Faszerowana Zielona Papryka

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na nadziewaną zieloną paprykę sprawi, że obiad będzie przyjemny dla tłumów, zawierający obfite nadzienie z ryżu, pomidorów i sera!

Oto zabawny, pożywny pomysł na obiad, który zadowoli wszystkich: Faszerowana Zielona Papryka ! Uwielbiamy klimat retro tej koncepcji. Wrzuć ryż, mieloną wołowinę lub kruszonkę roślinną, pomidory i ser do papryki i nazwij to obiadem! Ten jest tak pełen smaku, że nawet miłośnicy wegetarian będą nawróceni. Pikantne włoskie przyprawy z czosnkiem, oregano i koprem włoskim tworzą magię z pikantnymi pomidorami, mozzarellą i parmezanem. Przygotowanie wymaga trochę wysiłku, ale warto!

Składniki w przepisie na faszerowaną zieloną paprykę

Faszerowana papryka to klasyczne danie w wielu kuchniach, m.in. hiszpańskiej, meksykańskiej, środkowoeuropejskiej, indyjskiej i nie tylko. Te nadziewane zielone papryczki są w klasycznym stylu amerykańskim, wypełnione mieloną wołowiną lub kruszonką roślinną, ryżem i serem. Koncepcja ta istnieje od lat 90. XIX wieku w kuchni amerykańskiej ( źródło ), ale zyskało dużą popularność w latach 70. XX wieku i pozostaje popularnym daniem do dziś. Oto, czego będziesz potrzebować do zrobienia nadziewanej zielonej papryki:

• Zielona papryka
• Ryż
• Roślinna kruszonka wołowa lub mielona wołowina
• Czosnek
• Kruszone pieczone pomidory na ogniu
• Oregano, cebula w proszku, czosnek w proszku, nasiona kopru włoskiego i sól
• Sos Worcestershire
• Parmezan
• Ser mozzarella z pełnego mleka
• Pietruszka

Wskazówki dotyczące przygotowania nadziewanej zielonej papryki

Faszerowana zielona papryka to prosty pomysł, ale jego przygotowanie zajmuje trochę czasu! Naszym zdaniem wysiłek jest tego wart. Pamiętaj, aby zarezerwować około 1 godziny: 30 minut na przygotowanie i 30 minut na pieczenie. Oto kilka wskazówek, jak skompletować ten przepis:

• Podczas siekania wybieraj paprykę stojącą pionowo. Podczas serwowania będą stać pionowo w naczyniu. Jeśli są trochę chwiejne, możesz odciąć część spodu, aby uzyskać bardziej płaską powierzchnię.
• Najpierw ugotuj paprykę. Dzięki temu masz pewność, że będą idealnie miękkie przed nadzieniem. (Bez wstępnego gotowania papryka po upieczeniu będzie zbyt chrupiąca.)
• Rozważ przygotowanie ryżu wcześniej (lub użycie wstępnie ugotowanego ryżu). Przyspiesza to czas przygotowania i zmniejsza złożoność.
• Piec z odrobiną wody na dnie patelni. Pomoże to w odparowaniu papryki, aby nie wyschła podczas pieczenia.

Nadzienie wegetariańskie vs mielona wołowina

Ten przepis na nadziewaną zieloną paprykę można łatwo dostosować do diety wegetariańskiej. Obecnie istnieje wiele świetnych opcji, jeśli chodzi o roślinne substytuty mięsa. Możesz także przygotować własny zamiennik mielonej wołowiny. Oto, co warto wiedzieć o opcjach wegetariańskich i wegańskich:

• Użyj dowolnej kruszonki roślinnej, mielonej wołowiny lub kiełbasy. Lubimy marki Impossible i Beyond.
• Zastąp 2 filiżanki Domowa wegańska mielona wołowina . Zamiast tego chcesz wersję domową? Ta mieszanka grzybów, orzechów włoskich i pikantnych przypraw wyjątkowo smakuje jak mięso.
• Możesz też wybrać zwykłą mieloną wołowinę. Jeśli jesteś mięsożercą, zwykła kiełbasa świetnie się sprawdzi. Przed dodaniem składników sosu pamiętaj o odsączeniu nadmiaru tłuszczu.

Czy można zrobić to wegańskie? Tak, po prostu zastąp ulubioną markę wegańską mozzarellą i parmezanem, a także wegański sos Worcestershire.

Wskazówki dotyczące przygotowywania posiłków i przygotowywania posiłków

Przygotowanie tego przepisu na nadziewaną zieloną paprykę zajmuje około 1 godziny, więc zazwyczaj robimy go na weekend lub gdy mamy dodatkowy czas. Ale chcesz zaoszczędzić czas i zrobić to w tygodniu? Ty też możesz to zrobić. Istnieje kilka opcji w zależności od tego, co chcesz zrobić:

• Przygotuj ryż z wyprzedzeniem: zalecamy zrobienie tego w dowolny sposób: pomocne jest uniknięcie konieczności równoważenia kolejnego składnika podczas przygotowywania przepisu. Można także użyć gotowych opakowań ryżu.
• Przygotuj całe nadzienie z wyprzedzeniem: przygotuj całe nadzienie wcześniej i przechowuj je w lodówce, a następnie ponownie podgrzej przed nadziewaniem papryki.
• Ugotuj paprykę wcześniej: Możesz także wcześniej ugotować paprykę, a następnie napełnić ją i upiec następnego dnia.
• Przygotuj całą nadziewaną paprykę z wyprzedzeniem: Przygotuj wcześniej cały przepis na paprykę i wstaw do lodówki. Dodaj kilka minut do czasu pieczenia, ponieważ będziesz je piec na zimno (nie na ciepło).

I to wszystko! Mamy nadzieję, że pokochasz ten przepis tak samo jak my. Daj nam znać w komentarzach poniżej!

Więcej przepisów na nadziewane dania

Lubisz nadziewać warzywa smacznymi nadzieniami? Oto kilka innych przepisów, które Ci się spodobają:

• Iść po Nadziewane łódeczki z cukinii
• Złapać Nadziewane Słodkie Ziemniaki
• Próbować Nadziewane Grzyby Portobello Lub Łatwe nadziewane grzyby
• Wybierz Klasyczne faszerowane papryki
• Iść po Nadziewana Dynia Żołędziowa

Nadziewane łódeczki z cukinii

Nadziewane Słodkie Ziemniaki

Nadziewane Grzyby Portobello

Nadziewana Dynia Żołędziowa

Ten przepis na faszerowaną zieloną paprykę jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe.

Faszerowana Zielona Papryka

• Czas przygotowania: 30 minut
• Czas gotowania: 30 minut
• Całkowity czas: 1 godzina
• Dawać: 6 1X

Opis

Ten przepis na nadziewaną zieloną paprykę sprawi, że obiad będzie przyjemny dla tłumów, zawierający obfite nadzienie z ryżu, pomidorów i sera!

Składniki

• 6zielona papryka*
• 2 filiżankiugotowany ryż (1 szklanka suchego)
• 1funt roślinnej pokruszonej wołowiny lub zwykłej mielonej wołowiny
• 2ząbki czosnku
• 15- uncje pieczonych na ogniu, pokruszonych pomidorów
• 2 łyżeczkisuszone oregano
• ½ łyżeczkiproszek cebulowy
• ½ łyżeczkiproszek czosnkowy
• ½ łyżeczkinasiona kopru włoskiego
• 1 łyżeczka sól koszerna
• 2 łyżkiSos Worcestershire
• 6 łyżektarty lub posiekany ser parmezan, podzielony
• 1 ¼ filiżankiSer mozzarella z pełnego mleka, podzielony
• 2 łyżkiposiekana natka pietruszki i trochę do dekoracji

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita.
2. Ugotuj ryż (lub użyj ugotowanego ryżu).
3. Ugotuj paprykę: Odetnij wierzchołki papryki, następnie pokrój nasiona i usuń je. Gotuj przez 5 minut, aż będzie miękka po nakłuciu nożem. Wyjąć z wody i odsączyć do góry nogami na ręczniku.
4. Przygotuj nadzienie: Umieść kruszonkę roślinną lub mieloną wołowinę na średniej patelni i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, 2 do 3 minut w przypadku kruszonki roślinnej i 6 do 7 minut w przypadku zwykłej mielonej wołowiny (w przypadku zwykłej wołowiny odsącz nadmiar tłuszczu po gotowanie).
5. Na patelnię dodaj czosnek i smaż 30 sekund, następnie dodaj posiekane pomidory, oregano, cebulę w proszku, czosnek w proszku, nasiona kopru włoskiego, sól koszerna , sos Worcestershire, ¼ szklanki parmezanu, 1 szklanka sera mozzarella, posiekana natka pietruszki i ugotowany ryż. Podgrzewaj przez 1 do 2 minut, aż się rozgrzeje.
6. Faszeruj paprykę: Umieść paprykę w naczyniu żaroodpornym. (Jeśli mają trudności z utrzymaniem się w pozycji pionowej, możesz odciąć część spodu: staraj się tylko nie przekłuć papryki i nie zrobić dziury.) Włóż łyżką nadzienie do każdej papryki.
7. Upiecz paprykę: Na każdą paprykę połóż garść startej mozzarelli i startego parmezanu. Dodaj około 1/2 cala wody na dno patelni. Piec 25 do 30 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni. Po 15 minutach przykryj luźno folią. Pozostawić do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem.

Notatki

*Poszukaj papryki, która ma płaskie dno, dzięki czemu z łatwością będzie mogła stać na patelni.

• Kategoria: Danie główne
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański