Jak zrobić domowy sos sałatkowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

sos do sałatek cytrusowych

Domowy sos sałatkowy jest łatwy i można go przygotować w kilka minut! Smakuje wyśmienicie i pozwala uniknąć dodatków w sklepowych dressingach.

Przygotowanie domowego sosu sałatkowego to jedna z najważniejszych umiejętności każdego domowego kucharza. Wystarczy odrobina oliwy z oliwek i octu, a dressing możesz mieć przez wiele dni! Jest nieskończenie smaczniejsza niż kupowane butelki. Ponadto możesz uniknąć przypadkowych konserwantów i dodatków I pozbądź się stuletnich, chrupiących butelek rancza ze swojej lodówki. Oto to, co najlepsze podstawowy przepis na sos do sałatek, który robimy od lat!

Jak zrobić domowy sos sałatkowy: kilka wskazówek!

Oto jedna rzecz, na którą warto zwrócić uwagę w przypadku domowego sosu sałatkowego: ilość oleju ma kluczowe znaczenie! Nie próbuj unikać mniej, próbując uczynić go lżejszym. Olejek jest niezbędny do prawidłowego wykonania emulsji: kremowej, magicznej kombinacji octu zawieszonego w oleju.

Poza tym niewiele wiadomo na temat tego prostego dressingu. Ponieważ sos sałatkowy powinien być właśnie taki: prosty . Ten nie wymaga mielenia czosnku ani szalotki. Po prostu połącz oliwę z oliwek, ocet, musztardę i odrobinę miodu i wymieszaj. Domowy sos sałatkowy można łatwo dostosować do własnych upodobań. Kilka wskazówek dotyczących ubierania się:

• Stosuj olej w stosunku 3 do 1 i ocet.
• Kwas można zastąpić winem balsamicznym, czerwonym winem, octem jabłkowym lub sherry LUB sokiem z cytryny, limonki lub pomarańczy (baw się ilością do smaku).
• Możesz dodać posiekane zioła, mielony czosnek, mieloną szalotkę lub fantazyjną sól.

Jak przechowywać domowy sos sałatkowy

Jak przechowywać sos sałatkowy przygotowany w domu? Dressing przełóż do szklanego słoika z szczelną pokrywką i przechowuj w lodówce. Doprowadzić dressing do temperatury pokojowej, a następnie wymieszać przed podaniem. Oliwa z oliwek twardnieje, gdy jest zimna, ale szybko się rozmraża po kilku minutach na blacie.

Słuchać: Na temat domowego sosu sałatkowego, nasz najnowszy Odcinek podcastu Yumpulse chodzi o to! Dodatkowo zawiera słodki prezent w postaci 3 butelek oliwy z oliwek California Olive Ranch — szczegóły znajdziesz na stronie podcastu.

Więcej przepisów na sosy sałatkowe

Po co przygotowywać domowe przepisy na sosy sałatkowe, zamiast je kupować? Są zdrowsze niż te kupne (bez konserwantów, dodatku soli i cukru), szybkie i łatwe w przygotowaniu, a do tego smakują wyśmienicie. Oto niektóre z naszych najlepszych przepisów na sosy sałatkowe:

pomysły na drinki

• Domowy sos ranczo jest naprawdę smaczny i zajmuje tylko 5 minut: po co kupować go ponownie?
• Sos Cezara przepis ma zdrową wersję z wykorzystaniem jogurtu greckiego i parmezanu
• Domowy sos włoski jest pikantny, pełen smaku i łatwy do zrobienia w domu
• Winegret cytrynowy smakuje jak czysta cytryna i wykorzystuje tylko 4 składniki
• Sos do sałatki truskawkowej jest lekko słodki, pikantny i całkowicie uzależniający!
• Winegret balsamiczny jest super klasyczny, pikantny i łatwy do zrobienia w domu
• Sos do sałatki greckiej to prosty dressing z oliwy i octu, którego przygotowanie zajmuje mniej niż 5 minut
• Domowa musztarda miodowa Sos jest słodki i pikantny: i łatwy do wykonania!
• Sos z awokado jest jasnozielona, ​​pikantna i pikantna, idealna do skropienia sałatek i dań typu miseczka

Wypróbuj sos balsamiczny z winegretem

Przepis na sos Cezar

Winegret cytrynowy

Domowy sos włoski

Najlepszy domowy sos sałatkowy

• Czas przygotowania: 3 minuty
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 3 minuty
• Dawać: 10 łyżek 1X

Opis

Domowy sos sałatkowy jest prosty w przygotowaniu i można go przygotować w ciągu kilku minut. Smakuje wyśmienicie i pozwala uniknąć konserwantów w sklepowych dressingach.

Składniki

• 2 łyżkibiały ocet winny
• 1 łyżkaMusztarda Dijon
• 1 łyżeczkamiód lub syrop klonowy
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• ⅛ łyżeczkiczarny pieprz
• 6 łyżekoliwa z oliwek

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszaj wszystkie składniki oprócz oliwy z oliwek. Następnie powoli, łyżka po łyżce, dodawaj oliwę z oliwek, aż dressing zgęstnieje i powstanie emulsja. Posmakuj i dostosuj ilość według uznania.
2. Przechowywać w lodówce do 2 tygodni; doprowadzić do temperatury pokojowej i wymieszać przed podaniem.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Ubity
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański

Często zadawane pytania dotyczące sosów sałatkowych

Na początek oto nasze 25 najlepszych przepisów na sałatki .

Olej sałatkowy to dowolny olej o neutralnym smaku, który można stosować w sosach sałatkowych. Przykłady obejmują olej roślinny, olej arachidowy, olej z pestek winogron lub olej słonecznikowy.

Wypróbuj nasze Wegański sos ranczo : jest zrobiony z orzechów nerkowca i przypraw.

Stosuj olej w stosunku 3 do 1 i ocet.

Widzieć Zdrowy sos ranczo .

Keto to dieta o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu, która odpowiada wszystkim Przepisy na sosy sałatkowe wymienione tutaj.

Widzieć Włoska sałatka z makaronem Lub Sos włoski .

Sos Cezar zawiera majonez, cytrynę, czosnek, oliwę z oliwek, parmezan i anchois. Widzieć Przepis na sos Cezar .

Tak! Dokładny czas zależy od samego przepisu. Większość dressingów pozostaje w lodówce przez 1 tydzień lub dłużej.

Wszystkie przepisy na sos winegret są wegańskie. Widzieć Najlepszy sos balsamiczny , Domowy sos włoski , Winegret cytrynowy , Kremowy dressing z awokado , Sos do sałatki greckiej , I Prosty dressing miodowo-musztardowy . Zobacz także Wegański sos ranczo .

Sałatka Cobb ma sos winegret z czerwonego wina. Widzieć Wegetariańska sałatka Cobb .

napoje z białego rumu

Nie zaleca się zamrażania sosu sałatkowego.