Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Prażony kokos nadaje orzechowy smak i chrupiącą chrupkość płatkom owsianym, koktajlom i deserom! Oto jak opiekać kokos na dwa sposoby.
tequilę i sok ananasowy
Prażony kokos to sposób na podniesienie smaku kokosa na wyższy poziom! Prażenie kokosa wzmacnia jego orzechowy smak, nadaje mu piękny złoty kolor i satysfakcjonującą chrupkość. Od razu poczujesz różnicę! Jest idealny do dekoracji miski smoothie lub płatki owsiane, naleśniki, a nawet po prostu na lodach jako prosty deser. (Naszym ulubionym jest wrzucenie garści domowe masło orzechowe .) Można to zrobić w piekarniku lub kuchence. Ta sama metoda sprawdza się w przypadku posiekanych lub dużych płatków. Oto jak opiekać kokos!
Prażony kokos: na kuchence
Jeśli masz niewielką ilość i chcesz zrobić to szybko, przygotuj prażony kokos na płycie kuchennej.
- Plusy: Ta metoda jest tak szybka: zajmuje tylko 3 minuty!
- Wady: Opiekanie kokosa na płycie kuchennej może powodować nierównomierne gotowanie i trudniej jest opiekać duże ilości.
- Podstawowa metoda płyty kuchennej ( przejdź do przepisu ): Umieść kokos na suchej patelni (nie dodawaj oleju!). Podgrzewaj na średnim ogniu przez około 3 minuty, aż będzie złociste i pachnące. Nasza największa wskazówka: nie wychodź z pieca, bo kokos bardzo łatwo się przypala. Wiemy z doświadczenia!
Jak opiekać kokos: w piekarniku
Przygotuj prażone kokosy w piekarniku, gdy masz czas na rozgrzanie piekarnika! Można także opiekać duże ilości na raz.
- Zalety: Dzięki tej metodzie kokos gotuje się bardziej równomiernie niż metoda na płycie kuchennej i można ugotować dużo kokosa na raz.
- Wady: Trzeba poczekać, aż piekarnik się rozgrzeje: około 10 do 15 minut!
- Podstawowa metoda piekarnika ( przejdź do przepisu ): Rozgrzej do 350 stopni i piecz kokos na blasze do pieczenia przez około 4 do 5 minut, aż będzie złocisty i pachnący. Ponownie, nie wychodź z piekarnika, ponieważ mogą się łatwo spalić.
Sposoby wykorzystania prażonych kokosów
Sposobów na wykorzystanie prażonych kokosów jest nieskończenie wiele! Idealnie nadaje się do smoothie Bowl, płatków owsianych, naleśników, a nawet deserów. Dodaje prażony chrupkość i orzechowy posmak do każdego z poniższych:
wegańskie zupy
- Smoothie Bowls: Prażony kokos jest idealny na Domowa miska Acai lub do dekoracji jednego z naszych przepisów na smoothie.
- Płatki owsiane: Wrzuć garść Najlepsza owsianka Lub Natychmiastowe płatki owsiane .
- Naleśniki lub gofry: na wierzchu stos Naleśniki Bananowe , Naleśniki Jagodowe Na Maślance , Wegańskie naleśniki z jagodami Lub Gofry Jagodowe .
- Pina Coladas: użyj jej jako fantazyjnej dekoracji na stole Najlepsza Pina Colada Lub Dziewica Pina Colada .
- Lody lodowe lub parfaity: świetnie smakują z lodami lub jagodami bita śmietana .
- Pieczone owoce: wypróbuj nasze pieczone banany z prażonymi orzechami kokosowymi lub Pieczone Truskawki .
- Granola lub Musli: Dodaj do Przepis na zdrową granolę lub zrób to jako część domowego musli Maple Pecan.
- Domowe masło orzechowe: wrzuć garść Domowe masło orzechowe (tak dobrze!).
Informacje o przechowywaniu
Po przygotowaniu prażonych kokosów (a Twoja kuchnia pachnie niesamowicie) możesz je natychmiast wykorzystać! Oto jak przechowywać resztki, jeśli je masz:
- Całkowicie ostudzić i umieścić w szczelnym pojemniku. Używamy małego szklanego pojemnika z pokrywką.
- Przechowywać w temperaturze pokojowej przez 1 miesiąc LUB
- Zamroź, aby jeszcze bardziej przedłużyć żywotność, do 3 miesięcy lub dłużej. W zamrażarce pozostaje idealnie chrupiący, więc ten sposób podoba nam się najbardziej! (Robimy to również z naszym Boczek Kokosowy .)
Jak opiekać kokos
- Czas przygotowania: 0 minut
- Czas gotowania: 5 minut
- Całkowity czas: 5 minut
- Dawać: 1 filiżanka 1X
Opis
Prażony kokos nadaje orzechowy smak i chrupiącą chrupkość płatkom owsianym, koktajlom i deserom! Oto jak opiekać kokos na dwa sposoby.
Składniki
Skala1x2x3x- 1 filiżankawiórki kokosowe, wiórki lub duże (lub dowolna ilość; powyżej1 filiżankaużyj metody piekarnika)
Instrukcje
- Metoda kuchenna: Umieść kokos na suchej patelni (bez oleju) na średnim ogniu. Podgrzewaj, potrząsając patelnią i często mieszając drewnianą łyżką, aż kokos będzie pachnący i złocistobrązowy, około 3 minut. Pozostań przy kuchence, bo kokos łatwo się przypala! Natychmiast zdejmij z ognia i przełóż na talerz, aby zatrzymać gotowanie.
- Metoda piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Połóż kokos na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Piec przez około 4 do 5 minut, aż uzyskają aromat i złocisty kolor, raz mieszając. Nie oddalaj się od piekarnika, ponieważ kokos może szybko zmienić się z prażonego w spalony. Natychmiast wyjmij i przełóż na talerz, aby zatrzymać gotowanie.
- Użyj natychmiast. Lub pozostaw do całkowitego ostygnięcia i przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 1 miesiąc i zamroź co najmniej 3 miesiące.
- Kategoria: Elementy zasadnicze
- Metoda: Płyta kuchenna
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
- Dieta: Wegańskie
Więcej przepisów na tosty!
Wiele potraw smakuje lepiej zapiekanych! Oto wszystkie nasze metody jak prażyć orzechy i nasiona (a nawet chleb):
