3-składnikowe ciasteczka z masłem orzechowym

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te genialne, 3-składnikowe ciasteczka z masłem orzechowym są magiczne! Wystarczy garść składników, aby stworzyć jedno wymarzone ciasteczko bez mąki.

Oto trik wypiekowy, którego potrzebuje każdy domowy kucharz… 3-składnikowe ciasteczka z masłem orzechowym! Czasami pieczenie wymaga dużej ilości składników, czasu i bałaganu… ale nie tutaj! To genialne połączenie trzech składników daje najwięcej maślane, ciągnące się, słodko-słone ciasteczka bez mąki z masłem orzechowym będziesz mieć. Naprawdę. Wydaje się to niewiarygodne, ale sprawia, że ​​ten przepis jest idealny do szybkiego przygotowania i idealny do pieczenia z dziećmi. Alex i ja wzięliśmy jeden kęs, a smak był większy niż życie! I ma idealną konsystencję do żucia: prawie nasze idealne ciasteczko PB.

Czego potrzebujesz na 3-składnikowe ciasteczka z masłem orzechowym

Ta magiczna sztuczka nie jest czymś, co wymyśliliśmy: krąży po Internecie już od jakiegoś czasu. Ale tak jest absolutnie warto spróbować. Sami nad tym popracowaliśmy, ale jest to tak proste, że prawie nie da się tego zmienić. Oto, czego potrzebujesz na te 3-składnikowe ciasteczka z masłem orzechowym:

• Masło orzechowe: Preferujemy naturalne masło orzechowe bez dodatku cukru i soli. Ale możesz użyć dowolnej marki, którą masz pod ręką!
• Brązowy cukier: Brązowy cukier dodaje przyjemny niuans w smaku. Jeśli wolisz cukier granulowany lub to wszystko, co masz pod ręką, możesz go użyć. Cukier kokosowy też działa!
• Jajko: Wszystko czego potrzebujesz to 1 jajko jako spoiwo. W przypadku wegan użyj a jajko lniane .

Tak, to ciasteczka bez mąki z masłem orzechowym!

Brakuje wielu tradycyjnych składników do ciastek… jak mąka! To są bez mąki ciasteczka z masłem orzechowym, co oznacza, że ​​są również naturalnie bezglutenowe. Dzięki temu są świetną propozycją dla osób o różnych preferencjach dietetycznych. Te pliki cookie są Więc dobrze, nikt nie będzie wiedział, że nie ma mąki ani masła! To może być nasz mały sekret.

Konsystencja ciasta zależy od marki masła orzechowego

Oto jedna rzecz, na którą warto zwrócić uwagę na temat tych 3-składnikowych ciasteczek z masłem orzechowym! Konsystencja ciasta zależy od marki masła orzechowego. Oto, co warto wiedzieć:

• Bardzo kremowe masło orzechowe może dać lepkie ciasto. Konsystencja masła orzechowego może być różna, od bardzo kremowej po bardziej gęstą i gęstą. W przypadku bardziej tłustego masła orzechowego ciasto może okazać się bardzo lepkie, ale nie martw się: nadal działa!
• Naoliw ręce, aby pomóc w wałkowaniu ciasta. Nasza ulubiona marka masła orzechowego pozwala uzyskać lepkie ciasto. Wystarczy lekko naoliwić dłonie, aby ułatwić wałkowanie kulek ciasta z masłem orzechowym. Daj z siebie wszystko, a i tak wyjdą świetnie.

Opcjonalne dodatkowe składniki!

Jeśli jesteś podobny do nas… nie masz nic przeciwko naginaniu zasad od czasu do czasu. Jeśli nie masz nic przeciwko nieszablonowemu podejściu, możesz dodać 1 lub 2 dodatkowe składniki, aby ulepszyć te ciasteczka. Nie martw się, to wciąż najprostsze ciasteczka, jakie kiedykolwiek zrobisz! Oto dwa proste pomysły:

• Posyp płatkową solą morską. Wystarczy odrobina łuszczącej się soli morskiej doskonały słono słodkie ciasteczko. Poza tym wygląda po prostu uroczo.
• Dodaj wanilię (w razie potrzeby). Jeśli chcesz, możesz dodać wyrafinowanego smaku dodając do ciasta 1 łyżeczkę wanilii. Ale to absolutnie nie jest konieczne!

Wegańska odmiana

Czy jesz produkty roślinne? Łatwo jest zrobić te ciasteczka wegańskie. Wystarczy zastąpić jajko np jajko lniane . Jajko lniane to zmielone siemię lniane zmieszane z wodą. Pozostaw na 15 minut, aż utworzy się żelowa substancja, którą możesz wykorzystać jako spoiwo wegańskie wypieki . Świetnie sprawdza się w muffinach, szybkich wypiekach i ciasteczkach.

Odmiany: masło migdałowe i nie tylko

Zabawną rzeczą w tych 3-składnikowych ciasteczkach z masłem orzechowym… możesz je zrobić z dowolnym rodzajem masła orzechowego! Zmień masło orzechowe, a otrzymasz zupełnie nowy rodzaj ciasteczek. Oto kilka świetnych opcji:

• Masło migdałowe: Zrób te ciasteczka z kremowym masłem migdałowym lub zrób własne masło migdałowe .
• Masło z nerkowców: Zrób je z masłem z nerkowców kupowanym w sklepie lub domowym.
• Masło pekan: Wymieszaj z masło orzechowe .

Spróbuj także: wszystkie nasze ulubione przepisy na masło orzechowe !

Przechowywanie 3-składnikowych ciasteczek z masłem orzechowym

Na koniec: informacje o przechowywaniu! Te 3-składnikowe ciasteczka z masłem orzechowym dobrze sprawdzają się podczas przechowywania. Są naturalnie miękkie i ciągnące się, a także dobrze wytrzymują w temperaturze pokojowej. Oto, co warto wiedzieć:

• Przechowywać w temperaturze pokojowej w formie do 1 tygodnia.
• Zamrażaj do 3 miesięcy. Aby zamrozić, ostudzić do temperatury pokojowej. Następnie zawiń szczelnie w folię plastikową lub aluminiową.

Więcej przepisów na ciasteczka

Lubisz piec? Mamy dla Ciebie mnóstwo pomysłów. Oto kilka innych świetne przepisy na ciasteczka :

• Wypróbuj nasz ulubieniec fanów Czekoladowe ciasteczka owsiane bez pieczenia Lub Ukąszenia Błogości
• Idź dekadencki z Potrójne czekoladowe ciasteczka
• Zrób przytulne przyprawione Ciasteczka z melasą imbirową lub smaczne Ciasteczka Dyniowe
• Robić Wegańskie ciasteczka z masłem orzechowym dla innej opcji roślinnej
• Ubij porcję wegańskich ciasteczek z kawałkami czekolady lub Ciasteczka Owsiane z Kawałkami Czekolady

Ciasteczka z melasą imbirową

Batony z kawałkami czekolady

Najlepsze ciasteczka dyniowe

Potrójne czekoladowe ciasteczka

Te 3-składnikowe ciasteczka z masłem orzechowym są…

Wegetariańskie i bezglutenowe. W przypadku produktów wegańskich, roślinnych i bezmlecznych użyj a jajko lniane .

*Najlepsze* 3-składnikowe ciasteczka z masłem orzechowym

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 12Do13ciastka1X

Opis

Te genialne, 3-składnikowe ciasteczka z masłem orzechowym są magiczne! Wystarczy garść składników, aby stworzyć jedno wymarzone ciasteczko bez mąki.

Składniki

• 1duże jajko (lub jajko lniane dla wegan)
• 1 filiżankakremowe masło orzechowe*
• 1 filiżankajasny brązowy cukier (lub cukier granulowany)
• Opcjonalnie: sól morska w płatkach do posypania, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (dodaj z cukrem)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
2. Ubij jajko, następnie dodaj masło orzechowe i brązowy cukier, aż powstanie gładkie ciasto. Schłodź przez 15 minut.
3. Uformuj kulki wielkości 1 ½ łyżki stołowej (używając miarki do ciastek nr 40, jeśli ją posiadasz) i umieść je na 2 blachach do pieczenia, po 5 ciastek na arkuszu, w równych odstępach około 2 cali. Roluj kulki w dłoniach, aby były jak najbardziej kuliste: jeśli ciasto jest bardzo lepkie, lekko naoliwij dłonie, aby łatwiej było je wałkować*.
4. Lekko naoliwionym widelcem spłaszcz kulki i uformuj je w kształcie krzyża (warto przed każdą zanurzyć widelec w małej misce z wodą, aby zapobiec sklejaniu).
5. W razie potrzeby posyp ciasteczka niewielką ilością soli płatkowej (ups, czwarty składnik!).
6. Piec 8 do 10 minut, aż ciasto będzie lekko rumiane na spodzie, ale nadal miękkie. Całkowicie ostudzić przed jedzeniem. Przechowywać w temperaturze pokojowej w formie do ciastek do 1 tygodnia lub zamrażać do 3 miesięcy.

Notatki

*Konsystencja ciasta będzie się różnić w zależności od marki masła orzechowego. Cieńsze, bardziej kremowe masło orzechowe da bardziej lepkie ciasto.

• Kategoria: Ciastka
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański