy (na 8 porcji)

1funtowe truskawki
6 łyżeksyrop klonowy
2 łyżeczkiskrobia kukurydziana

Na gofry (na 4 porcje)

1 filiżankamąka uniwersalna
½ szklankimąka pełnoziarnista (lub dowolny zamiennik)
2 łyżeczkiproszek do pieczenia
2 łyżkicukier
½ łyżeczkicynamon
½ łyżeczki sól koszerna
¼ szklanki olej neutralny
1 ½ szklankimleko, mleko owsiane lub mleko migdałowe
2 łyżeczkiekstrakt waniliowy

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Zrób sos truskawkowy: Obierz i pokrój truskawki. Dodaj jagody do małego rondla z syropem klonowym i gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż delikatnie zaczną bulgotać. Po około 5 do 7 minutach, gdy truskawki zaczną się rozpadać, usuń 2 łyżki sosu, który utworzył się na patelni i wymieszaj razem ze skrobią kukurydzianą. Dodaj go z powrotem na patelnię i mieszaj, aż zgęstnieje, około 3 minut. Na 8 porcji. Możesz przygotować z wyprzedzeniem lub przechowywać resztki w zamkniętym pojemniku w lodówce do 1 tygodnia lub schłodzić i zamrozić do 6 miesięcy.
Zrób gofry: Rozgrzej gofrownica do ustawienia wysokiej temperatury.
W średniej misce wymieszaj mąkę uniwersalną, mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, cukier, cynamon i sól koszerna aż do dokładnego połączenia.
W drugiej misce wymieszaj olej, mleko i wanilię. Wlać mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszać, aż ciasto będzie w większości gładkie.
Natychmiast dodaj ciasto (1 ¼ filiżanki w przypadku gofrownicy belgijskiej i nieco ponad ½ filiżanki w przypadku standardowej gofrownicy) na środek gofrownica , następnie gotuj zgodnie z gofrownica instrukcje. Wyjmij ugotowane gofry i ułóż je na wysmarowanej olejem blasze do pieczenia, nie układając ich jeden na drugim. Przygotuj gofry na zamówienie lub umieść ugotowane gofry w piekarniku nagrzanym na 200°F, aby pozostały ciepłe. Podawać z sosem truskawkowym (i według uznania masłem orzechowym dla dodania białka i klimatu PB&J).
Ugotowane gofry można zamrozić; przed zamknięciem umieść je w plastikowej torbie i usuń resztę powietrza słomką. Aby podgrzać, wyjmij z zamrażarki i lekko opiekaj w tosterze.

Kategoria: Śniadanie
Metoda: Gofrownica
Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
Dieta: Wegańskie