Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Nie masz mirina lub zdałeś sobie sprawę, że nie ma Cię podczas gotowania? Oto najlepszy substytut mirinu do stosowania we wszelkiego rodzaju przepisach.
Robisz przepis, który wymaga mirina, a go nie masz? Nie martw się, istnieje kilka opcji, które doskonale nadają się jako substytut. Te składniki mają niepowtarzalny smak i esencję: ale jeśli nie masz czasu iść do sklepu, możesz zastosować kilka trików. Pierwszy: co to jest mirin?
Mirin to rodzaj japońskiego wina ryżowego używanego w kuchni japońskiej i azjatyckiej. Wnosi subtelnie słodką złożoność, którą trudno odtworzyć. Powinieneś być w stanie znaleźć go w lokalnym sklepie spożywczym obok japońskich produktów. Spójrz w pobliżu sosu sojowego! Nie masz czasu na zakupy? Oto kilka pomysłów zastępczych.
Najlepszy zamiennik mirina
1. Wytrawne sherry lub słodkie wino marsala.
Najlepszy zamiennik mirina? Wytrawne sherry lub słodkie wino marsala! Chociaż wina te są używane w kuchni francuskiej i śródziemnomorskiej, a nie azjatyckiej, ich subtelnie słodki smak może naśladować mirin. Ponieważ możesz nie mieć ich w swojej spiżarni, czytaj dalej, aby znaleźć bardziej powszechne zamienniki.
2. Ocet winny biały lub ocet ryżowy + cukier.
Nie masz sherry? Bez problemu. Kolejnym najlepszym substytutem mirinu jest ocet z białego wina lub ocet ryżowy. Obydwa są bardzo kwaśne, więc dodając trzeba uwzględnić słodycz mirinu ½ łyżeczki cukru na łyżkę octu .
Powiązane przepisy
Gotowy do gotowania? Oto kilka przepisów, w których możesz użyć tego zamiennika mirinu:
- Łatwe grillowane tofu Smakuje po prostu nieodparcie, gdy jest zwęglony do perfekcji, a następnie zanurzony w słodko-pikantnej marynacie.
- Smażyć brokuły Smażone brokuły sprawiają, że smak tego zielonego warzywa jest nie do odparcia! Podawaj jako smaczną przystawkę lub dodaj białko i gotowy obiad.
- Łatwy Miso Ramen , Tofu Ramen , Wegański Ramen Grzybowy , Lub Natychmiastowy Ramen w garnku Wypróbuj wszystkie nasze smaczne przepisy na ramen!
