Przepis na Aeropress

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Chcesz zaparzyć kawę rzemieślniczą w domu? Oto nasz przepis na Aeropress: to szybki i łatwy sposób na zaparzenie filiżanki zabójczej kawy. Uwielbiamy przygotowywać jasno paloną kawę rzemieślniczą w domu: poniżej pokażemy Ci, jak korzystać z Aeropressu!

Jaka jest pierwsza rzecz, którą spożywasz rano? W tym domu jest to jedno słowo: kawa . Ten czarujący eliksir na co dzień wnosi ciepło i komfort do naszego życia, a my jesteśmy naprawdę oczarowani (lepsze określenie niż uzależnienie, prawda?). Nic nie czyni mnie szczęśliwszą niż wytoczenie się z łóżka do przytulnego kubka tego odurzającego, ciemnego aromatu. Jeśli lubisz kawę, wiesz, że istnieje mnóstwo metod parzenia, wiele z nich graniczy z kawowymi nerdami: pomyśl o French Press, Chemex, V60. A jako początkujący kawowi nerdowie-snoby, mamy swoją ulubioną metodę podzielić się z Tobą: Aeropress . Czytaj dalej, aby poznać nasz przepis na Aeropress!

Co to jest aeropress?

Aero-co? Brzmi i wygląda nieco kosmicznie, ale to po prostu plastikowa rurka (bez BPA) używana do przeciskania wody przez fusy z kawy. Powody, dla których uwielbiamy parzyć kawę za pomocą Aeropressu:

• Jest szybki (maksymalnie 5 minut, bez mielenia).
• To proste (nawet ja to potrafię).
• Jest łatwy w czyszczeniu (dosłownie 30 sekund na wyrzucenie fusów i spłukanie).
• Jest przenośny (zabieramy go na wakacje).
• Robi zabójczą kawę.

Rodzaj kawy, jaki ma zostać użyty w tym przepisie Aeropress

Aeropress świetnie sprawdza się w przypadku każdej palonej kawy. Jeśli szukasz espresso, z pewnością możesz użyć ciemnej palenia. My jednak zakochaliśmy się w jasno palonej kawie rzemieślniczej. Jeśli jesteś w Indianapolis, nasza ulubiona palarnia znajduje się tuż obok ( Pieczenie Niebieskiego Umysłu ). Uwielbiamy kawy rzemieślnicze jednego pochodzenia od etiopskich, peruwiańskich i kostarykańskich.

Aeropress jest dość wyrozumiały, jeśli chodzi o wielkość mielenia kawy, ale zalecamy mielenie ziaren na średnio drobne mielenie. Uwielbiamy nasz młynek żarnowy Bodum za równomierne mielenie za każdym razem.

Nasz przepis na Aeropress

Ponieważ otrzymaliśmy tak wiele próśb o tutoriale dotyczące korzystania z Aeropressu, postanowiliśmy podzielić się wszystkimi naszymi sekretami! Nasz ulubiony przepis na Aeropress znajduje się poniżej. Wypróbuj, a potem pamiętaj, że możesz (i powinieneś!) dostosować tę metodę do własnych upodobań. Spróbuj pobawić się zmiennymi, takimi jak mniej lub więcej kawy, mieszając lub nie mieszając i tak dalej, aż znajdziesz metodę, która Ci się spodoba.

Posłuchaj, jak korzystać z Aeropressu

Aby uzupełnić ten przepis, pokazaliśmy również, jak przygotować kawę Aeropress na antenie w naszym podcaście! Sprawdź odcinek podcastu Tylko dla miłośników kawy, aby dowiedzieć się więcej. Chętnie dowiemy się, co myślisz i jaki sukces odniosłeś w przypadku dowolnej metody warzenia. Daj nam znać w komentarzach poniżej!

Gdzie kupić Aeropress

Kupiliśmy nasz Aeropress online, ale możesz go również znaleźć na lokalnym pokazie kawowym! Możesz zamów Aeropress tutaj (link partnerski).

Szukasz więcej sposobów na kawę?

Poza tym, jak korzystać z ekspresu do kawy Aeropress, mamy serię o tym, jak parzyć kawę przy użyciu najróżniejszych gadżetów!

• WIDEO: Jak używać Aeropressu
• Jak zrobić mrożoną kawę
• Najlepiej nalać do ekspresu do kawy
• Jak zrobić kawę: 4 sposoby
• Jak zrobić kawę na zimno
• Jak korzystać z ekspresu do kawy Chemex
• Wszystkie nasze przepisy i zasoby dotyczące kawy

Nasz przepis na aeropress: Jak używać aeropressu

• Autor: para kucharzy
• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 1 minuta
• Całkowity czas: 6 minut
• Dawać: 1 filiżanka 1X

Opis

Chcesz zaparzyć kawę rzemieślniczą w domu? Oto nasz przepis na Aeropress: to szybki i łatwy sposób na zaparzenie filiżanki zabójczej kawy.

Składniki

• 18 gramówlub około3 łyżkiziarna kawy
• Woda (najlepiej filtrowana)
• Młynek do kawy
• Aeropress
• Filtr

Instrukcje

1. W elektrycznym czajniku podgrzej wodę do temperatury 195°F.
2. Zmiel 3 łyżki ziaren kawy na średnio drobno zmieloną.
3. Umieść okrągły filtr w koszyku Aeropressu i zwilż go, aby był całkowicie wilgotny. Przykręć kosz na końcówkę Aeropressu.
4. Wsyp zmieloną kawę do Aeropressu i umieść go na pustym kubku.
5. Gdy woda będzie już gotowa, wsyp odrobinę wody na fusy, aż będą mokre. Poczekaj około 30 sekund, aż kawa zakwitnie.
6. Wlej wodę do Aeropressu, do linii 3 1/2. Używając dołączonego mieszadła, zamieszaj około 20 razy. Nie martw się, jeśli poziom kawy nieznacznie spadnie.
7. Włóż tłok w górną część Aeropressu. Delikatnie dociśnij (unikaj siły). Poczekaj, aż tłok zostanie całkowicie wciśnięty do dołu; usłyszysz syk wypuszczanego powietrza (proces ten trwa około 30 sekund).
8. Wyjmij Aeropress, odkręć kosz i przytrzymaj go nad wiadrem na kompost lub śmieciem. Naciśnij tłok, aby zwolnić filtr i fusy. Opłucz Aeropress, aby był gotowy do użycia w przyszłości.
9. Ciesz się idealną kawą!

• Kategoria: Napoje
• Metoda: Aeropress
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański