Czy możesz zamrozić cytryny?

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Czy możesz zamrozić cytryny? Jeśli masz nadwyżkę, oto jak zachować ten popularny owoc cytrusowy.

Masz kilka świeżych cytryn i chcesz je zakonserwować? Cytryny można przechowywać w lodówce do 1 miesiąca, więc lodówka to świetny sposób na przechowywanie tych owoców cytrusowych. Ale nie sądzisz, że zdążysz wykorzystać cytryny? Zamrażarka to Twój kolejny najlepszy wybór!

Często mamy pod ręką świeże cytryny, ponieważ świeży sok jest dla nas tak ważny przepisy I koktajle (tutaj nie ma butelkowanych substytutów!). Zatem te wskazówki dotyczące konserwacji zmieniły dla nas zasady gry. Oto, co należy zrobić!

Czy możesz zamrozić cytryny?

Cytryny można zamrażać do 3 miesięcy, w całości lub ze skórką i sokiem. Mrożony sok lub skórka z cytryny idealnie nadaje się do dodawania do przepisów wymagających świeżej cytryny, z batonów, chleb , babeczki , sosy , koktajle i nie tylko. Możesz używać mrożonej skórki z cytryny w gotowanych lub mieszanych potrawach bez jej rozmrażania, chociaż będziesz musiał rozmrozić sok.

Zamrożenie cytryn sprzyja długotrwałemu przechowywaniu. Jeśli jednak chcesz po prostu przedłużyć żywotność cytryn o kilka tygodni, istnieje prosty trik: lodówka.

zamienniki chili w proszku

Jak długo nadają się cytryny?

Całe cytryny przechowywane na blacie w temperaturze pokojowej zachowują trwałość około 1 tygodnia. Ale w lodówce wytrzymują około 1 miesiąca! Chłodzenie cytryn to jeden z najlepszych sposobów na przedłużenie ich życia. Jeśli chcesz zachować cytryny dłużej niż 1 miesiąc, możesz je zamrozić na 3 do 4 miesięcy.

Najlepszym narzędziem do tego jest tarka mikropłatkowa jak zetrzeć skórkę z cytryny

Jak zamrozić cytryny

Cytryny można łatwo zamrozić, jeśli znasz kilka sztuczek, jak je konserwować. Można je zamrozić w całości lub ze skórką i sokiem. Naszym zdaniem lepiej najpierw otrzeć skórkę i wycisnąć sok z cytryny, aby nie trzeba było tego robić po rozmrożeniu. Ale tak czy inaczej działa! Oto, co warto wiedzieć:

1. Aby zamrozić całe cytryny: Umieść cytryny w zamykanej plastikowej torbie i włóż je do zamrażarki.
2. Aby zamrozić sok i skórkę: Zetrzyj skórkę z cytryny i umieść ją w zamykanej plastikowej torbie. Wyciśnij sok z cytryn i umieść sok w małym pojemniku lub w foremkach na kostki lodu (objętość każdej kostki w standardowej tacy wynosi około 2 łyżki). Po zamrożeniu kostek lodu przenieś je do zamykanej plastikowej torby.
3. Zaznacz datę przydatności do spożycia. Użyj trwałego markera, aby oznaczyć etykietą datę przydatności przypadającą za 3 miesiące.
4. Zamrażać. Umieść pojemnik lub torbę w zamrażarce i zamrażaj na okres do 3 do 4 miesięcy. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy zużyć po 3 miesiącach.

Rozmrażanie cytryn

Zamrożoną skórkę z cytryny można wykorzystać prosto z zamrażarki, ale konieczne będzie rozmrożenie całych cytryn lub soku. Oto, o czym warto pamiętać:

• Skórka: Możesz użyć zamrożonej skórki bez rozmrażania.
• Sok: Rozmrozić zamrożony sok z cytryny, umieszczając pojemnik w lodówce na noc. Możesz też umieścić kostki lodu w misce i włączyć kuchenkę mikrofalową na kilka sekund.
• Całe cytryny: Aby rozmrozić całą cytrynę, włóż ją do lodówki na noc lub, aby zastosować szybszą metodę, włóż cytrynę do mikrofalówki w odstępach 20 sekund, aż się rozmrozi. Aby zetrzeć skórkę z całej zamrożonej cytryny, należy ją najpierw przepłukać ciepłą wodą, następnie osuszyć i wytrzeć skórkę. Całe cytryny po rozmrożeniu stają się papkowate, dlatego używaj tylko skórki i soku (nie plasterków).

Przepisy na cytrynę

Zamrożona skórka i sok z cytryny działają na wiele sposobów przepisy na cytryny ! Oto kilka sposobów ich wykorzystania:

• Upiec Muffinki z makiem cytrynowym Lub Muffinki Cytrynowo-Jagodowe .
• Próbować Chleb Cytrynowy , Chleb Cytrynowo-Jagodowy , Lub Ciasto Cytrynowe .
• Zacznij dzień od Naleśniki cytrynowe z ricottą Lub Naleśniki Cytrynowo-Jagodowe .
• Ubij A Winegret cytrynowy lub wyśmiać Koktajl cytrynowy .
• Robić Makaron Cytrynowy , Makaron z ricottą cytrynową lub wymieszać Sos z masłem cytrynowym .
• Zrób Martini z kroplą cytryny lub inny Koktajle Cytrynowe .

Muffinki z makiem cytrynowym

Chleb Cytrynowo-Jagodowy

Makaron z ricottą cytrynową

25 przepisów na pikantną cytrynę

Czy możesz zamrozić cytryny?

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: Nie dotyczy

Opis

Zastanawiasz się, czy możesz zamrozić cytryny? Jeśli masz nadwyżkę, oto jak zachować ten popularny owoc cytrusowy.

Składniki

• Świeże cytryny

Instrukcje

1. Aby zamrozić całe cytryny: Umieść cytryny w zamykanej plastikowej torbie i włóż je do zamrażarki.
2. Aby zamrozić sok i skórkę z cytryny: Zetrzyj skórkę z cytryny i umieść ją w zamykanej plastikowej torbie. Wyciśnij sok z cytryn i umieść sok w małym pojemniku lub w foremkach na kostki lodu (objętość każdej kostki w standardowej tacy wynosi około 2 łyżki). Po zamrożeniu kostek lodu przenieś je do zamykanej plastikowej torby.
3. Zaznacz datę przydatności do spożycia. Użyj trwałego markera, aby oznaczyć etykietą datę przydatności przypadającą za 3 miesiące.
4. Zamrażać. Umieść pojemnik lub torbę w zamrażarce i zamrażaj na okres do 3 do 4 miesięcy. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy zużyć po 3 miesiącach.
5. Rozmrażać. Zamrożoną skórkę można wykorzystać bez rozmrażania. Sok należy rozmrozić, umieszczając go w lodówce na noc. Aby rozmrozić całą cytrynę, włóż ją do lodówki na noc lub włóż do mikrofalówki na 20 sekund, aż cytryna się rozmrozi. Aby zetrzeć skórkę z całej zamrożonej cytryny, należy ją najpierw przepłukać ciepłą wodą, następnie osuszyć i wytrzeć skórkę. Całe cytryny po rozmrożeniu stają się papkowate, dlatego używaj tylko skórki i soku (nie plasterków).

• Kategoria: Mrożony
• Metoda: Mrożony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Mrożony
• Dieta: Wegańskie