25 smacznych wegańskich przekąsek

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Potrzebujesz pomysłów na przekąski na bazie roślin? Te zdrowe wegańskie przekąski są kluczem do tego, aby zapewnić sobie energię na cały dzień. Oto wszystkie najlepsze przepisy!

Oto tajemnica. W Yumpulse możemy jeść głównie produkty roślinne, dlatego też jesteśmy dobrzy w podjadaniu. Tak, utrzymanie sytości może być problemem, jeśli stosujesz dietę wegańską lub roślinną! Zatem jeden klucz: znajdź repertuar zdrowych i pysznych przekąsek, które zapewnią Ci energię!

Jako autorzy wegetariańskich i wegańskich książek kucharskich oraz eksperci w gotowaniu, oto nasza najlepsza lista wegańskie przekąski ! Są pełne składników odżywczych, błonnika i białka roślinnego, aby zapewnić uczucie sytości. Od wegańskich batonów przekąskowych, przez chrupiącą ciecierzycę, po niesamowite guacamole i dip z smażonej fasoli – naprawdę każdy znajdzie coś dla siebie. Możesz także udać się na naszą górę Przekąski diety śródziemnomorskiej po więcej pomysłów.

A teraz nasze topowe wegańskie przekąski!

Wegańskie batoniki przekąskowe

Te domowe wegańskie batoniki są idealne zdrowy przekąski roślinne! Ich słodki smak przypomina ciasto orzechowe, I są pełne superfoods, takich jak orzechy pekan, owies i nasiona chia. Kup je w sklepie lub, jeśli masz czas, ten domowy przepis jest tego wart w 100%!

Hummus i warzywa

Hummus stał się niezwykle popularną przekąską na bazie roślin i nie bez powodu: ten wegański dip jest pełen smaku! Jest wiele osób, które odrzuciłyby hummus i warzywa. Jeśli masz czas: wypróbuj klasyczną, domową wersję. Zajmuje tylko 5 minut, a jest niesamowicie smaczne.

Spróbuj także: Klasyczny Baba Ganoush

sposoby gotowania jarmużu

Chrupiąca pieczona ciecierzyca

Próbowaliście kiedyś chrupiącej ciecierzycy? Są idealną słoną przekąską! Tutaj ciecierzycę łączy się z pikantnymi przyprawami, takimi jak kminek, proszek czosnkowy i czarny pieprz, i piecze się, aż będzie chrupiąca. Są jak zdrowe chipsy ziemniaczane... i przekonasz się, że trudno będzie przestać je chrupać.

Mieszanka szlaków Go-To

Potrzebujesz szybkiej, przenośnej i dodającej energii przekąski? Wypróbuj domową mieszankę Trail Mix ! Łatwo go znaleźć w sklepie spożywczym lub wymieszać w domu. Jest zabawny, prosty i można go w nieskończoność dostosowywać do własnych upodobań. Zmieszaj swoją ulubioną mieszankę owoców, orzechów, nasion i dodatków, a otrzymasz szybką dawkę energii na popołudniowy kryzys lub przenośną przekąskę w podróży.

Proste Guacamole i frytki

Co jest smaczniejszą i sycącą wegańską przekąską niż guacamole? Ten przepis jest naprawdę wyjątkowy. Składniki pochodzenia roślinnego są proste, ale połączenie smaków jest zrównoważone i gładkie. Wystarczy posiekać cebulę, pomidora i kolendrę, a następnie zmiksować je z awokado i limonką. Kiedy to serwujemy, salę wypełnia chór „Wow”. (Naprawdę. To nie przesada!) Podawaj z pieczone chipsy tortilla .

Kawior teksański (kawior kowbojski)

To połączenie Tex Mex, składającego się z czarnego groszku, kolorowych warzyw i pikantnego sosu winegret, zadowoli tłumy, jako dip chipowy lub zdrowy dodatek. Został wynaleziony w Teksasie, a następnie rozprzestrzenił się po całych Stanach Zjednoczonych. Naszemu dipowi na imprezę zawsze towarzyszą przyjaciele zgromadzeni wokół miski w naszym domu: i nie bez powodu: po prostu nie można się mu oprzeć!

Pieczone chipsy z jarmużu

Dlaczego nie zjeść jarmużu w postaci chipsów? Te chipsy z jarmużu zaspokoją każdą ochotę na słoną przekąskę! Można je łatwo zrobić z jarmużu toskańskiego, który ma idealny kształt i smak. Wychodzą idealnie chrupiące i satysfakcjonujące. Jedynym problemem jest to, że zniknęły w mgnieniu oka!

Tost z masłem orzechowym

Czasami najlepsze pomysły są najprostsze! Posmaruj tosty dowolnym masłem orzechowym ( masło migdałowe , masło orzechowe , masło z nerkowców lub masło orzechowe ). Następnie udekoruj w dowolny sposób: pokrojone banany lub truskawki, nasiona chia i odrobina syropu klonowego lub agawy. Za każdym razem smakuje niebiańsko!

Łatwy hummus z czarnej fasoli

Oto smaczny dip, który zaskoczy Cię swoim nieodparcie kremowym smakiem: hummus z czarnej fasoli! Ta wersja tradycyjnego śródziemnomorskiego dipu z ciecierzycy może wydawać się zabawna, ale o to właśnie chodzi. Nawet smakuje lepsza niż to brzmi! Dip z chipsami tortilla.

Tapenada Oliwna

Jeśli chodzi o proste i satysfakcjonujące wegańskie przekąski, ta znajduje się na szczycie naszej listy. Ta tapenada z oliwek zajmuje zaledwie 5 minut i eksploduje czystym śródziemnomorskim smakiem! Ten tradycyjny francuski krem ​​do smarowania składa się z oliwek i kaparów, a jego słony, solankowy smak jest nieziemski.

Rollupy z hummusem i warzywami

Weź ten hummus i zwiń go w smaczne bułeczki z tortillą! Nadziewane hummusem, brokułami, kalafiorem i marchewką, smak tych wiatraczków jest większy niż suma ich części. (Podwajają się jako roślinny lunch w połączeniu z kilkoma innymi wegańskimi przekąskami.)

gofry jagodowe

Chrupiąca pieczona czarna fasola

Chrupiąca ciecierzyca stała się popularna jako zdrowa wegańska przekąska i obecnie jest sprzedawana w opakowaniach. Dlaczego więc nie spróbować tego samego pomysłu z czarną fasolą? Poznaj naszą nową ulubioną przekąskę: chrupiącą prażoną czarną fasolę! Przygotuj dużą porcję, a pokochasz tę nieodpartą, chrupiącą przekąskę na bazie roślin.

Łatwy Edamame

Edamame to smaczna, bogata w białko wegańska przekąska! Edamame to ziarna soi, które wyjada się prosto ze strąka, wciskając je do ust z satysfakcjonującym smakiem. muzyka pop . Ten przepis jest prosty, ale jakże smaczny, zmieszany z czosnkiem i prażonym olejem sezamowym i obficie doprawiony solą. Spróbuj też Pikantne Edamame .

Daktyle nadziewane masłem migdałowym

Nadziewane daktyle to idealna, zdrowa wegańska przekąska, której w ogóle nie trzeba gotować! Są niezwykle łatwe do wykonania, a smak tego prostego połączenia jest oburzający. Połącz słodką karmelową nutę żucia Daty Medjoola z kremem masło migdałowe lub masło z nerkowców. To całkowita przyjemność!

Wegańskie ranczo i warzywa

Co jest smaczniejszego niż warzywa i dip ranczo? Ta wegańska przekąska jest idealna do maczania wszelkiego rodzaju chrupiących warzyw: jest kremowa i wyjątkowo aromatyczna. Czosnek i koperek podkreślają bazę kremu z nerkowców.

jak ugotować marchewkę w parowarze

Dip z fasoli smażonej i frytki

Ten dip z smażonej fasoli jest na bazie roślin, ale jest równie satysfakcjonujący jak tandetny dip meksykański ! Możesz użyć dowolnego z domowych smażona fasola lub smażona fasola z puszki zmieszana z zielonym chilli i kminkiem. Dodaj do tego salsę fresca i uzyskaj zdrowy dip z fasolą, który naprawdę daje satysfakcję.

Wegańskie babeczki bananowe

Oto przepis na wegańskie babeczki bananowe, po którym każdy powie: Wow! Są puszyste i wystarczająco słodkie, z doskonałym bananowym smakiem. Co więcej, posypka z kruszonką nadaje każdemu kęsowi odrobinę chrupkości i dodatkową nutę słodyczy. Dodaj odrobinę masła orzechowego, aby uzyskać bogatą w białko przekąskę roślinną.

Prażone Migdały i Tarta Wiśniowa

Oto kolejny bardzo prosty pomysł: garść prażonych migdałów i suszonych wiśni! Słone i słodkie połączenie to perfekcja. To wegańska i roślinna przekąska, po którą z Alexem sięgamy najczęściej… bo jest taka prosta.

Słynny dip pomidorowy

Ten smaczny dip pomidorowy stał się w naszych kręgach słynną przekąską roślinną. Zmiksowanie tego wegańskiego dipu w blenderze lub robocie kuchennym zajmuje zaledwie 5 minut: wystarczą pomidory z puszki, migdały, czosnek i oliwa z oliwek. Za każdym razem, gdy to robimy, pikantny dip pomidorowy jest pochłaniany w mgnieniu oka!

Dip z zielonego groszku i chipsy pita

Ten wegański dip z zielonego groszku jest nie z tego świata i uwielbiany przez wszystkich, w tym zadeklarowanych nienawidzących groszku. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut: po prostu zmieszaj zielony groszek, zamrożony i rozmrożony, z dużą ilością kolendry i salsy verde. Zamienia się w aromatyczny dip, który idealnie pasuje chipsy pita !

Granola klonowo-orzechowa

Wiele granoli kupowanych w sklepie i przepisów na domowe granole jest pełnych cukru i oleju. Oto przepis na wegańską granolę, która jest zdrowsza niż większość, a także łatwa do wykonania. Jest pyszne: idealnie chrupiące, mocno przyprawione i w odpowiedniej ilości słodyczy. Podawać z ulubionym mlekiem roślinnym.

Pico de Gallo i frytki

Masz pomidory? Zróbmy pico! Jeśli masz dostęp do dobrych, świeżych pomidorów, zalecamy rozważenie przygotowania partii tego smacznego dipu na bazie roślin. Jest super pikantny od limonki, trochę słodki od pomidora i ma ostry smak od jalapeño.

Domowa miska Acai

Ta miska acai to idealna wegańska przekąska z dodatkiem orzechów i owoców! Jeśli nigdy tego nie piłeś, jest to miska smoothie z puree z jagód acai, fioletowej brazylijskiej jagody superfood. Podawaj w misce z masłem owocowym, kokosowym i migdałowym i to naprawdę smaczna uczta!

orzeźwiające koktajle z wódką

Prażona kukurydza

Popcorn to jedna z najprostszych roślinnych i wegańskich przekąsek! Zrobienie czegoś samemu w domu jest absolutnie najlepsze. Aby to przyspieszyć: dodaj odżywcze drożdże, aby uzyskać serową posypkę (pieszczotliwie nazywaną przez fanów „nooch”!).

Ciasteczka marchewkowe na przekąskę

Ostatnia propozycja roślinnych i wegańskich przekąsek: ciasteczka z przekąskami! Są pożywne, smaczne, a ich konsystencja jest odpowiednia: przyjemnie ciągnąca się, prawie jak baton Cliff – ale lepsza! Można je również łatwo przenosić w podróży. Wyciągnij je z zamrażarki, gdy będziesz wybiegać za drzwi!

Potrzebujesz więcej pomysłów?

25 przepisów na zdrowe przekąski, po które warto sięgnąć

25 przekąsek diety śródziemnomorskiej

15 łatwych bezglutenowych przekąsek

25 smacznych wegańskich przekąsek!

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 30 minut
• Całkowity czas: 40 minut
• Dawać: 141X

Opis

Te wegańskie batoniki to idealna przekąska na bazie roślin! Jest naturalnie słodki i zawiera owies, nasiona chia i orzechy pekan.

Składniki

• 15Daktyle Medjoola (9 uncji)*
• 1 filiżankasurowe połówki orzechów pekan
• ½ szklankipłatki owsiane bezglutenowe
• 1 łyżkanasiona chia
• 1 łyżeczkaekstrakt waniliowy
• ½ łyżeczkicynamon
• ¼ łyżeczki sól koszerna

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 200F.
2. Palcami usuń pestki z daktyli (od razu wychodzą!). Daktyle włóż do robota kuchennego i przetwarzaj lub pulsuj, aż zostaną głównie posiekane i uzyskają szorstką konsystencję. Następnie dodaj pozostałe składniki i wyrabiaj przez około minutę, aż powstanie kruche ciasto.
3. Blachę do pieczenia lub formę do galaretek wyłóż papierem pergaminowym. Wyłóż ciasto na środek pergaminu i za pomocą wałka rozwałkuj je na prostokąt o wymiarach 6 x 10,5. Pokrój ciasto na 14 batonów o wymiarach 1,5 x 3. (Nie musisz być tak precyzyjny jak my, ale okazało się, że najłatwiej było wycinać jednolite batony!)
4. Piecz batoniki przez 30 minut (ten krok sprawi, że konsystencja będzie bardziej sucha i mniej lepka). Ochłodzić batony do temperatury pokojowej, następnie przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku pomiędzy arkuszami woskowanego papieru.
5. Jeśli chcesz je zapakować na przekąskę w drodze, wytnij prostokąty 4 x 6 z woskowanego papieru, owiń je wokół prętów i zabezpiecz taśmą.

Notatki

* Zalecamy użycie daktyli Medjool: to duża, delikatna i słodka odmiana daktyli, które tworzą idealną konsystencję tych batonów. Są dostępne w większości sklepów spożywczych; wiele razy znajdują się one w dziale produktów luzem lub produktów, albo są pakowane w dziale suszonych owoców.

• Kategoria: Przekąska
• Metoda: Robot kuchenny
• Kuchnia jako sposób gotowania: Na bazie roślin
• Dieta: Wegańskie

Więcej zasobów na temat jedzenia roślinnego i wegańskiego

Szukasz najlepszych wegańskich przepisów? Mamy je. Oto wszystkie najlepsze listy i plany posiłków:

• Przewodnik po diecie roślinnej i przepisy kulinarne Przewodnik po diecie roślinnej oraz przepisy na każdy posiłek.
• Przewodnik i przepisy dotyczące pełnowartościowej diety roślinnej (WFPB). Wytnij przetworzoną żywność, a otrzymasz WFPB. Oto jak to zrobić!
• 28-dniowy plan posiłków wegańskich Lub 28-dniowy plan posiłków na bazie diety roślinnej Miesięczny plan posiłków wraz z arkuszem planowania do pobrania!
• Jak przejść na weganizm: przewodnik i przepisy Jeśli chcesz przejść na pełną dietę wegańską, to jest dla Ciebie.
• Wegańskie wypieki do wypróbowania Wszystkie najlepsze wypieki, od babeczek po ciasta!
• Najlepsze wegańskie zupy , Najlepsze wegańskie makarony , I Najlepsze dania wegańskie Kilka kolekcji najlepszych wegańskich przepisów, które możesz dodać do swojej diety.