Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Ten sos tahini jest bogaty, kremowy i pikantny! Idealnie nadaje się do skropienia posiłków i warzyw w miskach, jako sos do sałatek lub jako dip.
Oto kluczowy sos, który każdy domowy kucharz powinien mieć w swoim repertuarze… bo jest po prostu tak dobry. Poznaj to Sos Tahini ! Jest bogaty, kremowy, pikantny i idealny do skropienia czegokolwiek. Wypróbuj na miska falafelowa lub miska na zboże , NA pieczone słodkie ziemniaki , na kanapce, nawet jako Frytka zanurzać! Naprawdę wszystko smakuje lepiej z sosem tahini: a jego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Oto jak zrobić niezbędny sos, którego potrzebujesz w swoim życiu!
Jak zrobić sos tahini
Ten sos tahini nie może być prostszy! Wystarczy wymieszać równe części tahini i świeżego soku z cytryny, następnie dodać oliwę z oliwek, sól i odrobinę syropu klonowego lub miodu. Oto kilka ważnych uwag na temat tego procesu:
- Nie zastępuj butelkowanego soku z cytryny. Musisz mieć prawdziwy produkt: świeże cytryny!
- Słodzik równoważy sos. Lubimy dodawać syrop klonowy lub miód, aby zrównoważyć kwasowość cytryny. Można go pominąć, jeśli jesteś na diecie bezcukrowej.
- Dodawaj wodę, aż uzyskasz konsystencję, którą można skropić. Dressing będzie bardzo gęsty, następnie dolewamy go do wody, aż uzyskamy pożądaną konsystencję, którą łatwo będzie skropić. Do naszego przepisu użyliśmy 2 łyżek wody, ale ilość ta może się różnić w zależności od marki tahini. Gatunki tahini mogą się znacznie różnić, od bardzo kremowych po grube i gęste, więc dostosuj je w razie potrzeby. Należy pamiętać, że niektóre rodzaje tahini mogą wymagać mieszania przez kilka minut przed użyciem w celu zintegrowania oleju (podobnie jak masło orzechowe).
Sposoby wykorzystania sosu tahini
Sposobów na wykorzystanie sosu tahini jest nieskończenie wiele! Od misek zbożowych po pieczone warzywa i frytki – dodaje kremowego akcentu niemal wszystkiemu. Oto kilka pomysłów:
- Miska przypominająca posiłki Łatwe miski na zboże , Miseczki z Łososiem , Śródziemnomorskie miski kuskusu , Pieczone wegetariańskie miski Buddy lub Pieczone salaterki z falafelem
- Pieczone warzywa podobne Pieczone Słodkie Ziemniaki , Kliny ze słodkich ziemniaków , Pieczona Dynia Piżmowa , Epickie pieczone brokuły , Pieczone Marchewki Lub Idealny pieczony kalafior
- Smażyć dipfor Frytki Greckie , Frytki marchewkowe , Najlepsze frytki ze słodkich ziemniaków , Lub Najlepsze pieczone frytki
- Kanapka do smarowania Kanapka Falafel Lub Kanapka z sałatką z ciecierzycy

Sos Tahini jest idealny do tej pieczonej kanapki z falafelem
Często zadawane pytania dotyczące Tahini
Czym w ogóle jest tahini? Oto kilka najczęściej zadawanych pytań dotyczących tahini, które pozwolą Ci dowiedzieć się, czym jest, gdzie kupić tahini i jak się go używa.
Co to jest tahini?
Tahini to pasta z nasion sezamu, popularna w daniach kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Wyprodukowane wyłącznie z nasion sezamu i soli, tahini jest wegańskie, wegetariańskie, bezglutenowe, paleo, keto i przyjazne dla osób w całości 30. Idealnie nadaje się do przygotowania kremowych sosów, deserów typu ciasteczka i ciasta lub jako zamiennik masła orzechowego w przypadku alergii na orzechy ziemne. Tahini ma gorzkie wykończenie w smaku, dlatego najlepiej jest zmieszać je z innymi smakami, takimi jak cytryna lub słodzikami, gdy stosuje się je w deserach. Zobacz więcej na Co to jest Tahini?
Gdzie kupię sos tahini?
Tahini można kupić w większości dużych sklepów spożywczych. Szukaj go w międzynarodowych sklepach z żywnością lub w dziale z masłami orzechowymi. Jeśli uda nam się je znaleźć, lubimy kupować organiczne tahini.
Czy musisz przechowywać tahini w lodówce?
Po otwarciu słoika tahini należy go przechowywać w lodówce! Otwarte tahini można przechowywać w lodówce przez co najmniej 6 miesięcy.
Co można zrobić z tahini?
Najpopularniejszym zastosowaniem tahini jest domowy hummus ! Można go jednak używać na wiele różnych sposobów, od sosu sałatkowego, przez pastę do chleba pita, po ciasteczka. Przejdź do naszego Najlepsze przepisy na tahini więcej lub zobacz poniżej.
Więcej przepisów na tahini
Szukasz więcej sposobów wykorzystania tahini? Ten składnik jest niezwykle wszechstronny. Oto niektóre z naszych ulubionych przepisów na tahini:
- Robić Domowy Hummus
- Spróbuj sosu tahini na Burgery Falafelowe lub Kanapka Falafel
- Wybierz Łatwy sos tahini
- Idź słodko z Ciasteczka Tahini bez pieczenia
- Robić Sos Chipotle Tahini do skropienia Meksykańskie frytki ze słodkich ziemniaków
01Domowy Hummus
02Łatwy sos tahini
03Wegańskie ciasteczka bez pieczenia
04Łatwy sos chipotle
Ten przepis na sos tahini jest…
Wegetariańskie, bezglutenowe, wegańskie, roślinne, bezmleczne, naturalnie słodkie i bez rafinowanego cukru.
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Prosty sos tahini
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Całkowity czas: 5 minut
- Dawać: O2/3 szklanki(~10 łyżek)1X
Opis
Ten sos tahini jest bogaty, kremowy i pikantny! Idealnie nadaje się do skropienia posiłków i warzyw w miskach, jako sos do sałatek lub jako dip.
Składniki
Skala1x2x3x- ⅓ filiżankatahini
- ⅓ filiżankaświeży sok z cytryny (2 małe lub 1 ½ dużej cytryny)
- 1 łyżkaoliwa z oliwek
- 1 łyżeczkasyrop klonowy lub miód
- ½ łyżeczki sól koszerna
- 2 łyżkiwoda
Instrukcje
- W małej misce wymieszaj tahini, sok z cytryny, oliwę z oliwek, syrop klonowy i sól koszerna i wymieszać do połączenia. Dodaj wodę i ubijaj, aż powstanie lekki i kremowy dressing; w razie potrzeby dodaj trochę więcej wody, w zależności od konsystencji tahini.
- Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce i doprowadzić do temperatury pokojowej przed podaniem. Dodatkowy dressing można przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce przez około 1 miesiąc.
- Kategoria: Sos
- Metoda: Ubity
- Kuchnia jako sposób gotowania: śródziemnomorski