JAK ZROBIĆ KAWĘ: 6 SPOSOBÓW

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Chcesz przygotować najlepszą kawę w domu? Oto jak przygotować kawę na 6 sposobów: przelewanie, prasa francuska, napar na zimno, espresso i wiele więcej!

Tutaj, w Yumpulse, jesteśmy bezwstydnie kawą obsesja . Nie chodzi tylko o kofeinę. To to przytulne uczucie, gdy trzymasz w dłoniach ciepły, pachnący kubek i witasz obietnicę nowego dnia. Ponieważ badania wydają się wskazywać, że picie kawy jest w porządku (o ile nie przesadzasz), z pasją dzielimy się miłością do wspaniałej filiżanki joe. Oto jak zrobić kawę w domu: 6 różnych sposobów!

A teraz… jak zrobić kawę!

Jak zalać kawę

Kawa, którą parzymy na co dzień, to kawa polewana, przygotowana w Chemexie. Chemex ma piękny, zakrzywiony kształt zlewki, który sprawia, że jest to idealna filiżanka. Przygotowanie dzbanka do nalewania zajmuje około 10 minut i pozwala uzyskać od 2 do 3 filiżanek kawy. Najlepsza kawa do tej metody to średnio palone lub lekko palone .

Do wyposażenia potrzebny będzie Chemex i jego specjalne filtry oraz waga kuchenna do odważania kawy. Do podgrzewania wody do określonej temperatury i wlewania jej okrężnymi ruchami do fusu pomocny jest czajnik elektryczny na gęsiej szyi.

Przepis: Zalać kawą
Spróbuj także: Dodaj lód do Kawa mrożona Chemex .

Zdobądź przepis

Jak zrobić kawę francuską

Prasa francuska to jeden z najłatwiejszych i najtańszych sposobów na zaparzenie doskonałej filiżanki kawy. Jest to metoda wybaczająca błędy, która sprawdza się w przypadku każdego rodzaju kawy ziarnistej i palonej i nie wymaga dużego dodatkowego sprzętu. To idealne narzędzie do porannego rytuału kawowego!

Przepis: Kawa z prasy francuskiej
Spróbuj także: Zimny napar francuskiej prasy , Kawa mrożona z prasy francuskiej , Lub Francuskie espresso .

Zdobądź przepis

Jak zrobić zimną kawę parzoną

A co powiecie na zimną kawę? Wspaniałą rzeczą w zimnym naparze jest to, że nie wymaga specjalnego sprzętu! Wszystko czego potrzebujesz to 24 godziny. Odkryliśmy, że najlepszym rodzajem kawy do zimnego parzenia jest ciemno palona kawa .

Aby przygotować kawę na zimno, należy zmielić łyżkę kawy i umieścić ją w dzbanku z zimną wodą na noc. Pozostawienie kawy w lodówce powoduje jej zaparzenie, pozwalając jej przedostać się do wody. Uwielbiamy mieć przy sobie dzbanek zimnego naparu do popołudniowej kawy bez konieczności parzenia! To także nasza baza do przygotowania kawy mrożonej.

Przepis: Kawa parzona na zimno

łatwe jesienne desery

Zdobądź przepis

Jak zrobić espresso

Nie ma nic lepszego niż gorzkie, bogate espresso z warstwą pienistej pianki. Kiedy już opanujesz espresso, możesz przygotować całą jego masę napoje espresso : latte , cappuccino , płaski biały , macchiato i nie tylko.

Espresso to włoski sposób parzenia kawy w mocno skoncentrowanych shotach. Pojedynczy shot espresso to 1 uncja, a podwójny shot to 2 uncje.

Przepis: Jak zrobić espresso

Zdobądź przepis

Jak zrobić kawę Moka Pot

Oto jak przygotować gładki, odważny napar: Moka Pot, znany również jako Bialetti! Ten ekspres do kawy z płytą kuchenną przygotowuje ciemną, intensywną filiżankę, która mieści się gdzieś pomiędzy espresso a bardzo mocną kawą. Jest bardzo łatwy w użyciu, zarówno do codziennej kawy, jak i do przygotowania espresso do domowych napojów kawowych latte , cappuccino i nie tylko.

Moka Pot to ekspres do kawy z płytą kuchenną, służący do przygotowywania kawy przypominającej espresso. Wykorzystuje wrzącą wodę do przepychania pary przez fusy kawy, dzięki czemu kawa unosi się do dzbanka, a nie wsiąka w dół, jak w przypadku kawy parzonej.

Przepis: Kawa z dzbanka Moka

Zdobądź przepis

Jak używać aeropressu do robienia kawy

Aeropress może wyglądać trochę dziwnie, ale parzy jedną bardzo dobrą filiżankę kawy. Naszą preferowaną metodą jest Chemex, ale Aeropress ma swoje miejsce: szczególnie w podróży. Robi jedną filiżankę na raz i to szybko!

Aeropress też ma swoje filtry i metoda nie jest tak wymagająca jak Chemex. Ogólnie rzecz biorąc, jest taniej i szybciej! W Aeropressie można używać dowolnej palonej kawy.

Przepis: Jak używać aeropressu do robienia kawy

korona i koks

Zdobądź przepis

Podróż w stronę doskonałej kawy

Po raz pierwszy zetknęłam się z kawą podczas studiów w Hiszpanii. W budynku mojego uniwersytetu w Madrycie znajdowała się mała kawiarnia, która służyła kawiarnia I z mlekiem . Smak był intensywny i idealnie zmieszany z kremowym mlekiem i cukrem, był najlepszy, jaki kiedykolwiek jadłem.

Café con leche była moją bramą do spróbowania espresso , ten ściągający, ciemny, gorzki płyn w maleńkiej filiżance. Podczas naszego miesiąca miodowego w Rzymie i na Wybrzeżu Amalfi, Alex i ja piliśmy espresso do śniadania oraz w małych rzymskich kawiarniach z ciastem. Wróciliśmy do Stanów Zjednoczonych nasz nowy europejski zwyczaj kawowy, pijąc głównie ciemno paloną kawę, taką jak włoskie espresso, które uwielbialiśmy.

Po kilku latach smak naszej kawy znów się zmienił, kiedy poznaliśmy sąsiadów Sarę i Andy’ego, którzy prowadzą lokalną palarnię kawy Pieczenie Niebieskiego Umysłu . Nauczyli nas o zróżnicowanym smaku średnio palonej i jasno palonej kawy rzemieślniczej. Na początku lekka pieczeń smakowała dziwnie kwiatowo i prawie jak herbata ! Ale kiedy zaczęliśmy pić ich kawy jasno i średnio palone, zaczęliśmy doceniać wyjątkowe smaki ziaren jednego pochodzenia. Robimy tę kawę w naszym Chemex od tego czasu każdego ranka (chociaż od tego czasu zacząłem preferować poranek amerykański i południe zimny napar !).

Po latach kultywowania pasji do parzenia kawy, udoskonaliliśmy sześć naszych ulubionych metod. Mamy nadzieję, że spodobają Ci się te zasoby kawy i że pomogą Ci w Twojej podróży. Daj nam znać w komentarzach poniżej!

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona