Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Nie masz tego popularnego masła orzechowego lub pracujesz nad alergią? Oto najlepszy substytut masła orzechowego do stosowania na kanapkach lub w przepisach.
Robisz przepis, który wymaga masła orzechowego, a go nie masz? A może pracujesz nad alergią na orzeszki ziemne? Masło orzechowe to najpopularniejsze masło orzechowe. Jest słodki i kremowy i pasuje niemal do wszystkiego. To doskonałe kanapki, ale często wykorzystuje się je w przepisach takich jak ciasteczka bez pieczenia, batoniki, desery i nie tylko. Potrzebujesz zamiennika? Oto najlepszy zamiennik masła orzechowego.
Najlepszy zamiennik masła orzechowego
1. Masło słonecznikowe
Najlepszy substytut masła orzechowego, jeśli zmagasz się z alergią na orzechy? Masło słonecznikowe! Masło z nasion słonecznika ma kremową konsystencję i pełny smak. Jest powszechnie akceptowanym substytutem każdego rodzaju masła orzechowego. Można go znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym lub przygotować w domu.
Pamiętaj: jeśli dodasz masło słonecznikowe do wypieków, może ono zmienić kolor na zielony w wyniku reakcji chemicznej z sodą oczyszczoną lub proszkiem do pieczenia! Można go bezpiecznie jeść wg Strona Sunbuttera . Sugerują zmniejszenie ilości proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej o ⅓ w wypiekach.
2. Masło z pestek dyni
Kolejny dobry substytut masła orzechowego na alergię na orzechy? Masło z pestek dyni! To kremowe zielone masło robione jest z pestek dyni, czyli pepity. Można go obecnie znaleźć w sklepach spożywczych lub w Internecie i jest bardzo pyszny! Niezależnie od tego, czy robisz kanapkę, czy używasz jej do wypieków, jest to świetna alternatywa.
3. Masło z nerkowców
Najlepszy zamiennik masła orzechowego na bazie orzechów? Masło z nerkowców! Naszym zdaniem kremowa konsystencja i lekko słodki smak masła z nerkowców dorównuje bardziej popularnemu masłu migdałowemu. Możesz go używać wszędzie tam, gdzie używasz masła orzechowego: tostów lub wypieków. Kup lub przygotuj nasze domowe masło z nerkowców.
4. Masło migdałowe
Kolejny świetny zamiennik masła orzechowego? Masło migdałowe! Masło migdałowe jest fantastycznym zamiennikiem PB i równie dobrze sprawdza się w kanapkach, płatkach owsianych i wypiekach. Ma bardziej neutralny smak. Konsystencja może się również różnić: ponieważ migdały są twardsze niż orzeszki ziemne, czasami masło migdałowe może być nieco gęstsze. Spróbuj znaleźć kremowe masło migdałowe, które będzie stanowić substytut kremowego masła orzechowego. Lub wypróbuj nasze Domowe masło migdałowe .
5. Masło orzechowe
Kolejny zamiennik masła orzechowego? Masło orzechowe! Orzechowy smak i kremowa konsystencja masła pekan są bardzo podobne, choć smak nie jest tak słodki. Trudniej znaleźć go w sklepach, ale bardzo łatwo jest go zrobić w domu! Spróbuj tego Domowe masło orzechowe .
6. Masło pistacjowe
Masło pistacjowe to kolejne masło orzechowe, które sprawdza się zamiast masła orzechowego. Jest kremowe i zielone: i jest to jedno z najlepiej smakujących maseł orzechowych! Znajdziesz go w niektórych sklepach spożywczych w dziale z masłem orzechowym, w Internecie, możesz też łatwo zrobić go w domu.
7. Masło z orzechów laskowych
Masło z orzechów laskowych to kolejne masło orzechowe, które sprawdza się zamiast masła orzechowego. Jest kremowy i ma pięknie orzechowy smak (połącz go z czekoladą i otrzymasz Nutellę!). To raczej produkt niszowy, ale można go znaleźć w niektórych sklepach spożywczych w dziale masła orzechowe lub w Internecie.
8. Masło orzechowe
Ostatni substytut masła orzechowego? Masło orzechowe! Masło orzechowe jest kremowe i ma wyjątkowo orzechowy smak, ale może mieć gorzki posmak, dlatego warto połączyć je z miodem w kanapce. Znajdziesz go w sklepach spożywczych, w Internecie lub przygotujesz samodzielnie.
Powiązane przepisy
Oto kilka przepisy na masło orzechowe gdzie możesz użyć tego zamiennika:
- 3-składnikowe ciasteczka z masłem orzechowym
- Koktajl z masłem orzechowym
- Dip z masła orzechowego
- Wegańskie ciasteczka z masłem orzechowym
- Domowe kubki z masłem orzechowym
- Mrożone przekąski jogurtowe z masłem orzechowym
- Bliss Bites Zdrowe ciasteczka bez pieczenia
- Mus czekoladowo-orzechowy z masłem orzechowym
Przepis na masło orzechowe (zastąp dowolny orzech!)
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 5 minut
- Całkowity czas: 15 minut
- Dawać: O1 filiżanka 1X
Opis
Oto jak zrobić masło orzechowe w domu! Jest łatwy do wykonania, pozwala zaoszczędzić pieniądze, a wychodzi kremowy i pyszny. Zastąp dowolne orzechy, które masz pod ręką!
Składniki
Skala1x2x3x- 2 filiżankisurowe orzechy dowolnego rodzaju (lub1/3migdały, orzechy nerkowca i orzechy włoskie)*
- Sól koszerna do smaku**
- Olej z pestek winogron lub olej rzepakowy według potrzeby (1 łyżka stołowa)
- Opcjonalny dodatek: Prażony kokos
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
- Rozłóż orzechy na wyłożonej brzegiem blasze do pieczenia. Piecz przez około 5 do 7 minut, aż zacznie pachnieć i będzie chrupiące. Pozostawić do ostygnięcia na blasze na 2 do 3 minut.
- Dodaj do robota kuchennego, gdy jest ciepły i miksuj około 4 minut (lub do 10 minut w przypadku migdałów), aż uzyskasz kremową konsystencję, w razie potrzeby zeskrobując boki. Dokładny czas zależy od robota kuchennego oraz wieku i rodzaju orzechów. Jeśli po kilku minutach orzechy będą bardzo suche i kruche, podczas przetwarzania dodaj do nich łyżkę oleju.
- Gdy uzyskasz kremową konsystencję, dodaj sól koszerna do smaku (dodajemy ¼ łyżeczki do orzechów niesolonych). Masło orzechowe przełóż do słoika i przechowuj w lodówce do 4 tygodni.
Notatki
*Możesz użyć dowolnych orzechów; używaliśmy około ⅓ każde surowe orzechy włoskie, migdały i orzechy nerkowca. Jeśli niektóre orzechy, które masz pod ręką, są już upieczone, dodaj je na blachę do pieczenia w ciągu ostatnich kilku minut (lub upiecz je tylko przez kilka minut), ponieważ ich podgrzanie pomaga w wymieszaniu.
**Ilość soli zostanie dodana w oparciu o orzechy, które masz pod ręką. Jeśli używasz solonych orzechów, spróbuj i dodaj tyle, aby smak był wyrazisty. Używamy ¼ łyżeczki sól koszerna z niesolonymi orzechami.
- Kategoria: Elementy zasadnicze
- Metoda: Mieszany
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
- Dieta: Wegańskie