15 przepisów na smaczne Tahini

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te przepisy na tahini to zdrowy i pyszny sposób na delektowanie się popularną pastą sezamową – od misek Buddy, przez frytki ze słodkich ziemniaków, po ciasteczka!

Używasz tahini? Być może kupiłeś słoik tahini, jeśli kiedykolwiek go robiłeś domowy hummus . Ale to nie tylko hummus! Ta pasta sezamowa jest popularna w daniach kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej, można ją dodawać do dressingów, sosów, a nawet deserów! Tahini to jeden z naszych ulubionych składników dodawanych do wszelkiego rodzaju potraw. Oto wszystkie nasze najlepsze przepisy na tahini, które sprawiają, że zdrowe odżywianie jest niezaprzeczalnie pyszne.

A teraz… najlepsze przepisy na tahini, które pozwalają wykorzystać słoik!

Sos Tahini

Ten niesamowity sos Tahini to kremowy, pikantny sos, który jest całkowicie wszechstronny: używaj go do sałatek, odżywczych misek, tacos, frytek, wegetariańskich burgerów i kanapek. Dodaje kremową, pikantną kwasowość bez użycia nabiału.

Przepis na domowy hummus

Lista przepisów na tahini nie byłaby kompletna bez hummusu! Najbardziej znanym sposobem wykorzystania tahini jest przygotowanie hummusu; pasta sezamowa dodaje kremowości i treściwości, które są niezbędne w przypadku domowego hummusu.

Łatwy sos tahini

Chcesz szybki i łatwy kremowy dressing? Nie szukaj dalej niż ten prosty przepis na sos Tahini! Nie wymaga wyciskania soku z cytryn ani blendera: ubijasz go w zaledwie 2 minuty! Daje ogromną dawkę smaku: odrobina tamari i startego imbiru sprawiają, że smakuje nieodparcie pikantnie i świeżo. Użyj go do skropienia sałatek, misek ryżowych i warzyw: wszystko jest dozwolone!

Ciasteczka Tahini bez pieczenia

Te wegańskie ciasteczka bez pieczenia zawierają tahini zamiast typowego masła orzechowego i są przepyszne. Ciemne kakao w proszku, zawierające olej kokosowy i syrop klonowy, nadaje smak ciemnej czekolady. Posypka solą morską na wierzchu sprawi, że będą słono-słodkie.

Śródziemnomorskie Miski Kuskusu Z Sosem Tahini

Kuskus przygotowuje się w zaledwie 5 minut, więc stanowi szybką bazę do tego posiłku w misce. Jako dodatek: ciecierzyca pachnąca kminkiem, pomidor i ogórek oraz grządka warzywna. Posmaruj pikantnym, kremowym sosem tahini i w zaledwie 30 minut otrzymasz niebiańskie wegańskie danie główne.

Surowe miski Buddy Falafel

Ten przepis na tahini jest sprawdzonym i prawdziwym faworytem. Falafel to popularny śródziemnomorski placek z ciecierzycy, zwykle podawany w picie: tutaj falafel jest rozkładany na surowe wegańskie kulki energetyczne pełne śródziemnomorskich przypraw. Udekoruj sosem cytrynowym Tahini, a otrzymasz miskę pełną składników odżywczych i smaku.

Miska z pieczonych warzyw z sosem tahini

Ta miska Buddy zawiera aksamitnie pieczone słodkie ziemniaki, uzależniający pieczony kalafior, chrupiącą świeżą sałatkę rzymską, żywe surowe buraki i ciągnący się czarny ryż. Aby to wszystko połączyć: nasz najlepszy sos cytrynowy Tahini, który nadaje kremowy, pikantny charakter całej misce.

Pikantna Kolba Kukurydzy z Tahini

Ta niesamowicie pikantna kolba kukurydzy zwieńczona jest doskonałym fixinem: cytrynową mżawką tahini, ostrym sosem Sriracha i kolendrą.

Ogolone brukselki z dressingiem Tahini

Te ogolone brukselki zamieniają się w orzeźwiającą sałatkę polaną dressingiem tahini z imbirem, pomarańczą i miso. Tyle smaku!

Marokańskie pieczone słodkie ziemniaki z sosem Tahini

Tutaj pieczone słodkie ziemniaki są polane soczewicą z przyprawami marokańskimi i odżywczymi warzywami. Na dodatek skropiona cytrynową mżawką tahini. Jest tak aromatyczny, że w najmniejszym stopniu nie będzie Ci brakować mięsa ani nabiału.

Shawarma kalafiorowa z sosem jogurtowym Tahini

Ta prosta kanapka z pitą zawiera jedno z naszych ulubionych warzyw: pieczony kalafior! Jest umieszczony w picie z chrupiącą sałatką rzymską i skropiony jogurtowym sosem tahini, który spaja całą kanapkę.

Ciasto Brownie z sosem klonowym Tahini

To ciasto brownie zawiera sos z solonego klonowego sosu tahini. Tak, dobrze to słyszałeś! Sos staje się prawie karmelowy po zmieszaniu tahini, syropu klonowego, espresso w proszku i soli. Tutaj jest posypany brownie pie, ale będzie świetny do niemal wszystkiego: lodów waniliowych, ciasteczka na patelni lub wegańskich ciasteczek.

Załadowane frytki meksykańskie z kremem Tahini

Sos crema do tych nadziewanych frytek meksykańskich opiera się na tahini, soku z limonki, ostrym sosie meksykańskim i kminku, aby nadać im wspaniały smak. Sos łączy w sobie chrupiące frytki z batatów i dodatki w stylu meksykańskim (czarna fasola, salsa, kukurydza).

Pizza Naan z mżawką Tahini Miso

Pizze Naan nadają się na weekendy, więc nie musisz zawracać sobie głowy wyrabianiem i kształtowaniem ciasta na pizzę. Zamiast tego po prostu posmaruj dodatkami zakupiony chleb naan lub pita i upiecz. Te pizze naan są posmarowane hummusem i posypane brokułami, boćwiną i karczochami. Na dodatek: mżawka o wyrazistym smaku z tahini, miso i soku pomarańczowego.

Sos Chipotle Tahini

Idealna mżawka do tacos? Ten sos chipotle tahini! To działa dalej wszelkiego rodzaju tacos . Magicznym składnikiem jest sos adobo z puszki papryczek chipotle; Jest łatwo dostępny w większości artykułów spożywczych i dodaje dymnego smaku i jasnego pomarańczowego koloru!

Czym w ogóle jest tahini?

Co to jest sos tahini? Tahini to pasta z nasion sezamu, zwykle dodawana do dań bliskowschodnich i śródziemnomorskich. Tahini jest wegańskie, wegetariańskie, bezglutenowe, paleo, keto i przyjazne dla Whole 30, więc sprawdza się w wielu dietach. To wyłącznie nasiona sezamu i sól!

Tahini doskonale nadaje się do przygotowania kremowych sosów do sałatek i misek Buddy, ale także fantastycznie nadaje się do deserów typu ciasteczka lub jako zamiennik masła orzechowego w przypadku alergii orzechowych. Doskonale nadaje się do stosowania w daniach wegańskich jako kremowa alternatywa dla nabiału.

Jak smakuje tahini?

Samo tahini ma gorzki smak. Nie jest słodkie jak większość maseł orzechowych czy maseł z nasion! Tak więc tahini najlepiej smakuje zmieszane z innymi smakami, zwłaszcza z kwaśnym sokiem z cytryny, który go rozjaśnia. Jeśli używasz tahini do deseru, dobrze sprawdza się zmieszane ze słodzikiem, takim jak syrop klonowy.

15 najlepszych przepisów na Tahini (sos Tahini i nie tylko!)

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 2/3 szklanki(10 łyżek)1X

Opis

Ten sos tahini to wegański sos cytrynowo-tahini, który idealnie pasuje do wszystkiego: miski Buddy, kanapki lub burgera wegetariańskiego, a także jako dip!

Składniki

• ⅓ filiżankatahini
• ⅓ filiżankaświeży sok z cytryny (2mały lub1 1/2duże cytryny)
• 1 łyżkaoliwa z oliwek
• 1 łyżeczkasyrop klonowy
• ½ łyżeczki sól koszerna
• 2 łyżkiwoda

Instrukcje

1. W małej misce wymieszaj tahini, sok z cytryny, oliwę z oliwek, syrop klonowy i sól koszerna i wymieszać do połączenia. Dodaj wodę i ubijaj, aż powstanie kremowy sos; być może będziesz musiał dodać trochę więcej, w zależności od konsystencji tahini.
2. Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce i doprowadzić do temperatury pokojowej przed podaniem. Dodatkowy dressing można przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce przez około 1 miesiąc.

• Kategoria: Sos
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: śródziemnomorski
• Dieta: Wegańskie

Ostatnia aktualizacja: wrzesień 2024 r