15 przepisów na ryż, które można powtarzać

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te sprawdzone przepisy na ryż pokazują, jak ugotować go do perfekcji! Ciesz się podstawowymi potrawami, dodatkami i wypełniającymi daniami głównymi przygotowanymi z tego pełnego ziarna.

Chcesz jeść więcej produktów pełnoziarnistych? Oto najpopularniejszy na świecie: ryż. Ryż jest spożywany na całym świecie, w niemal każdej kuchni! Jest łatwe do wykonania, pełne składników odżywczych i trwałe przez lata. Ale może też zostać zepsute: ugotowane tak, aby było zbyt gumowate, zbyt wodniste lub zbyt chrupiące. W przypadku ryżu możesz skończyć z niechlujnym bałaganem.

Oto wszystkie najlepsze przepisy na ryż, dzięki którym możesz go doskonale ugotować za każdym razem! Ta lista zawiera podstawowe informacje, takie jak gotowanie ryżu białego i brązowego oraz sposoby na zrobienie z ryżu smacznego dodatku. Pokazuje także, jak zamienić ryż w smaczny przepisy na zdrowe obiady . Gotowy, aby zacząć?

A teraz… nasze najlepsze przepisy na ryż!

Ryż z kolendrą i limonką

Jeśli chodzi o przepisy na przystawki… ten jest podstawą, której każdy potrzebuje. Spróbuj tego prostego ryżu z kolendrą i limonką! Jasne, możesz zrobić garnek ryżu jako dodatek. Ale dodaj kolendrę, sok z limonki i skórkę z limonki, a efekt wyniesie się na zupełnie inny poziom. Sposobów jego serwowania jest nieskończenie wiele: użyj go miski burrito , tacos lub jako dodatek do grillowane szaszłyki z krewetek .

zamiennik przyprawy włoskiej

Południowo-zachodnia sałatka ryżowa

Następnie przepis na wyśmienitą przystawkę z ryżem: Sałatka ryżowa z południowego zachodu! Łączy w sobie długoziarnisty ryż basmati z czarną fasolą w bogatym w białko dodatku. Ryż doprawia się kminkiem, czosnkiem i octem jabłkowym, a następnie miesza z kolorową papryką, zieloną cebulą i ryżem. To świetny pomysł na zdrowy lunch lub dodatek do obiadu.

Ryż Szpinakowy Z Fetą

Oto świetny sposób na przekształcenie codziennego ryżu w elegancką przystawkę: Ryż szpinakowy! Weź zwykły stary biały ryż i ugotuj garnek ze szpinakiem i czosnkiem, a następnie dopraw go odrobiną cytryny i posyp serem feta. To jest eleganckie W stylu śródziemnomorskim dodatek, który możesz podać gościom lub po prostu urozmaicić wieczory w tygodniu. To także świetny sposób na uzupełnienie szpinaku. Pikantne, świeże smaki są nierealne!

Limonkowy Ricky

Łatwy smażony ryż

Ryż jako przepis na danie główne: ubierz go jak smażony ryż! Jest coś w ciągnących się grudkach jajek oraz pikantnych kawałkach imbiru i soi, które dają pozytywne wrażenie życia. Po latach majsterkowania chcieliśmy podzielić się naszą mistrzowską metodą. Oto jak zrobić najlepszy smażony ryż!

Idealny biały ryż

Następny w kolejce: porozmawiajmy o podstawach. Oto przepis na biały ryż, który sprawdza się za każdym razem idealnie! Czy kiedykolwiek przegotowałeś ryż i skończyłeś z kleistą papką? Niedogotowane do momentu, w którym jest chrupiące? Przykleiło się do dna patelni? Jakikolwiek sposób, jaki możesz wymyślić, aby spartaczyć ryż, zrobiliśmy to! Aż poznaliśmy idealny sposób na ugotowanie ryżu… i nasze życie zmieniło się na zawsze. (Naprawdę!)

Spróbuj także: Ryż Jaśminowy , Ryż Basmati , Jadeitowy Ryż

Idealny brązowy ryż

Czy kiedykolwiek chciałeś ugotować brązowy ryż, dopóki nie zobaczyłeś, że czas gotowania wynosi 1 godzinę? Kto ma godzinę na ugotowanie ryżu w tygodniu? Oto szybki sposób na ugotowanie brązowego ryżu. Nie jest to natychmiastowe, ale z pewnością skraca inwestycję czasową. W ciągu zaledwie 35 minut masz duży garnek pożywnego brązowego ryżu, który gotuje się doskonale za każdym razem!

Hiszpański ryż

Oto pyszny dodatek do dań w stylu meksykańskim: ryż hiszpański! Wbrew nazwie, wcale nie jest hiszpański: to czerwony ryż w stylu meksykańskim. Ten przepis to szybki i łatwy sposób: wykorzystuje salsę, aby szybko uzyskać wspaniały smak. Ma także specjalny sekret smaku, który zmienia go z dobrego w nieodparty.

Ryż Kokosowy

Szukasz świetnej przystawki o odważnym, tropikalnym smaku? Spróbuj ryżu kokosowego! Jest coś w subtelnej owocowości kokosa, co sprawia, że ​​każdy kęs tego puszystego ryżu jest intrygujący. Ryż kokosowy często może wyjść gumowaty i podmokły. Oto jak zrobić, żeby było puszyste i pachniało kokosem: na dwa różne sposoby!

Czarna fasola i ryż

Oto kolejny fantastyczny przepis na ryż: czarna fasola i ryż! Tutaj ryż długoziarnisty jest zmieszany z czarną fasolą i zieloną papryką i doprawiony kminkiem, limonką i kolendrą. To jest wspaniałe strona do podania z tacos lub dowolny posiłek w stylu łacińskim, lub jako pomysł na lunch (oszczędza dobrze na jedzenie przez cały tydzień).

Łatwa miska do ryżu

Oto jeden z podstaw dotyczących kolacji: ta łatwa miska do ryżu! Zawiera je ta 30-minutowa kolacja łatwa czarna fasola , trik, dzięki któremu mdła puszka fasoli będzie smakować niesamowicie w 5 minut. Połącz z ryżem i kolorowymi warzywami. Kopacz? Zinger Ranczo z kolendrą i limonką w którym będziesz chciała się kąpać

„koktajle walentynkowe”

Miska z łososiem i ryżem

Jeden z najprostszych pomysłów na ryż? Posiłek z miski. Oto uosobienie zdrowego posiłku w misce: miska z łososiem i ryżem! Delikatna, sezonowana ryba jest równoważona puszystym ryżem, chrupiącymi, delikatnymi brokułami i łatwym, kremowym sosem o smaku. Spróbuj Sos Tahini Lub Sos Miso i przygotuj się do bycia zdziwiony .

Najlepszy Bibimbap

Bibimbap jest Koreański ryż przepis: miska ciepłego białego ryżu z przyprawionymi warzywami, pikantna gochujang , koreańska pasta z papryczki chili i jajko sadzone. Najlepsza część: wymieszanie potrawy przed włożeniem do środka łączy wszystkie pikantne, marynowane i sfermentowane smaki warzyw z kremowym żółtkiem. To absolutne magia .

Burrito z hiszpańskim ryżem

Witamy w… Twoim nowym, ulubionym przepisie na zdrowy ryż na kolację. To burrito jest pełne smaku hiszpańskiego ryżu, sezonowanej czarnej fasoli, papryki i cebuli oraz puree z awokado. To świetny sposób na przekształcenie tego nadzienia pełnoziarnistego w posiłek!

grillowanie krewetek na grillu

Kremowe risotto z grzybami

Kolejny klasyczny przepis na ryż z ryżem krótkoziarnistym: risotto! Risotto to tradycyjne włoskie danie, w którym gotuje się krótkoziarnisty ryż arborio w bulionie. Stopniowe dodawanie bulionu powoduje, że ziarna pulchnieją i stają się kremowe. Oto nasz przepis na risotto grzybowe z delikatnymi smażonymi grzybami i pikantnym parmezanem.

Hiszpańska Paella

Kolejny tradycyjny przepis na ryż krótkoziarnisty: paella! Paella to tradycyjne danie z ryżu pochodzące z Hiszpanii. Jest łatwe do przygotowania w domu i stanowi świetne danie na posiłki rozrywkowe lub uroczyste. Ta składa się z krewetek i karczochów gotowanych na ryżu arborio doprawionym kurkumą i wędzona papryka . To rewelacja! Zobacz także: Prosta wegetariańska paella .

Zupa z dzikiego ryżu

Dziki ryż właściwie nie jest technicznie ryżem! Wygląda jak ryż, ale to nie to samo, co ryż biały i brązowy. W rzeczywistości jest to ziarno trawy wodnej rosnącej w jeziorach i rzekach. Ponieważ jednak podczas gotowania traktuje się go jak ryż, uwzględniliśmy go również w naszych przepisach na ryż! Ta zupa z dzikiego ryżu jest niewiarygodnie kremowa, pełna smaku i pełna delikatnych warzyw i pożywnego ryżu. Biała fasola i orzechy nerkowca zapewniają kremową konsystencję i białko. Wszyscy pytają o przepis – jest taki dobry.

napoje imbirowe

Ryż biały kontra ryż brązowy

Jaki jest podział ryżu białego i ryżu brązowego? Czy brązowy ryż jest zdrowszy? Jeśli masz czas na zrobienie tego, brązowy ryż ma wiele wartości odżywczych. Ryż brązowy ma imponującą ilość witamin, minerałów i korzystnych związków, ponieważ jest mniej przetworzony niż ryż biały. Oto zestawienie:

• Ryż brązowy jest mniej przetworzony, więc zawiera więcej składników odżywczych. Z ryżu białego usunięto łuskę, otręby i zarodki, natomiast z ryżu brązowego usunięto tylko łuskę, zachowując otręby i zarodki bogate w składniki odżywcze. W rezultacie brązowy ryż zachowuje składniki odżywcze, których brakuje białemu ryżowi, takie jak witaminy, minerały i przeciwutleniacze.
• Brązowy ryż ma więcej błonnika. 1 szklanka gotowanego białego ryżu zawiera 0,6 grama błonnika, ale 1 szklanka gotowanego brązowego ryżu zawiera 3,2 grama błonnika, co stanowi 13% dziennego zapotrzebowania. ( Źródło )

Ryż dziki vs. ryż brązowy

Czy wiesz, że dziki ryż tak naprawdę nie jest ryżem? (Zrobiłeś to, jeśli przeczytałeś powyżej o naszej zupie z dzikiego ryżu!) To ziarno trawy rosnącej w jeziorach i strumieniach. Ale ponieważ wygląda bardzo podobnie do ryżu, większość kuchni traktuje go jak ryż.

Chociaż nie są ze sobą powiązane, często porównuje się dziki ryż brązowy ryż . Jakie są różnice w wartościach odżywczych ryż brązowy vs ryż biały ?

• Ryż dziki ma mniej kalorii niż ryż brązowy, aż o 66% mniej! 1 szklanka ugotowanego dzikiego ryżu ma 166 kalorii, a 1 szklanka brązowego ryżu ma 248 kalorii. ( Źródło )
• Ryż dziki ma nieco więcej białka niż ryż brązowy. 1 szklanka ugotowanego dzikiego ryżu zawiera 6,5 ​​grama białka w porównaniu do 5,5 grama ryżu brązowego. ( Źródło )
• Zarówno dziki, jak i brązowy ryż mają taką samą ilość błonnika, około 3 gramy na 1 filiżankę ugotowanego ryżu.

Więcej przepisów na ryż

Potrzebujesz więcej przepisów? Oto kilka innych pomysłów na przepisy z udziałem tego zboża:

• Próbować Wegetariańska czerwona fasola i ryż
• Podawać z ryżem Curry z ciecierzycy , Curry z soczewicy kokosowej Lub Curry z kalafiora kokosowego
• Dodaj ryż do Kubańska czarna fasola Lub Łatwe smażenie warzyw
• Iść po Dynia Żołędziowa Nadziewana Ryżem
• Zrób Zdrowa miska sushi , Lub Przepis na sushi Maki
• Do samego ryżu dodaj Najlepszy wegetariański kotlet mielony
• Wymieszaj A Poke Bowl Lub Miska z łososiem
• Z ryżu uformuj a Burgery wegetariańskie

Wegetariańska czerwona fasola i ryż

Przepis na sushi Maki

Miska z łososiem

Grillowany burger warzywny

15 przepisów na ryż do powtarzania: ryż z kolendrą i limonką i nie tylko

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Oto jak zrobić ryż z kolendrą i limonką: idealny dodatek do każdego posiłku! Ten prosty przepis na przystawkę wymaga niewielkiego wysiłku.

Składniki

• 1 filiżanka*ryż biały długoziarnisty**
• ½ łyżeczki sól koszerna
• ½ łyżeczkiproszek czosnkowy
• ¼ szklankidelikatnie posiekana kolendra
• 1 łyżkaolej kokosowy
• 2 łyżkisok z limonki
• 1 łyżeczkaskórka z limonki

Instrukcje

1. Dodaj ryż do rondla z 2 szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia, następnie przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut lub do momentu całkowitego odparowania wody. W czasie gdy ryż się gotuje, przygotuj kolendrę, sok z limonki i skórkę z limonki.
2. Zdejmij pokrywkę i wymieszaj sól i proszek czosnkowy. Ponownie przykryj pokrywką i pozostaw do zaparzenia na 10 minut. Odkryć i wymieszać z kolendrą, olejem kokosowym, sokiem z limonki i skórką z limonki. Przechowuj resztki w lodówce; aby odgrzać, podgrzej na płycie kuchennej lub w kuchence mikrofalowej z kilkoma łyżkami wody, aż będzie ogrzana i wilgotna (może być konieczne dodanie szczypty więcej soli).

Notatki

*Z tego przepisu wychodzą 4 skromne porcje. W przypadku większych porcji należy przygotować 1,5 lub 2 razy większą porcję niż podano w przepisie.

** Możesz także użyć tej metody z brązowy ryż jeśli chcesz. Postępuj zgodnie z tymi samymi instrukcjami, ale gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut w kroku 1.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Inspirowane Meksykiem
• Dieta: Wegańskie