Najlepszy zamiennik Tahini

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Nie masz tej popularnej pasty sezamowej lub pracujesz nad alergią? Oto najlepszy substytut tahini do wykorzystania w hummusie i innych przepisach.

woda z rancza

Robisz przepis, który wymaga tahini, a go nie masz? Tahini to pasta z nasion sezamu, często stosowana w daniach kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Najsłynniejszy przepis z tahini? Hummus ! Można go również wykorzystać do przygotowania kremu sosy do sałatek i kanapek, deserów itp ciastka i ciast lub jako zamiennik masła orzechowego w przypadku alergii na orzechy ziemne. Tahini zaraz po wyjęciu ze słoika ma lekko gorzki smak; nie jest słodkie jak większość maseł orzechowych czy maseł z nasion.

Tahini można znaleźć na półkach z przyprawami w większości sklepów spożywczych. Jest tak wyjątkowy, że jeśli uda Ci się go złapać, warto wybrać się w wyjątkową podróż! Ale jeśli jesteś w połowie przepisu i potrzebujesz szybkiego rozwiązania, oto najlepszy substytut tahini.

martini z granatem

Niektóre przepisy najlepiej smakują z prawdziwymi potrawami!

Czy robisz Sos Tahini lub inny przepis ze słowem tahini w tytule? Jeśli tak, zazwyczaj najlepiej zdecydować się na oryginał. Wywołanie go w tytule przepisu oznacza, że ​​jest to składnik gwiazdorski, dlatego warto poczekać z przygotowaniem przepisu, aż go znajdziesz.

Najlepszy zamiennik tahini

1. Masło z nerkowców lub masło migdałowe

Najlepszy zamiennik tahini? Masło z nerkowców lub masło migdałowe. Te masła orzechowe mają konsystencję podobną do tahini, a ich smak jest dość neutralny. Niektórzy twierdzą, że zamiast masła orzechowego można użyć masła orzechowego, my jednak wolimy bardziej neutralny smak masła z nerkowców i migdałów. Nie masz ich, ale masz orzechy? Ubij domowe masło z nerkowców lub domowe masło migdałowe . Ten substytut sprawdza się w wielu przepisach, np hummus , ciastka i nie tylko.

2. Masło słonecznikowe

Następny najlepszy zamiennik tahini? Masło słonecznikowe! Ta opcja jest świetna, jeśli masz alergię na orzechy i potrzebujesz innego masła z nasion.

3. W szczyptę: masło orzechowe + oliwa z oliwek (humus)

Jeśli nie masz żadnego z powyższych i próbujesz to zrobić hummus bez tahini : można też użyć masła orzechowego. Najlepiej smakuje z naturalnym masłem orzechowym, żeby nie było za słodkie. Zastąp połowę tahini masłem orzechowym, a połowę oliwą z oliwek. Nie jest to idealne rozwiązanie, ale radzi sobie z zakrętami.
Przewiń w dół, aby zobaczyć przepis!

napoje wykorzystujące technologię triple sec

Hummus bez Tahini (najlepszy substytut!)

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: O2 ½ filiżanki 1X

Składniki

• 1średni ząbek czosnku
• 2Ciecierzyca w puszkach 15-uncjowych
• 1duża cytryna (¼ szklankisok z cytryny)
• ¼ szklankiaquafaba lub woda
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• 1 łyżeczka sól koszerna
• ¼ łyżeczkikminek
• 1 łyżkamasło orzechowe

Instrukcje

1. Obierz czosnek. Odcedź ciecierzycę do miarki na płyn, zachowując aquafabę (płyn z puszki ciecierzycy). Wyciśnij sok z cytryny.
2. Dodaj czosnek do miski robota kuchennego i rozdrobnij, aż zostanie drobno posiekany. Dodać ciecierzycę, sok z cytryny, aquafabę i oliwę z oliwek, sól koszerna i masło orzechowe. Puree przez kilka minut, aż będzie bardzo kremowe.

• Kategoria: Przekąska
• Metoda: Mieszany
• Kuchnia jako sposób gotowania: śródziemnomorski
• Dieta: Wegańskie

Powiązane przepisy

Oto kilka przepisy na tahini gdzie możesz użyć tego zamiennika:

• Najlepszy sos tahini
• Wegańskie ciasteczka tahini
• Miski kuskusu z sosem Tahini
• Kruchy Bezmączny Ciasto Brownie
• Surowe miski Buddy Falafel
• Załadowane frytki meksykańskie
• Wegańska miska Buddy z sosem Tahini